آخرین خبرعکس | حضور رئیس قوه قضائیه بر مزار رهبر شهید انقلاب
42بازدید

علت وجود رگه‌های سفید در گوجه فرنگی چیست؟

رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی گفت: رگه سفید داخل گوجه فرنگی هیچ ارتباطی با سم مصرفی ندارد.

علت وجود رگه‌های سفید در گوجه فرنگی چیست؟

به گزارش «تابناک»، کرامتی در گفت وگو با ایسنا افزود: رگه سفید داخل برخی گوجه فرنگی ها هیچ ارتباطی با سم مصرفی ندارد.

وی با اشاره به اینکه گلخانه ای یا بوته ای بودن گوجه فرنگی دلیلی بر سفیدی داخل گوجه فرنگی نیست، تصریح کرد: وجود رگه های سفید داخل گوجه فرنگی مربوط به عدم تعادل عناصر غذایی ، کمبود برخی عناصر غذایی همانند پتاسیم، دریافت نور بالا یا پایین و آبیاری نامناسب است. همچنین برخی از ارقام وارداتی گوجه فرنگی دارای میوه های رگه سفید هستند.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی خاطرنشان کرد: با توجه به اختلال در رشد گیاه در شرایط کم آبی و کاهش کارایی مکانیسم های دفاعی گیاه در برابر تنش های محیط بسته به مرحله رشد گیاه و میزان دسترسی گیاه به آب، زمینه مساعد برای شیوع یا افزایش خسارت آفات و بیماری ها فراهم می شود.

کرامتی اظهار کرد: وجود رگه های سفید ارتباطی با تجمع نیترات و در نتیجه سرطان زا بودن این محصول ندارد.

وی با اشاره به اینکه تشخیص تجمع نیترات فقط از طریق آزمایشگاه های آب و خاک ، گیاه امکان پذیر است، یاد آور شد: در مواقعی که مصرف کود ازته چندین برابر بیشتر از نیاز گیاه باشد نیترات اضافی به نقطه های سفید پفکی شکل در داخل میوه دیده می شود که این اتفاق بسیار نادر است.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان با اشاره به اینکه کل سطح اراضی کشاورزی استان ۸۹۹هزار و ۲۲۰ هکتار است، اظهار کرد: از این میزان حدود ۷۰۰هکتار از اراضی استان به کشت محصولات زراعی اختصاص یافته است.

تابناک را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید

Googleافزودن تابناک به منابع ترجیحی گوگل

اشتراک گذاری

گزارش خطای خبر

اگر اشتباهی در این خبر دیدید، به تحریریه اطلاع دهید.

نظرات بینندگان

رویا۱۴۰۴/۰۲/۱۶ ۱۳:۱۶

فقط گوجه نیست همه چیز رو درستکاری کردن و تغییر ژن دادن و از سموم به وفور استفاده می کنند کسی نیست نظارت کند همه رو هوا هستیم تمام

علی۱۴۰۰/۰۴/۱۱ ۲۲:۵۵

بله دیگه کشوری که هر که کار خودشو بکنه بدون نظارت دولتی گوجه هم خراب ببار میاد

خوابنده۱۴۰۰/۰۴/۱۱ ۱۶:۴۶

متاسفانه به دلیل اینکه شاید بعضی از دوستان امکان خواندن متن انگایسی مشکل داشته باشند از فرستادن مقاله به زبان انگلیسی ناتوانم.
اما امروزه همه میداننند که تجمع نیترات در محصولات سبزی و صیفی بزرگترین عارضه و آلودگی زیست محیطی و انسانی به ویژه در کشورهای جهان سوم مثل ایران است.
دکتر ملکوتی استاد برجسته دانشگاه تربیت مدرس به همراه همکارانشان نسب به آزمایش اتفاقی از محصولات سیزی و صیفی در میادین تهرات به دو تا سه برابر بودن مواد نیتراته در این محصولات اعتراف دارند.

متاسفانه این کارشناس و مسئول در جهاد کشاورزی در راستای ماله کشی به افتضاهات موجود در سیستم مدیریتی کشور کمک میکنند ....
از مردم عزیز تقاضا دارم در صورت مشاهده این قبیل محصولات از معدوم کردن آنها ترسی نداشته باشند تا به سلامتی خود و خانواده شان کمک کنند .
سپاس

ناشناس۱۴۰۰/۰۴/۱۱ ۱۴:۳۱

توراخدا به فکر نسل اینده باشین

ناشناس۱۴۰۰/۰۴/۱۱ ۰۹:۵۷

این رگه ها در گوجه های خارجی هم هست و احیانا از بذر های هیبریدی است که محصول بیشتری میدهد در تابستان امکان مصرف کود ازته زیادی تقریبا منتفی است و گیاه در گرما واکنش نشان میدهد و خشک میشود هم چنین کود ازت زیاد باعث رشد بوته و شاخ و برگ میشود و محصول را کاهش میدهد ...

یاس تنها۱۴۰۰/۰۴/۱۱ ۰۱:۲۸

کشاورزا که بیشترین زحمتو بکشن و دلال ها
بیشترین سود را ببرن. وسایل کشاورزی گرون از داشت تا برداشت فقط زحمت. دولت هم هیچ توجهی بهدهیچ چی نداره راننده هستم برداشت گوجه از بندر عباس. کشاورز ناله میکرد فقط سبد گوجه میگفت دونه ای ۷ ت البته اونجا گوجه هاش خوب بود

محمد۱۴۰۰/۰۴/۱۱ ۰۰:۱۵

من گوجه کاشتم بغیر از کود حیوانی هیچ کودی بهش ندادم باز هم گوجه رگهای داشت

مریم۱۴۰۰/۰۴/۱۰ ۲۱:۵۶

گوجه های کوچک گرد قرمز که ناف کوچکتری دارن سالم تر هستن

محمد۱۴۰۰/۰۴/۱۰ ۲۱:۲۲

وای خدا . من تا حالا نمی دونستم . لعنت خدا بر شما

اراک۱۴۰۰/۰۴/۱۰ ۲۰:۵۴

آ قای پرفسور کشت و کار این قضیه را حل کردن حال بگوئید علت غده غده بودن داخل گوجه ها چیست

خو زستان۱۴۰۰/۰۴/۱۰ ۲۰:۰۸

این رگه های سفید در هندوانه و گوجه در این چند سال اخیر دیده شده


یعنی قبلا مشکل در نور افتاب و بقیه خزعبلات مشکلی نبود ؟!

ن۱۴۰۰/۰۴/۱۰ ۱۹:۱۹

پدر من کشاورز بود وقتی می خواست کود ب سیفی جات بده یک دستمال به کمر ش می بست وبا مشتش کود می پاشید ولی الان گونی کود را سر هر بند می گذارند برای محصول بیشتر نه منت اروپا بکشید نه تحقیق من هم شنیده ام هم دیدهام که درخته میوه را کندهاند ومی گو یند درخت سالی یکبار میوه میدهد سیفی جات سود اش بیشتر است مردم هم دنیا دوست وپول پرست شده اند این هم نتیجه کار و خود خوا هیها زیاده خواهیها

حمید۱۴۰۰/۰۴/۱۰ ۱۹:۰۵

نوش جونمون،خودمون انتخاب کردیم که اینجوری زندگی کنیم،پس هرچی بهت بدن بایدمیل بفرمایید،مملکتی که اینقدرثروت داره،تازه تصویب کردن کشاورزی تراریخته بشه،،بروروغن نباتی هارو که باکارت یارانه دادن،مزه کن،فقط میگی گازوئیله،هرچی میریزی توغذامعلوم نمیشه هیچ،بخداازبدمزه ای نمیشه خود،بزاریدچندسال دیگه سرطان بیدامیکنه،،

ناشناس۱۴۰۰/۰۴/۱۰ ۱۸:۴۳

چند سالی است همه کشاورزها زرنگ شدن به این نتیجه رسیدند که اگه کود شیمیایی بیشتری بدن برداشت بیشتری خواهند داشت بدونه در نظر گرفتن کیفیت محصولات شان این بی کیفیتی در تمام محصولات کشاورزی مربوط به کود شیمیایی بیش از حد است برای برداشت بیشتر

محمود۱۴۰۰/۰۴/۱۰ ۱۸:۳۹

رگه های سفید
گوجه سبز چیده میشه با اتیلن رنگ اوری میشه .
بوی بعد به خاطر اینه .

ناشناس۱۴۰۰/۰۴/۱۰ ۱۷:۱۱

بخاطرگوگردمیزنندتازودترقرمزشودوبفروش برسد

علی۱۴۰۰/۰۴/۱۰ ۱۷:۰۸

این رگه ها به خاطر آبیاری با آب آلوده مانند فاضلاب ایجاد میشود

احسان۱۴۰۰/۰۴/۱۰ ۱۶:۲۷

مگه خارج هست

زرین۱۴۰۰/۰۴/۱۰ ۱۵:۲۹

من که از گوجه و خیار خوردن زده شدم. تا می خورم از بوی سمشون حالم بد می‌شه. حتی سبزی خوردن هم اینطور شده، مخصوصاً ریحان و ترخون. بعد از این همه زحمت پاک کردن و صرف انرژی و زمان و آب برای شستن، همه‌رو باید دور بریزیم. چند وقت پیش از کنار سبزی خردکنی رد شدم که سبزی خرد شده بسته‌بندی می‌فروخت. رفتم جلو که بخرم ایتقدر بوی سم و کلر پخش شده بود پشیمون شدم.

صادق۱۴۰۰/۰۴/۱۰ ۱۵:۲۷

اگر به گفته هایت ایمان داری
کاری نداره چند عدد از همین گوجه ها را بفرستید آزمایشگاه بی طرف و مردم نظاره گر باشند.

سیدعلی۱۴۰۰/۰۴/۱۰ ۱۵:۲۴

احسنت باهمه نظرها موافقم

محمد۱۴۰۰/۰۴/۱۰ ۱۵:۰۹

کلا مسولان بی کفایت کشور،عادت به حاشا کردن حقایق موجود دارن کشور نداریم که

ناشناس۱۴۰۰/۰۴/۱۰ ۱۴:۵۱

ایشون یا بیسواد تشریف دارند و با رانت استخدام شده اند و این اظهار نظر را کردند یا اینکه می داند این رگه ها سرطان زا هستند و لاپوشانی می کند .

ناشناس۱۴۰۰/۰۴/۱۰ ۱۴:۴۵

سلام فقط دروغ میگن جون مردم اصلا براشون ارزش نداره
فقط ماله میکشن چون ....

خلیل۱۴۰۰/۰۴/۱۰ ۱۴:۴۴

این آقایان هیچموقع به فکر سلامتی مردم نیستند.فقط تبلیغ میکنند تجارتشون بیشتر باشه.

ناشناس۱۴۰۰/۰۴/۱۰ ۱۴:۳۹

حکایت سلامتی هر چیزی مره اشه پس معلومه یه عیبی داره که مزه نداره

ناشناس۱۴۰۰/۰۴/۱۰ ۱۴:۳۶

بابی توجهی کردن همه بلایی سر این مردم بدبخت آوردین

ناشناس۱۴۰۰/۰۴/۱۰ ۱۳:۲۱

بابا یکم از خدا بترسید ..آخه چقد دروغ ...چقدریاکاری. .... گوجه فرنگی داخلش سفیده بخاطر کودشیمیایه..گوجه هنوز نرسیده..کود بش میزنن، زود بزرگ میشه ولی داخلش سفید میمونه...

ناشناس۱۴۰۰/۰۴/۱۰ ۱۳:۰۲

آخه مجبوری این همه دروغ بنویسید.همه میدونم.که رگه های سفید نیترات است.اخه بنده خدا.کمی مطالعه کن بعد نظر بده.
معلوم نیست باز گوجه فرنگی ها را می‌خواهندچه نقشه آیی براشون بکشن!!!.از اینجا شروع کردن.خدا به دادمون برسه.از دست این مملکت بی قانون پر از دروغ

ناشناس۱۴۰۰/۰۴/۱۰ ۱۲:۱۵

اگه بدونید اینسالها گوجه چطور تولید میشه از خوردنش صرف نظر می کردید. لاروحشره ای بنام مینوز وارد بافت گیاه و خود گوجه میشه و سمپاشی تاثیری روی آنها نداره کشاورزان بهمراه آب آبیاری سم های (که بعضی هاشون قاچاق وارد کشور می‌شوند) را وارد لوله های آب می کنن تا جذب گیاه شود و لارو داخل را از بین ببرد فردا هم گوجه را به بازار ارسال می کنند هیچ نظارتی هم نیست.

ناشناس۱۴۰۰/۰۴/۱۰ ۱۱:۵۰

من خودم دو مزرعه که در یک منطقه قرار داشتند را دیدم که اولی از کود حیوانی استفاده کرده بود دو ماه قبل از کاشت دومی هر روز یک نوع کود شیمیایی در مخزن آبیاری قطره ای میریخت تولیدش بیشتر از ۱۰برابر مزرعه قبلی بود ولی کیفیت این کجا وان کجا
مشکل این جاست که خریدار دلال هیچ فرقی بین این دوتا نمیزاره

محمد۱۴۰۰/۰۴/۱۰ ۱۱:۳۴

سلام دوست عزیز واقعا همینجوری که ایشان می‌فرمایند. من خودم کشاورز هستم. چند سالیه که بدلیل گرمای شدید ونور شدید و مستقیم آفتاب. وکاهش منابع آب. باعث این اتفاق افتاده. البته ناگفته نماند که من درباره محصول گوجه فرنگی جنوب کشور دارم حرف می زنم..

رضا۱۴۰۰/۰۴/۱۰ ۱۱:۲۳

با سواد رگه های سفید مربوط به کود های شیمیایی اضافیه که گوجه نمیتونه جذب کنه

هوشیار۱۴۰۰/۰۴/۱۰ ۱۱:۱۹

کود ازته سمی نیست حتما کود شیمیایی است اصلا گوجه فرنگی ها بود سم می دهند حتما خطراتی دارند باید نظارت باشه من خودنم دیدم تراکتور سم پاش می یاد داخل مزرعه سم پاشی می کنند باید مقدار سم نظارت شود

علی۱۴۰۰/۰۴/۱۰ ۱۱:۰۴

هر گاه اومدی جلوی دوربین تلویزیون یکی ازین گوجه هایِ مورد اشاره را گاز زدی و با لذت خوردی ، شاید باور کنیم!

ناشناس۱۴۰۰/۰۴/۱۰ ۱۱:۰۲

واقعا هیچ ارزشی برای جان مردم قایل نیستند وهمه مسایل جامعه را فقط از طریق انکار کردن حل میکنند

مسعود خان۱۴۰۰/۰۴/۱۰ ۱۰:۴۲

سلام برادران عزیز،،شما فقط لق کردید،روی،،گوجه فرنگی،،تمام،،میوه ها و مواد غذایی که میل میکنیم، همش سمی و سرطان بوده،،

ناشناس۱۴۰۰/۰۴/۱۰ ۱۰:۳۴

متاسفانه در کشور ما جز خبر های سیاسی اطلاعات دیگری نه به مردم داده می شود و نه اصلا برنامه ای تهیه میشود و نه حساسیتی نسبت به موضوعاتی از جمله موضوع تولید محصولات کشاورزی و استفاده از کود شیمیایی و عوارض ان بحث روز میشودسلامت جامعه و سرطان روز به روز بیشتر میشود

ناشناس۱۴۰۰/۰۴/۱۰ ۱۰:۳۳

ببینم برای گوجهای صادراتی هم همین حرفا رو میزنین؟

گوجه هم سفت و قابل خوردن نیست۱۴۰۰/۰۴/۱۰ ۱۰:۲۱

گوجه ای که وسطش سفیده سفت وقابل خوردن نیست

مجید۱۴۰۰/۰۴/۱۰ ۰۹:۵۵

به نظر من گوجه های با رگه سفید را بدهند به خود مسئولین وزارت کشاورزی و همینها که میگن موردی نداره اون گوجه ها که رگه نداره و بقول اینها بد و خرابه بدن به ما مردم.چطوره هان

ح۱۴۰۰/۰۴/۱۰ ۰۹:۵۵

همه چیز را کردین شمیایی لعنت خدا بر این کارشناسان بی سواد

محمد۱۴۰۰/۰۴/۱۰ ۰۹:۳۳

انباشته شدن مواد شیمیایی داخل گوجه باعث رگه های سفید میشه بس کنید مردم مریض کردین تا کی میخاین ظلم کنید معیشت مردم که نابود کردین ....

ناشناس۱۴۰۰/۰۴/۱۰ ۰۹:۳۲

در‌کشور‌نظارت‌نیست‌هرمسئولی‌فقط‌فکر‌منافع‌شخصی‌خودشان‌هستند‌بس‌‌‌دین‌ایمان‌وجودان‌‌وحس‌مسئولیت‌درمسئولین‌‌نیست

نامور۱۴۰۰/۰۴/۱۰ ۰۹:۲۳

منم می گم گوجه فرنگی ها با رگه های سفید غیر عادی وبرای سلامتی مضر هست .با یک آزمایش ساده می توان این رو فهمید که این رگه ها تجمع نیترات هست یا نه .اما متاسفانه دانه درشت های جهاد ودلالان خرید وفروش محصولات کشاورزی تنها به فکر سود و جیب خود هستند و سلامتی مردم برایشان پشیزی اهمیت نداره .هیچ نظارت محکم وقوی دولتی و وزارت بهداشت هم نیست .آیا کسی به فکر سلامتی و تغذیه سالم مردم ایران هست ؟؟

قهرمان۱۴۰۰/۰۴/۱۰ ۰۸:۳۹

جان مردم و جامعه شوخی نداره . جواب شما هیچ منطق علمی نداره

عدالت۱۴۰۰/۰۴/۱۰ ۰۸:۳۸

سلام:بنده قبلا از یک مهندس کشاورزی سابقه دار شنیدم که از مصرف قسمتهای سفید گوجه فرنگی خودداری کنید خطرناک است. چرا به مردم واقعیت را نمیگویید اگر راست نیستی، کج هم نباش، نان خراب اصلا ارد به گفته شاطر نیست. میوه ها، گوشتها، حبوبات خراب یک هفته لپه را جوشانده مانند ساچمه شد تازه. این بیماری های عجیب غریب از کجاست قدیم که بهداشت نبود حمام خزینه داشت در خیابان مردم از صبح تا شب از یک لیوان آب میخوردن ولی این بیماریهای عجیب غریب نبود به فکر آخرت باشید!!!!؟؟؟

رستم خاکپور۱۴۰۰/۰۴/۱۰ ۲۳:۴۶

روستای ما اکثرا گوجه کارن برای زود قرمز شدن گوجه کود اهن میدن برا همین پوست گوجه قرمزه ولی رگه های داخل زیاده یعنی هنوز نرسیده پس قسمت های سفید گوجه را جدا کنید بهتره

شهروند۱۴۰۰/۰۴/۱۰ ۰۸:۳۲

رگه های داخل گوجه مرگ خاموش هست سعی کنید موقع استفاده دور بریزید

ناشناس۱۴۰۰/۰۴/۱۰ ۰۸:۱۲

واقعا"گوجه های با رگه سفید مشکل دارند اون کسی که می گوید مشکل ندارد یا خودش مشکل دارد یا می ترسد برایش مشکل درست کنند .

فرد۱۴۰۰/۰۴/۱۰ ۰۸:۰۰

گوجه های تراریخته اینطوری میشه که متاسفانه داخل کشور اطلاع رسانی نمی شود و بعد از گذشت چند سال نتیجه را در بدن ملت بیچاره می بینم

نظر شما

سایت تابناک از انتشار نظرات حاوی توهین و افترا و نوشته شده با حروف لاتین (فینگیلیش) معذور است.