رییس انجمن تغذیه ایران در نشست خبری آنلاین
۲۴ تا ۲۸ درصد بیماران کرونایی سوءتغذیه دارند/ توزیع سبد تغذیه‌ای ویژه را به دولت پیشنهاد داده‌ایم/ راهکاری برای ضدعفونی کردن میوه و سبزی
در ایران ۲۴ تا ۲۸ درصد بیمارانی که در بیمارستان‌ها بستری هستند، دچار سوتغذیه هستند که باید به این نکته در شرایط بحران کرونا توجه کنیم و چند هفته پیش راهکار پیشنهادی‌مان برای رفع آن را هم ارائه داده‌ایم؛ جایگزینی بسته حمایت معیشتی با بسته‌ای ویژه.
عضو هیات علمی دانشگاه شهید بهشتی ادامه داد: مهار بحران کرونا، نیازمند یک کار گروهی یا همان team work است؛ همان گونه که یک متخصص بیهوشی یا یک پزشک یا یک پرستار به تنهایی نمی‌تواند بیماری را درمان کند. تغذیه نیز چنین جایگاهی دارد و برای عبور از بحران به طور ویژه به آن نیازمندیم، به ویژه از آن روی که می‌دانیم ۲۴ تا ۲۸ درصد بیماران کرونایی که در بیمارستان‌ها بستری هستند، سوء تغذیه دارند.
رئیس انجمن تغذیه ایران در ادامه گفت: از آنجا که برخی هموطنانمان دچار سوءتغذیه هستند، در ابتدای شیوع ویروس در کشورمان طی نامه‌ای به رئیس جمهور خواستار ارائه سبد تغذیه‌ای ویژه به جای بسته حمایت معیشتی ـ که نقد به مردم پرداخت می‌شود ـ شدیم. سبدی غذایی که می‌شود به گروه‌های دچار سوءتغذیه ارائه داد که به مدد فعالیت گروه‌هایی مانند کمیته امداد امام خمینی (ره)، بهزیستی و سازمان‌های مردم نهاد دیگر از قبل شناسایی شده‌اند.
میرزای رزاز در رابطه با نحوه رفع سوءتغذیه گفت: روش سریعی برای رفع سوءتغذیه وجود ندارد و چندین هفته زمان برای خروج از آن نیاز است. سوءتغذیه عوامل متعددی دارد که یکی از آن‌ها به دلیل مسائل اقتصادی است و سیاستگذاران باید به آن امر بپردازند و یکی دیگر از عوامل آن، بیماری و شرایط ذاتی فرد است. بیماری‌های زمینه‌ای نیز از دیگر عواملی است که منجر به سوءتغذیه می‌شود و راه درمان هر یک از اینها با دیگری متفاوت است.
میرزای رزاز با تاکید بر این که با یک برنامه غذایی خوب می‌توانیم ۸۰ تا ۸۵ درصد نیاز‌های بدن را تامین کنیم، گفت: تحقیقات علمی نشان داده که به طور کلی دو گروه ویتامین و ریزمغزی در تقویت سیستم ایمنی بدن در مقابل امثال ویروس کرونا موثر هستند؛ یک گروه ویتامین‌های «آ»، «ای» و «دی» که دوتای اول در رژیم غذایی متعادل موجود هستند و سومی تقریبا در هیچ منبع غذایی خاصی نیست، کمبود آن در میان ایرانیان شایع است و از این روی، افزودن آن به مواد غذایی چندسالی است در دستور کار وزارت بهداشت قرار دارد.
وی افزود: در گروه ریزمغزی‌ها هم «زینک» و «سلنیوم» موثرند که در رژیم غذایی متعادل موجود هستند و نباید بی مشورت متخصص مصرف شوند. منظور از رژیم غذایی متعادل هم رژیم غذایی است که از هرم غذایی تبعیت می‌کند و اصل تنوع غذایی هم در آن رعایت می‌شود. اینکه از مواد غذایی مختلف استفاده کنیم؛ این چیزی است که در دستورالعمل‌های تهیه شده برای این روزهای کرونایی هم مورد تاکید قرار گرفته است.
میرازی رزاز با اشاره به تهیه اپلیکیشنی ویژه به این منظور گفت: اپلیکیشن «تاک» با همراهی جمع بزرگی از متخصصان تغذیه تهیه شده و از امروز در دسترس هموطنانمان قرار دارد که در آن به اصول تغذیه و ایمنی در دوران کرونا (مخفف آن می‌شود: تاک) پرداخته شده و می‌توانید با بهره مندی از آن، رژیم غذایی متعادلی را به کار بسته و همچنین از باور‌های غلط تغذیه‌ای که این روز‌ها در جامعه مطرح است، دوری کنید. شعار ما این است که «با تغذیه‌ای سالم از بحران کرونا آسان‌تر عبور کنیم».
سرپرست انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور در پاسخ به سوال خبرنگار «تابناک» در خصوص فقدان مواد ضدعفونی کننده میوه و سبزی و چگونگی جایگزین کردن آن با مواد موجود در منزل گفت: بر اساس توصیه متخصصان بهداشت وزارت کشاورزی و وزارت بهداشت، به این دلیل که این روز‌ها ممکن است مواد ضدعفونی کننده رایج در دسترس همگان قرار نداشته باشد، می‌توانید از ترکیب مایع ظرفشویی و سرکه برای گندزدایی و ضدعفونی استفاده کنید، به این صورت که پنج دقیقه در این ترکیب قرار دهید و بعد خوب آبکشی کنید.
سرپرست انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور در پاسخ به سوالی در خصوص تبلیغات دمنوش‌های مختلف و تأثیرشان در درمان کرونا، گفت: این دمنوش‌ها و نسخه‌های طب سنتی جایگزینی برای درمان نیست. می‌توان دمنوش‌ها را به عنوان مکمل در نظر گرفت، اما نباید به جای برخی مواد غذایی دیگر مصرفشان کرد.
افزودن تابناک به منابع ترجیحی گوگلتابناک را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید
نظرات بینندگان
تابناک این کامنت از دست ممیزیت در رفت.؟ یا واقعا قراره حرف دل مردم شنیده بشه؟
ادم وقتی سو تغذیه داره گشنش میشه ولی هیچیم نیست بخوره تو یخچال که خالی فقط باید سیب زمینی بخوری و خوبش عدسه دیگه هیچی
شیر ابم اب داره ابم میشه بخوریم
وقتیکه‌بیش از ۸۹٪ ثروت مملکت در اختیار کمتر از ۴٪ است ،و بیش از ۹۶٪ کمتر از ۲۰٪ ثروت مملکت را بهرهمند هستند مشخص است که از این ۲۰٪ ثروت حداکثر آن هم متعقل به بیست در صد است بمعنای دیگر بیش از ۷۵ میلیون نفر از حمعیت ۸۳ میلیونی ایران فقط تلاش میکنند زنده بمانند ، نه زندگی بکنند ؟ فرق بین زنده بودن ،و زندگی کردن از زمین تا آسمان است ؟
پیاز کیلو 14 هزار تمن خوردن داره؟
درصد خیلی بیشتر سو تغذیه دارند الان میریم به ی سبزی و میوه چقدر باید هزینه کنیم موز ۲۳ هزار
لوبیا سبز ۱۴ هزار
کدو ۱۰ هزار
سیب ۱۰ هزار
پرتقال ۷ هزار
کیوی۱۰
فقط هویج زیر ۳ هزار هست
با این وضعیت بیش از ۵۰ درصدمون سو تغذیه داریم
...
کلاهتون رو بالاتر بگذارید
شمایی که ادعای اداره جهان رو دارید
به علت نبودن طول موج لازم برای تولید ویتامین دی بوسیله خورشید دراکثر شهرهای ایران سالهاست گفته شده افراد بالغ ماهیانه پنجاه هزار واحد میل بفرمایند
بخاطر سو تغذیه چشم همه مسئولان روشن , آمریکا تحریم ها را تورو خدا بر ندار !!!!
چرا امار ابتلا به كرنا دراستان سيستان وبلوچستان كه درصد افراد دچار سوء تغذيه بيشتر از استانهاى ديگر است پايين تر است
بخاطر اینکه خیلی رسیدگی نمیشه که آمارشم در بیاد. مردم سیستان و بلوچستان مظلوم واقع شدن
۲۰۰ میلیارد دلار طبق گفته رییس جمهور (دهم دیماه ۹۸) خسارت سالیانه دشمنی با آمریکاست! یعنی هر ایرانی سالی ۲۵۰۰ دلار معادل حدود ۴۰ میلیون تومان از دست میده، خیلی ها به این پول نیاز صددرصد دا ند، آیا وقتش نرسیده به این دشمنی بیهوده و پرهزینه از جیب ملت خاتمه بدیم؟!
ترکیب مایع ظرفشویی و سرکه برای گندزدایی و ضدعفونی استفاده کنید، به اسن صورت که 5 دقیقه در این ترکیب قرار دهید
خیلی غیر تخصصی نظر دادید و واقعا جای نگرانیست ....
۲۴ تا ۲۸ درصد بیماران کرونایی سوء تغذیه دارند:
اگر سوء تغذیه در گرفتن بیماری اثر دارد، شرایط برای بیش از 2/3 جمعیت کشور که به گقته خود رئیس جمهور شامل گرفتن رایانه معشیتی هستند، بسیار سخت است. با شرایط بسیار بد معشیتی مردم که سوء مدیریت اجرای کشور آن را بغرج کرده، کووید 19 حالا حالا در ایران لنگر خواهد اندخت.
مایع ظرفشویی برای میوه و سبزی می شینه تو ریه و سرطان.... بجاش سرکه و نمک رو با هم استفاده کنید بمدت حداقل ۱ربع و بهترین روش برای در امان بودن از بیماری ویروسی تغذیه طبیعی استفاده زیاد از میوه ها و سبزیجات جوانه ها و شلغم و لیموترش سیر و زنجبیل و عسل و برای پروتئین هم مغزها من سالهاست با همین روش زندگی میکنم و خدارو شکر سعی کنید با مصرف مواد سلام بدنتون رو قلیایی و ایمن کنید
پروتین ها ارزونترینش تخم مرغه که دونه ای 1500 شده. مغز بادوم یا گردو دونه اش همین قیمته.
ترکیب سرکه و نمک مناسب نیست چون نمک اسید رو خنثی میکنه و سرکه هم یک نوع اسید هست و با اینکار خاصیت اسیدی و ضد میکروبی سرکه از بین میره
پس برید از خودتون خجالت بکشین که ایران بزرگو تبدیل کردین به غار تنهایی
از ترکیب مایع ظرفشویی و سرکه برای گندزدایی و ضدعفونی استفاده کنید، به این صورت که 5 دقیقه در این ترکیب قرار دهید و بعد خوب آبکشی کنید
، این طور کیلویی صحبت کردن شایسته هیچکس و بخصوص یه مقام رسمی نیست، باید نسبت ترکیب رو بگید، من میگم دو کیلو مایع و نیم لیتر اب و یه قاشق سرکه، خوبه؟؟؟، این که نشد تو این شرایط حساس ، یه مشکل ، واقعا میوه ها هستن که هم مصرفش لازمه هم ویروس زداییش سخت، درست و رسما بگید چکار باید کزد نه حرف کلی بگید
همه کارهاشون همین طور بدون حساب و کتاب و بدون علم
و هردمبیل است
و فقط ادعا و شعار و سخنرانی و حرف زدن
قرنطینه با فاصله گذاری اجتماعی........
از این پس به جای استفاده از کلمه قدیمی مربوط به جنگ جهانی اول یعنی قرنطینه جمله بسبار زیبا و جدید فاصله گذاری اجتماعی استفاده می گردد.
یعنی مشاوران رییس جمهور کی هستند رو باید ........
مردم ما سبزیجات کم می خورن، رژیم مردم ما مثل رژیم دوران حجم بدنسازهاست!!! هزینه بیشتری می کنیم و بدترین و نتیجه رو میگیریم
مشکل شایع مردم ایران دندانهای خراب یا فاسد هست.
بر اساس نقشه ایران که منتشر کرده اید حداقل باید روزی 5 هزار نفر بطور میانگین مبتلا شوند.
علطتش رو باید بگه. چند قطره در لیتر ؟
یک نگاه به تصاویر اینترنت بیاندازید و ببینید چینی ها چطور با اشتهای تمام موش زنده با مدفوع و ادرارش و عقرب زنده و جنین انسان پخته شده در ادرار الاغ رو میخورن . بعد بگو چرا ویروس کرونا مردم جهان رو اسیر و مبتلا کرده . کثافتخورهایی که فرت و فرت ویروس های مرگبار جدید شیوع میدن با طرز تغذیه مستراحیشون
چرا خیال می کنید که هرانچه ک نیشنوید حقیقت دارد؟
شرم آوره
کشوری با اینهمه ثروت ولی دارای ملتی با سوء تغذیه
کی و کی گفت این ثروت برای همه مردمه.
ملتی دارای سوء های تغذیه و تفاهم و رفتار و نیت و
...ظن و مدیریت و
راست میگی، یکی از ثروتهاشم تویی.
چرا مایع ضد عفونی کننده میوه و خوراکی در بازار بیرون و با قیمت گران هست اما در داروخانه ها نیست
ابله میوه و خوراکیتم داروخونه بیارن؟
خدا را شکر اوضاع سو تغذیه درصدی از مبتلایان وضعیت تغذیه مردم ایران را نشان داد. ولی هر وقت من نوشتم که دولت باید سبد غذایی به مردم فقیر و بدون حقوق بدهد، تابناک سانسور کرد.
ابله میوه و خوراکیتم داروخونه بیارن؟
استاد من گوشت کبک زیاد می خورم به نظرتون واسه کرونا خوبه؟
پیام فوری برای زینال بندری
داداش شکر کم میل کن!!
عالیه با همین فرمون برو جلو انشاالله کرونا نمیگیری.ما که زورمون نمیرسه بخریم.انشالله با بسته حمایتی دولت (صدقه)مشکلمون حل میشه
زینال جان، هر گوشتی میخوری، ساندویج بندری نخور
حتی اگر ۹۹درصد جمعیت یک کشور قرنطینه باشند و ۱درصد رعایت نکنند چرخه ی این ویروس متوقف نخواهد شد.پس باید یکبار تصمیم گرفت و سریع کشور را قرتطینه کرد.اگر قرنطینه شروع شود هر روز که بگذرد اوضاع بهتر خواهد شد تا اینکه مانند ووهان چین میزان شیوع به صفر برسد
نوشته توی چین۱۴درصد اونهایی که بهبود یافتن باز بیمارشدن.
یه پیشنهاد دارم برا همه دنیا متفق القول بشین و حمله نظامی کنن به چین کلا از روی نقشه جهان پاک بشه تا نکبت و کثافتی که میخورن هم تموم بشه.
زندگی هممون رو به فنادادن.
تازه هنوز اصل ماجرا و مشکلات مونده
باید صادرات مواد غذایی کاملا ممنوع باشد تا شاهد کاهش قیمت ها باشیم با کمک های مالی و افزایش قدرت خرید بلافاصله قیمت ها افزایش می یابند و دوباره خارج از محدوده قدرت خرید اکثر مردم می شود
تا ارزس پول ملی تثبیت و به موازات آن درآمدها با همسایگان جنوبی و غربی مان متعادل نشه قاچاق مواد غذایی بخصوص ادامه خواهد داشت.
بهترین راه حل برای مشکل کمبود ویتامین های ضروری که از عوامل اصلی سرطان ها و دیگر بیماری ها همچنین هزینه های زیاد بهداشت و درمان در کشور است اضافه کردن ویتامین ها در نان و بهبود کیفیت آن است که لازمه آن افزای قیمت نان و مساعدت دولت می باشد.
با سیب زمینی و گوجه فرنگی و چای شیرین نمی توان بجنگ کرونا رفت.
رچه سریعتر کوپن ارزاق عمومی خصوصا گوشت و شیر باید به مردم بینوا برسد
لطفا اقایان مسیول!!
آخه پروفسور! ویتامین رو به خمیری که قراره حرارت ببینه اضافه کنی که توی تنور نابود میشه!
از این ها هیچ خیر و کمک و برکتی را برای کشور و مردم انتظار نداشته باشید
اینها برای آباد کردن و ساختن و رفاه نیامده اند
منبع غذایی ما سرشار از چربی و قنده.. اینِ چی هم تلاش کنی به تناسب نمیرسی... مگه اینگه شروع به خوردن استروئید کنیم که اونم خدا تومنه...
یکدفعه بگویید ایران شده سومالی خودتان را خلاص کنید.
مگر نیست ایا خبر داری که چقدر ادمها توی ایران شب گرسنه می خوابند
یعنی قشنگ انداخت گردن تغذیه مردم فردا میان میگن کار چیبس و پفک زیاده
چرا ناراحت میشیم خیلی هامون نمی تونیم واقعا تغذیه درست داشته باشیم
من نمیدانم که چرا نگفتند ـامریکا مقصر است که اجازه دادنند 3 میلیون نفر مسافرت بروند و مردم بیگناه شهرستان ها را الوده کنند تازه بعد از 10 رور نصمیم
گرفتند جلوگیری از تردد کنند. در ایران همیشه نوش دارو پس از مرگ سهراب میرسد.
جالبه
همه سعی می کنند برای مدرن نشان دادن خود ، از کلمات خارجی استفاده کنند!
يك دفعه بگو كره شمالي شديم
عبداللهی ؛ من نجومی بگیرم.
۲۴ تا ۲۸ درصد بیماران کرونایی سوء تغذیه . دارند امام علی علیه السلام فرمود جایی ثروتی انباشته ندیدم مگر آنکه در کنارش حقی ضایع شده باشد. پر واضح است تا نجومی بگیران و رانت خواران باشند مردم عادی هر روز نحیف تر و لاغر تر بشوند.
بد تز کره شمالی خواهیم شد
شک نکنید
نظر شما
سایت تابناک از انتشار نظرات حاوی توهین و افترا و نوشته شده با حروف لاتین (فینگیلیش) معذور است.