ذبح گاوهاي شيرده زير پاي گراني و تثبيت قيمت‌ها

اینجانب فوق لیسانس تغذیه گاوهای شیری از دانشگاه UT هستم.صنایع گاو شیری در کشورهای توسعه یافته از آن دسته صنایع پایه و مادر میباشد که دولت ها توجه ویژه ای معطوف این بخش مینمایند.اما متاسفانه در کشور ما به جای پرداختن به این بخش تمام توان دولتمردان در تضعیف آن و تقویت بخش صنعت آنهم صنعتی که پتانسیل پایه ان در کشور وجود ندارد صرف میشود.تضعیف این بخش یعنی فقر مطلق 10 میلیون نفر و تولد کودکانی با وضعیت جسمانی بیمار و کوتاه قد و افزایش میزان بیماریهای قلبی و هزاران هزینه ی دیگر.

باور كنيد تمام سرمايه يك خانواده روستايي در جنوب خراسان گاوشونه كه با اين روند خوراك كيلويي 400 تومان و كاه كيلويي 250 تومان مقرون به صرفه نيست

قيمت خريد يونجه كيلوي 280 تومان ذرت 335 تومان مي باشد . و لازم به ذكر است كه بعضي از دامداري ها بجاي خوراك دامي از فضولات مرغي استفاده مي كنند كه اين باعث بيماريهاي مشترك بين انسان و دام ميشود

تولید کننده در این کشور همیشه بدبخت است .
من و شریکم خرداد 86 حدود 60 میلیون هزینه خرید تلیسه کردیم که خرداد 87 با التماسهای بسیار زیاد فروختیم و بعد از محاسبه خرید و نگهداری و فروش 20 میلیون که آوردیم ( هزینه نگهداری بیشتر از خرید شد ) اما بعضی از دوستانمان همان سال 86 پنجاه میلیون زمین خریدند الان 200 میلیون مشتری دارند و نمی فروشند.

چه عجب شما برای یک بار هم که شده از دامداران زحمت کش سخنی گفتید؟؟؟ شاید بتوان گفت تولیدکنندگان گوشت وشیر ضررهای زیادی طی دو سه سال گذشته کشیده اند و اگر دولت چاره ای نجوید، گوشت و شیر هم به سرنوشت مرغ و تخم مر دچار می شوند. امید است است وزارت جهاد کشاورزی با بکار گیری سیاست درست و منطبق با واقعیت به این موضوع توجه ویژه نشان دهد.

من هم وامی از بانک کشاورزی گرفته و دامداری ده راسی برپا کردم ولی متاسفانه به دلیل عدم صرفه و جبران ضرر مجبور به کاهش تعداد گاو شیری و جبران ضرر شدم جای تاسف برانگیز آن اینجاست که بانک کشاورزی نیز بنده را بخاطر عدم حفظ این تعداد گاو شیری به دادگستری معرفی نموده حالا من موندمو این گاوداری ضرر ده و اقساط رسیده و حالا که مشکل شکایت بانک هم به اون اضافه شده شمارو بخدا بگید من چیکار کنم با اون وضع میشه تولید کرد؟ بجای کمک بدتر ضد کمک عمل میشه در وضعیت بحرانی قرار گرفتم ای کاش اصلا بفکر تاسیس این دامداری هم نمیافتادم

با توجه به این مشکلاتی که دوستان به آن اشاره کردند،بعضی شرکتهای لبنی حدود سه ماه است که مطالبات گاوداران را از جمله گاوداران ایلام پرداخت نکردن و گاوداران با این شرایط مشکلات زیادی جهت تامین علوفه و امورات جاری خود دارند ،امیدوارم یکی پاسخگو باشه،

از شما ممنونم كه يك بار هم كه شده از قشر ضعيف نوشتيد بابا اين كشاورزها و دامدارها چقدر بايد....بكشند

با سلام و تشکر از مسئولین ودست اندکاران سایت
دستتان دارد نکند از نکته سنجی شما دست روی چه مشکل بزرگی گذاشتید من نکته دیگری نمیگویم فقط این را میگویم اگر مسئولين دست به کار نشود صنعت دام شیری و گوشتی کشور در سالهای اینده با معضل روبرو میشود بگذریم از ضرر های مادی هنگفتی که دراین مدت به دامداران وارد شده و میشود.

با تشکر از حسن توجه شما به این قشر زحمتکش
واقعا" سرمایه گذاری انجام شده در این بخش بسیار هنگفت ولی متاسفانه سوددهی آن در مقایسه با سایر مشاغل بسیار ناچیز است من به عنوان یک کارشناس شاغل در بخش دولتی امیدوارم روزی برسد که دامداران ما متناسب با تلاششان سود معقولی ببرند چرا که نیاز مردم به پروتئین دامی همواره وجود خواهد داشت

هزینه های خوراک و نگهداری و بیمه گاو معادل سودی است که گاو از لحاظ کود و گوساله دارد و شیر آن سود خالص است فکر کنم نویسنده این نکته ظریف را در نظر نگرفته

من بعنوان یک دامدار با چند دامدار دیگر با مسئول دفتر رئیس جمهور در این خصوص دیدار کردیم ایشان از قول رئیس جمهور فرمودند تعین قیمت شیر به عهده کارخانجات لبنی است 24 ساعت بعد در یک کارخانه لبنی به ما گفتند مسئول نظارت ویژه به ما اخطار داده است اگر یک ريال هم محصولاتتان گران شود درب کارخانه را می بندیم !! شما را به خدا این کجایش به اقتصاد علمی می خورد.

قیمت پایه شیر 290 تومان است که اخیرا به 410 تومان افزایش یافته . مشکل دامداران حتی با این قیمت هم حل نشده است .

اولا واقعا سپاسگزارم.دوما لطف کنید به جز، انتشار به هر طریقی که می توانید این موضوع را محض رضای خدا به گوش رئیس جمهور برسانید شاید با تصمیم عاجل وویژه از تابودی بیشتر گاوداریهای شیری جلوگیری کنند ! نکته مهم اینجاست که گاوداریهای شیری را مثل بقیه واحدهای دامداری نمی توان تعطیل کرد ! و باید هرچه زودتر چاره ای اندیشید .بطور مثال بصورت ویژه دستور داد تسهیلات ونقدینگی برای تامین علوفه و خوراک دامداریها ارائه شود ! تا از ذبح گاوهای شیری جلوگیری شود ! با تشکر مجدد .

خداوند بزرگ را شاهد میگیرم ما دامدارن بیچاره شدیم سود بانکی گرانی علوفه ما را ازپا درآورده

ضمن تشکر از تابناک اما سوال اصلی اینست که ایا گوش شنوایی هست یا به قول ان دوست گرامی باید خسارتهای فراوان را متحمل شویم تا بعضیها از خواب برخیزند که البته خیلی دیر خواهد بود

متاسفانه علیرغم تمامی شعارها در سه ساله اخیر بخش تولید نه تنها حمایت نشده است بلکه علاوه بر تحمل آثار تورم کلی بصورت خاص نیز مثل حذف یارانه های تولید وتثبیت قیمت تحت فشار قرار گرفته است که با توجیه مواردی مثل خشکسالی همانگونه که بازار داخلی محصولات اساس ومیوه ومرکبات را دربست در اختیار واردات ودلالان قرار دادند بازار تولیدات دامی نیز در اختیار واردات قرار گیرد ودوباره شاهد وفور پنیر دانمارکی شیر تاریخ مصرف گذشته کانادایی وگوشت کود شده برزیلی وبوفالوی هندی باشیم علیرغم تاثیر خشکسالی بخشی از کاهش تولید گندم ناشی از کاهش سطح زیر کشت بدلیل عدم افزایش قیمت تضمینی گندم متناسب با تورم در سال گذشته بود که امسال ناچاریم چند برابر انرا به کشورهای خارجی بپردازیم

با تشكر از همدردي شما
با يادآوري مثال ذكر شده كه اختلاف 12و 13 هزار تومان هزار تومان ميباشد و ضرر عنوان شده در يك دامداري هزار رأسي روزانه يك ميليون تومان خواهد شد
لازم به ذكر است اثرات ذبح گاوهاي گوشتي به مرور زمان 1- كاهش توليد و توالي نسل 2- كاهش توليد گوشت قرمز و افزايش قيمت گوشت ، فرآورده هاي گوشتي و افزايش قيمت گوشت مرغ و ماهي با توجه به كمبود عرضه در گوشت قرمز3- افزايش قيمت فرآورده اي لبني 4- متضرر شدن بنگاه هاي كوچك بعبارتي ناكارآمدي سرمايه هاي تزريق شده در اين صنف بعنوان زودبازده 5- افزايش بيكاري بعلت تعطيلي اين صنف(بايد توجه گردد در اكثر روستاهاي كشور يكي از درآمدهاي اصلي خانوار مي باشد)
6- افزايش واردات گوشت و خروج ارز از كشور
7- افزايش مهاجرت به شهرها در پي جستجوي كار

با سلام
اينجانب از 10 سال گذشته در اين رشته فعاليت مشغول بكار بودم وداراي مدرك فوق ليسانس كشاورزي مي باشم.در سالهاي گذشته حاشيه سود براي هر ليتر شير توليدي دامداري هاي صنعتي حدود 100 تومان بود كه متاسفانه بعلت افزايش قيمت مواد در سالجاري اين حاشيه سود از بين رفته و عملا اين صنعت به حال و روز صنايع ريسندگي دچار مي گردد.

با تشکر از سایت تابناک
پدر و برادر اینجانب نیز در کار پرورش گوساله های پرواری است و معضلات مشابه در آن قسمت هم وجود دارد. وقتی قیمت خوراک دام و دارو و غیره افزایش نجومی داشته است چرا قیمت گوشت نباید متناسب با آن افزایش پیدا کند؟ هزینه تثبیت قیمت های اینچنینی را تولید کننده بی نوا می پردازد.

به نظر ميرسد مطلب پاراگراف اخر صحيح نباشد چرا كه در سال گذشته قيمت فراورده هاي لبني افزايش يافت و به قيمت گذشته بر نگشت. منتهي برخي شركت ها به طور مشخص اب تغيير در صد چربي آنرا افزايش دادند و برخي ها نيز حجم شير را كاهش دادند. نمونه آن شير ... است كه حجم شير را به 750 گرم كاهش داد و قيمت قبلي يعني 400 تومان را حفظ نمود. از هفته گذشته نيز شير ... به قيمت 425 تومان عرضه شد. ببيشتر شركت ها با تغيير در صد چربي فراورده هاي لبني قيمت آنرا بالا بردند. دستگاه نظارتي هم كه وجود ندارد كه تذكر دهد افزايش چربي مواد لبني چقدر در آينده با بيماري هاي قلبي عروقي همراه خواهد بود

با سلام.متاسفانه در این شرایط خاص مقادیر زیادی علوفه روزانه از گمرک بوشهر به خارج صادر می شود.ظاهراً استاندار خوزستان مانع صادرات از خرمشهر و آبادان شده است و به همین دلیل صادرات تماماً به بوشهر سرازیر شده است.بنده نه تنها مخالف صادرات نیستم که کاملاًّ هم موافقم ولی بحث خشکسالی شرایط بحرانی را برای کشور ایجاد نموده که تدبیر ویژه هم می طلبد.شنیده می شود که در استانهای مختلف کشور بدلیل کمبود غذای گاو دارند گاوهای شیرده را به کشتارگاه می برند و این یعنی فاجعه!!!
از وزیر محترم بازرگانی استدعا می کنم به هر نحو ممکن جلو صادرات علوفه را بگیرند.در ضمن عوارض هر کیلو 100تومان هم نتوانسته از صادرات علوفه کم کند.

از طرف تمامي دامداران از مسئولين سايت تابناك تقدير وتشكر مي كنم واقعا" به درستي اشاره فرموديد من يك دامدار هستم وهرجوري محاسبه مي كنم مي بينم قيمت جو؛سبوس گندم تفاله جغندر؛كنجاله و...علوفه دامي حداقل چهار برابر شده وشير نه تنها از سال قبل تا به حال افزايش نداشته بلكه نحوه پرداخت همان قيمت سابق نيز با تاخير دو تاسه ماه شده

خواهش ميكنم اين دفعه نظر من در درج كنيد تا آقايون ببينن بلكه جوابي داشته باشند.
وقتي اعلام مي كنند يك گاو روزي 13000 تومان هزينه دارد ، تعداد پنج رأس گاو حدوداً يك ميليون و نهصد و پنجاه هزارتومان هزينه دارد در صورتيكه يك خانواده پنج نفره انساني(متوسط تعداد خانوار) اگر بتوانند ماهيانه ششصد هزار تومان درآمد داشته باشند تازه مي توانند به خط فقر نزديك شوند. يعني متوسط روزي چهار هزار تومان .
سه برابر كمتر از هزينه روزانه يك رأس گاو.!
از تابناك خواهش مي كنم اين آمار را به مسئولين بدهند تا زمان تعيين حقوق كارمندان به اين نكته توجه كنند.!

شير يك در صد چربي ... 400 تومان بود كه از شنبه 22 تير قيمت آن شده 560 تومان ؟ مگر قرار نبود يارانه پودر را به شيربدهند پس چرا يكدفعه شير .... بايد40 % گران شود ؟

یک کمی هم از وضعیت بیمانکاران جزء که با قیمت فهرست بها کار گرفته اند و دچار تورم شده اند کارفرما هم با هزار بند و ماده قانونی فشار می اورند و تهدید به اعمال ما ده 46 می کنند سیمان تنی 1400000 ریال میلگرد کیلو 15000ریال شما جواب بدید چه کنیم ؟

توجه فرمایید سود دامداری ها در تولید و فروش شیر نیست بلکه از ارزش افزوده تلیسه های تازه متولد شده و گوساله های نر و خیلی موارد جنبی دیگر میباشد که ظاهرا" به چشم نمی آیند

با تشکر از ریز بینی شما
شاید علاوه بر موارد فوق به هزینه سرمایه گذاری و استهلاک تاسیسات و خرید و نگهداری خود دام شیرده نیز باید اضافه کرد.در حالی که شما هزینه نگهداری روزانه هر دام را 13 هزار تومان دیده اید.
اما متاسفانه فکر کنم تا زمانی که چندین دامداری بزرگ به تعطیلی کشیده نشود مسولان به فکر چاره نیفتند. شاید صنعت نساجی درس عبرتی بوده باشد که تنها نامی از آن باقی مانده است. در حالیکه شیر محصولی به مراتب استراتژیکتر می باشد.

به کارشناس دامپروری عزیز میگوییم برو یک تیکه زمین بخر و پاش وایستا نترسی که قیمت آن کم شود آنوقت طی زمان حدود دو سال 10 برابر سود خواهی کرد
بعد نصف نصفه آنرا بده و دوتا گاوداری پر از گاو بگیر گاوها را بفروش و زمینش را تیکه تیکه کن و به قیمت 10 گاوداری بفروش و .........

با تشکر از ریز بینی شما
شاید علاوه بر موارد فوق به هزینه سرمایه گذاری و استهلاک تاسیسات و خرید و نگهداری خود دام شیرده نیز باید اضافه کرد.در حالی که شما هزینه نگهداری روزانه هر دام را 13 هزار تومان دیده اید.
اما متاسفانه فکر کنم تا زمانی که چندین دامداری بزرگ به تعطیلی کشیده نشود مسولان به فکر چاره نیفتند. شاید صنعت نساجی درس عبرتی بوده باشد که تنها نامی از آن باقی مانده است. در حالیکه شیر محصولی به مراتب استراتژیکتر می باشد.

بنده یک کارشناس دامپروری با شغل گاوداری شیری هستم.با افزایش پنج برابری قیمت کلش و کاه سه برابر شدن یونجه و جو ،چهار برابر شدن قیمت تفاله نیشکر و چغندر ،سه برابر شدن کرایه حمل بار،و ثابت بودن قیمت شیر بنا به فرمایش مسوولان و فشار بانکها جهت باز پرداخت وامها و اخذ دیرکرد سنگین و تضمینهای دردسر ساز و سنگین میتوان زنده ماند و تولید کرد ؟کی جواب میده؟با این اوصاف معنی ورشکستگی را کی تعریف میکنه؟

گوساله های من شمارا بخدا مریض نشین کم بخو رید تا لا اقل نصف سرمایه من بماند چون خو راک چهار برابر گران شده تادولت محترم از خواب بیدار بشه .