آخرین خبرعلیرضا تابش دبیر جشنواره فیلم فجر شد
3بازدید

استفاده از خمیر مرغ مجاز شد

رییس سازمان دامپزشکی اعلام کرد: در پی جلسه مشترک با سازمان غذا و دارو و سازمان استاندارد مشترکا به این تفاهم رسیدیم که استفاده از خمیرمرغ مانعی ندارد و مجاز است.

رییس سازمان دامپزشکی اعلام کرد: در پی جلسه مشترک با سازمان غذا و دارو و سازمان استاندارد مشترکا به این تفاهم رسیدیم که استفاده از خمیرمرغ مانعی ندارد و مجاز است.

به گزارش ایسنا مهدی خلج گفت: در جلسه مشترک چهارشنبه 12 آذرماه با حضور روسای سازمان‌های غذا و دارو و استاندارد برگزار شد، پس از ارائه توضیحات از سوی سازمان دامپزشکی مبنی بر معرفی چگونگی تولید خمیرمرغ در خطوط مجاز تولید به این نتیجه رسیدیم که اگر خمیرمرغ در این بستر بهداشتی و نظارتی تولید می‌شود، دارای هیچ مشکلی نیست.

او گفت: براساس این جلسه مشترک و تفاهم‌های صورت گرفته تولید و استفاده از خمیرمرغ هیچ مشکلی ندارد و سازمان دامپزشکی از محصولی که با شرایط بهداشتی مناسب و عمر ماندگاری استاندارد تولید می‌شود، حمایت می‌کند.

رییس سازمان دامپزشکی در پاسخ به سوالی مبنی بر این‌که آیا شما نیز مانند دیگر روسای سازمان‌های نظارتی معتقد به اصلاح شیوه و فرآیند تولید خمیرمرغ هستید؟ گفت: سازمان دامپزشکی از محصول استانداردی که دائما بر روند تولید آن نظارت دارد حمایت می‌کند، اما وقتی حرف از اصلاح فرآیند و شیوه تولید می‌زنیم باید ابتدا منظور خود را به صورت مصداقی بیان کنیم و از طرح مباحث کلی خودداری کنیم، چرا که باید شناخت کافی از جنبه‌های تولید در صنایع مختلف طیور و ساختار تولید خمیرمرغ و غیره داشته باشیم و براساس دیدگاه‌ها و نظرات کارشناسان بین‌المللی در جهان به اظهارنظر بپردازیم.

خلج گفت: در جلسه مشترک که با سازمان غذا و دارو و استاندارد همه ابعاد تولید خمیرمرغ در واحد‌های دارای مجوز و تحت نظارت سازمان دامپزشکی مورد بحث و بررسی قرار گرفت و نهایتا این نتیجه حاصل شد که تولید خمیرمرغ در بستر بهداشتی مورد نظر هیچ ‌مشکلی ندارد.

تابناک را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید

Googleافزودن تابناک به منابع ترجیحی گوگل

اشتراک گذاری

گزارش خطای خبر

اگر اشتباهی در این خبر دیدید، به تحریریه اطلاع دهید.

نظرات بینندگان

حامدی۱۳۹۳/۰۹/۲۵ ۱۵:۳۸

واقعا وزیر بهداشت یک نفره، تک و تنها، نمی تواند در مقابل این غول عظیم سرمایه داری ایستادگی کند، در این بین مردم باید عاقل باشند.

ناشناس۱۳۹۳/۰۹/۲۵ ۱۵:۱۵

جلسات مشترک !!!!
بدون حضور مصرف کننده !!!
بستر بهداشتی !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

سعید۱۳۹۳/۰۹/۲۵ ۱۵:۰۴

به نظر بنده برای رفع این مشکل اول آب را از سرچشمه باید تمیز کرد نه از محل برداشت آن چرا اداره دامپزشکی و اداره های ذیربط همیشه فیلتر را در آخرین مرحله قرار می دهند مگر نه این است که مرغ خروجی از کشتارگاههای که زیر نظر اداره محترم دامپزشکی قرار دارد باید فاقد اندرونه مثل شش ،نای ،طحال و .... غیره باشد چرا دستگاه ساکشنی که در این کشتارگاهها قرار دارد به صورت مترسک قرار داده شده است .تا زمانیکه مرغ خروجی از این کشتارگاهها فاقد امدرونه خوراکی نباشد و فقط به این بسنده کنیم که روی کارتن های مرغ صنعتی به دروغ بنویسیم"فاقد اندرونه خوراکی"مشکل نه تها حل نخواهد شد بلکه این کلاف بیشتر به هم گره خواهد خورد.آقا جان دستگاه بادر معجره نمیکند وقتی مرغ کامل سالم و فاقد ضایعات به اون داده بسه اون هم خمیر خوب تحویل می ده.پس بیایید مشکل رو از کشتارگاهها که وظیفه اونها تحویل مرغ تمیز و فاقد اندرونه به کارخانجات و بازار مصرف هستش حل کینم.انشاء الله

ناشناس۱۳۹۳/۰۹/۲۵ ۱۴:۵۹

از زمانی که اعلام گردید استفاده از خمیر مرغ ممنوع است ،بخش دور ریختنی مرغ روی دست مرغ فروشانی که مرغ را تکه میکردند و شرکتهای تولید کننده مواد پروتئینی مانده بود.حالاخیالشان راحت شد.

رضا۱۳۹۳/۰۹/۲۵ ۱۳:۵۶

واقعا تکلیف مردم با این سازمان غذا و دارو و استاندارد چیست ؟ خوب اگر در بستر بهداشتی تولید میشود پس چرا ممنوع شد ؟ و اگر تولید نمیشود مردم چطور متوجه بشوند ؟

ناشناس۱۳۹۳/۰۹/۲۵ ۱۳:۴۸

از اونجایی که مصرف کننده خمیر مرغ در نهایت مردم هستن بهتره که شیوه تولید و تعریف خمیر مرغ به مردم ارایه بشه و اینکه در چه فراورده هایی به کار میره که مردم تصمیم نهایی رو بگیرن که از اون فراورده ها استفاده کنن یا نکنن

ناشناس۱۳۹۳/۰۹/۲۵ ۱۳:۴۲

این تولیدکنندگان خمیر مرغ هم عجب بی تدبیر هستند . همان اول کارشناسان را "توجیه" می ساختند تا انقدر جو جامعه را ناآرام نکنند .

ناشناس۱۳۹۳/۰۹/۲۵ ۱۳:۳۷

بیچاره مردم بیچاره مردم بیچاره مردم

ناشناس۱۳۹۳/۰۹/۲۵ ۱۳:۱۱

مبارکه.

ناشناس۱۳۹۳/۰۹/۲۵ ۱۳:۰۷

چه شود!!!دیگه برای سموم غذایی هم مجوز صادر میشه

ناشناس۱۳۹۳/۰۹/۲۵ ۱۳:۰۷

از همان اولش هم ، مجاز بود دل و روده مرغ و روغن پالم
مردم تا میتوانند سوسیس کالباس نخورند.که میخورند.

ناشناس۱۳۹۳/۰۹/۲۵ ۱۳:۰۶

میشه توضیح بدید دقیقا چی مجاز شده؟اشغال مرغ رو چرخ کنن بدن به خورد مردم؟

کارخانه۱۳۹۳/۰۹/۲۵ ۱۳:۰۳

کارخانه مورد نظر مال چه کسیه که مجاز شده مانند پالم که اول ممنوع و بعد ازاد و بعد وارداتش ۶برابر شد بیچاره مردم راستی چقدر فقیر زیاد شده وگدایی میکنن علتش رو کسی میدونه کم کم به جای مدیریت به جهان کارگر و گدا صادر میکنیم

ناشناس۱۳۹۳/۰۹/۲۵ ۱۲:۵۲

یا خدا ممنوع بود اونجوری بود !!!
خودت به دادمون برس

ناشناس۱۳۹۳/۰۹/۲۵ ۱۲:۳۸

سرطان سرطان و بازهم سرطان!

نظر شما

سایت تابناک از انتشار نظرات حاوی توهین و افترا و نوشته شده با حروف لاتین (فینگیلیش) معذور است.