مصرف آب، هنگام غذا خوردن باعث اختلال در هضم مي‌شود

يك متخصص تغذيه گفت: نوشيدن آب بلافاصله پس از صرف غذا موجب رقيق شدن شيره معده مي‌شود و در هضم غذا اختلال ايجاد مي‌كند.

سيد ضياءالدين مظهري در گفت‌و‌گو با فارس، افزود: نوشيدن آب بلافاصله پس از صرف غذا موجب رقيق شدن شيره معده مي‌شود و اثر آنزيم‌هاي هضمي را به تعويق مي‌اندازد و در هضم غذا اختلال ايجاد مي‌شود.

اين متخصص تغذيه افزود: افرادي كه دچار رفلاكس معده هستند و افرادي كه دچار سوء هاضمه هستند، بايد بيش از ديگران از نوشيدن آب هنگام خوردن غذا خودداري كنند. به دليل اينكه مصرف آب هنگام غذا خوردن با رقيق كردن شيره‌ها و آنزيم‌هاي گوارشي و برگشت دادن محتويات معده به مري موجب تشديد عارضه آنها مي‌شود.

مظهري گفت: بهترين زمان براى نوشيدن آب نيم ساعت قبل از غذا و 2 تا 3 ساعت بعد از غذا است. نوشيدن آب در ضمن غذا خوردن معده را نيز خسته مى‌كند.

اين متخصص تغذيه اضافه كرد: حركت و تغذيه مناسب دو روي سكه سلامت هستند. حركت قبل از غذا اشتهاآور است و حركت آهسته چند دقيقه پس از صرف غذا باعث سهولت عمل هضم در معده مي‌شود. به طوري كه احساس سنگيني و حتي اشكال در تنفس ناشي از سنگيني معده را از بين مي‌برد.