رکود جدی در مراکز جمع آوری ضایعات نان !

مراکز جمع آوری ضایعات نان در آخرین روز از هفته کیفیت نان با رکود جدی همراه شده است.

به گزارش واحد مرکزی خبر ؛ اجرای قانون هدفمندی یارانه ها ، برنامه های وزارت بازرگانی برای ارتقای کیفیت نان و فرهنگ سازی برای مصرف بهتر این محصول موجب شده است ضایعات نان کاهش یابد.

به گفته جمع آوری کنندگان ضایعات نان ، هر نفر چنانچه روزهای قبل از اجرای قانون هدفمندی یارانه ها 150 کیلوگرم در روز نان خشک یا ضایعات جمع می کرد، به 50 کیلوگرم رسیده است.

یکی از مسئولان مرکز جمع آوری ضایعات نان در منطقه 11 شهرداری تهران گفت:‌ در این مرکز روزانه بیش از دو هزار و 500 کیلوگرم ضایعات نان جمع آوری می شد که به 700 کیلوگرم کاهش یافته است.

هرچند برای ارائه آمار دقیق از میزان کاهش ضایعات نان باید منتظر یک دوره یک ماهه بود، اما همین شواهد ، کاهش چشمگیر ضایعات نان را نشان می دهد.