مطهرنژاد با بيان اينكه همه مردم نمي‌توانند از رستوران گردان برج ميلاد كه بزرگترين رستوران گردان دنياست استفاده كنند، گفت: اقشار كم درآمدتر مي‌توانند از فست فودها و رستوران‌هاي پايين برج استفاده كنند.
به گزارش فارس، رحيم مطهرنژاد در پاسخ به اين پرسش كه قيمت ۱۶۸ هزار تومان براي هر فرد در رستوران گردان بسيار گران نيست؟ گفت: اين رقم بالا نيست، در تمام دنيا هزينه‌ها در رستوران گردان بالاست.
مدير عامل برج ميلاد تهران با بيان اينكه قيمت‌گذاري در رستوران گردان توسط بخش خصوصي انجام مي‌شود، گفت: شايد به درخواست مشتري قدري قيمت‌ها عوض شود.
*۱۶۸ هزار تومان قيمت منوي باز رستوران گردان براي هر فردوي به قيمت ۱۶۸ هزار تومان براي هر فرد اشاره كرد و گفت: اين رقم براي منوي باز است يعني هر فرد هر چقدر غذا، دسر و نوشيدني استفاده كند اين هزينه را بايد پرداخت كند.
* براي هر ۳ ميز يك گارسونمطهرنژاد تأكيد كرد: ولي در رستوران گردان فقط بحث غذا نيست ، قرار است فرد ساعتي از ارتفاع ۳۰۰ متري تهران را تماشا كند.
مدير عامل برج ميلاد تهران با بيان اينكه وسايل استفاده شده در رستوران گردان از بهترين نوع است، گفت: براي هر ۲ تا ۳ ميز يك گارسون وجود دارد.
*هزينه‌ها در رستوران گردان بستگي به نوع مهماني‌ها داردمطهرنژاد ادامه داد: هزينه‌ها بستگي به برگزاري مهماني‌ها دارد. در مهماني‌هاي عروسي، تولد، مراسم‌ها و ... هزينه متفاوت است و دو طرف با يكديگر بر سر قيمت‌ها مذاكره مي‌كنند.
*هزينه‌ها در رستوران گردان با ساير رستوران‌ها متفاوت استوي با تأكيد بر اين موضوع كه رستوران گردان برج ميلاد توسط بخش خصوصي اداره مي‌شود، گفت: هزينه‌ها در يك هتل ۵ ستاره با هتل۲ و ۳ ستاره متفاوت است. در رستوران گردان نيز هزينه‌ها با ساير رستوران‌ها متفاوت است.
*قطعاً هزينه‌ها در رستوران گردان با روي زمين متفاوت استبه گفته مطهرنژاد، در رستوران گردان برج ميلاد نوشيدني‌هاي خاصي از نوع كوكتل ارائه مي‌شود و تمام غذاها و نوشيدني‌ها حلال هستند.
مدير عامل برج ميلاد تهران با تأكيد بر اين موضوع كه غذاهاي متنوعي در رستوران‌هاي گردان سرو مي‌شود، گفت: قطعا بايد هزينه‌ها با روي زمين فرق كند.
وي در پاسخ به اين پرسش كه برج ميلاد نماد تهران است و نبايد اينقدر هزينه‌ها در آنجا بالا باشد، گفت: برج ميلاد نماد تهران است و بايد در شأن تهران باشد و بايد رستوران گردان خوبي در آنجا داير باشد.
*همه اقشار نمي‌توانند از اين رستوران استفاده كنندمطهرنژاد در پاسخ به اين پرسش كه قيمت‌ها نبايد خوب باشد، گفت: بستگي دارد افراد در اينجا چه منويي سفارش دهند.
وي اضافه كرد: همه اقشار نمي‌توانند از اين رستوران استفاده كنند اما اقشار كم درآمدتر مي‌توانند از رستوران‌هايي كه در پايين برج قرار دارد، استفاده كنند.
مدير عامل برج ميلاد تهران درباره بالا بودن هزينه‌هاي رستوران گردان گفت: به عنوان مثال هر جت آسانسور برج ميلاد ۲۵ نفر ظرفيت دارد حال اگر يك خانواده ۴ نفره بخواهند از رستوران گردان استفاده كنند ما نمي‌توانيم به آنها بگوييم صبر كنيد تا ۲۵ نفر ظرفيت كامل شود در نتيجه مجبوريم براي ۴نفر جت آسانسور را حركت داده و آنها را به سمت رستوران هدايت كنيم و همين امر هزينه‌ها را بالا مي‌برد.
وي با ذكر اين سؤال كه در تهران چند درصد بنز و بي‌ام‌او سوار هستند، گفت: تعداد اين افراد هم كم هستند، اين رستوران نيز براي افرادي است كه بتوانند از پس هزينه‌هاي آن بربيايند.
*هزينه سرو غذا در ارتفاع ۳۰۰ متري سنگين استمطهرنژاد با بيان اينكه قرار نيز اقشار متوسط از اين رستوران استفاده كنند،گفت: اين اقشار مي‌توانند از فست‌فود‌ها و رستوراهاي پايين برج استفاده كنند، وقتي قرار است در ارتفاع ۲۵۰ تا ۳۰۰ متري غذا ميل كنند هزينه‌ها سنگين است.
*قيمت يك پيش‌دستي در اين رستوران ۷۰ هزار تومان استبه گفته مطهرنژاد، مبلمان رستوران گردان از كشور آلمان وارد شده است و يك پيش‌دستي در اين رستوران ۷۰ هزار تومان قيمت دارد.
وي در پاسخ به اين پرسش كه نظارتي بر قيمت‌گذاري بهره‌بردار صورت مي‌گيرد، گفت: نظارت صورت مي‌گيرد ولي بهره‌برداري نيز بايد هزينه‌هاي خود را تأمين كند.
مدير عامل برج ميلاد تهران اضافه كرد: هزينه اجراي رستوران گردان بالاست.
* ۵ /۱ ميليارد تومان هزينه نگهداشت برج ميلادوي با بيان اينكه ماهانه ۱.۵ ميليارد تومان هزينه نگهداري برج است، گفت: صد ميليون تومان هزينه برق، صد ميليون تومان آبياري فضاي سبز، صد ميليون هزينه نظافت، صد ميليون هزينه مراقبت و مانيتورينگ، ۵۰ ميليون قبض آب، برق، گاز، ۵۰۰ ميليون هزينه نگهداري مجموعه تأسيسات و همچنين هزينه‌هاي مخابراتي و ... در برج وجود دارد.
*درآمدزايي فعلا دخل و خرج استمدير عامل برج ميلاد تهران در پاسخ به اين پرسش كه درآمدزايي در حال حاضر در برج چگونه است، گفت: درآمدزايي فعلا دخل و خرج است.
مطهرنژاد در پاسخ به اين پرسش كه از چه قسمت‌هايي از برج درآمدزايي مي‌كنيد گفت، از بخش رستوران‌ها، همايش‌ها و بازديدها هزينه‌ها تأمين مي‌شود.
وي به راه‌اندازي بخش تجاري برج اشاره كرد و گفت: تا حدودي هزينه‌ها تأمين مي‌شود.
مطهرنژاد با بيان اينكه براي بهره‌بردار رستوران گردان ۴ بار مزايده گذاشته‌ايم، گفت: گروه‌هاي متعددي را بررسي كرده‌ايم تا توانستيم يك گروه داخلي كه توانايي اداره اين رستوران را داشته باشند پيدا كنيم.
*بزرگترين رستوران گردان دنيا در برج ميلادمدير عامل برج ميلاد تهران با بيان اينكه بزرگترين رستوران گردان دنيا در برج ميلاد است، گفت: بايد غذاها با كيفيت و در شأن و منزلت افراد ايجاد شود.
وي اضافه كرد: خيلي از افراد ما به خارج از كشور رفته و اين هزينه‌ها را انجام مي‌دهند پس بهتر است اين هزينه‌ها در كشور صرف شود.
* قرق برج براي بازديدهاي تشريفاتيمدير عامل برج ميلاد تهران اضافه كرد: در حال حاضر نيز در برج دو نوع بازديد عادي و تشريفاتي داريم و براي بازديدهاي تشريفاتي قسمت‌هايي از برج قرق مي‌شود. نمي‌توان كه براي مردم عادي هم برج را قرق كرد آنها مي‌توانند از بازديدهاي معمول استفاده كنند.
مطهرنژاد اضافه كرد: قيمت‌هايي كه در رستوران‌هاي گردان است در كل دنيا مرسوم است و نبايد خلاف جريان آب نيست.
