برای تهیه کباب در منزل نیاز به کباب پز دارید، امروزه خرید کباب پز برای هر خانه ای لازم و ضروریست زیرا که به دلیل گران بودن غذای رستورانها، تهیه غذا در منزل به صرفه تر بوده و با خرید محصولات خوراک پزی مختلف همچون کباب پز سنگی ایستاده می توان به راحتی در منزل کبابهای لذیذی تهیه کرد و در نتیجه غذایی سالم تر مصرف خواهید کرد.
علم پزشکی ثابت کرده که غذای کباب شده به مراتب از غذای سرخ شده سالم تر بوده و خطرات ناشی از سکته قلبی و بسته شدن عروق را به حداقل خواهد رساند. مجموعه آراد برندینگ فروش انواع کباب پز ایستاده 14 سیخ اتوماتیک موتوردار بدون دود را برایتان آماده کرده است تا بتوانید به راحتی محصول مورد نظر خود را تهیه فرمایید.
شاید در گذشته کباب کردن غذاها دردسرهای زیادی داشت، مثلا در مرحله اول می بایست زغال را در منقل می ریختیم سپس آن را روشن کرده و به همراه مقدار زیادی دود و آتش دستو پنجه نرم کرده تا زغال به اصلاح سرخ شود و در نهایت آماده کباب کردن شود.
همانطور که میدانیم امروزه انواع وسایل ها در برندهای مختلفی تولید میشوند که کباب پز چدنی ایستاده نیز دارای برندهایمختلفی میباشد که از جمله این برندهای معتبر ضیافت می باشد که سالیانه درصد قابلتوجهی از محصولات خود را برای ارائه به مشتریان خود به بازار عرضه میکند.
همانطور که میدانیم کباب یک غذای لذیذ و درعینحال پرطرفدار ایرانی است که کمتر افرادی میتوانند نحوه درست کردن آن را بلد باشند چراکه درست پختن کباب اصول و روش خاص خود را دارد که اگر رعایت نشود ممکن است نتیجهای مطلوبی را به همراه نداشته باشد و باعث خراب شدن آن شود.
یکی از اصول مهمی که برای پخت صحیح کباب باید آن را رعایت کرد این است که کبابها را در محل مناسب برای پخت قرار دهید تا به صورت یکدست مغز پخت شود و یک کباب لذیذ و همچنین نرم را به شما تحویل دهد. عموما جنس کبابپز ایستاده ضیافت از فلز، استیل و گالوانیزه میباشد که در نوع خود بسیار مقاوم و ضخیم هستند که شما میتوانید آنها را رویمیزهای آجری در حیاط، بالکن منزل خود قرار داده و از آنها استفاده کنید.
جالب است که بدانید برخی از این کبابپزها تاشو می باشند که شما میتوانید از آنها در مسافرت های خود استفاده کنید. یکی دیگر از برندهای معروف کبابپز ایستاده میتوان به برند دادلیسان اشاره کرد که جزء یکی از معتبرترین و باکیفیتترین برندهای در حال حاضر در بازار است.
همان طور که اشاره کردیم کباب پزهای امروزی همانند کباب پز سفالی کار را بسیار راحت کرده اند و به راحتی و سرعت و همچنین حجم بالا می توانند پاسخگوی مشتریان باشند، یکی از انواع بسیار کارآمد این کباب پزها، کباب پز ایستاده با ۱۴ سیخ گردان می باشد.
به طور کلی به کباب پز ایستاده سیخ گردان، کباب پزهای مبله نیز می گویند، این کباب پزها بخ صورت عمودی و ایستاده هستند که اپراتور با قرار دادن سیخ های به صورت افقی در آن و راه اندازی موتور گردشی، در حالی که مشعل ها روشن هستند.اقدام به پختن غذاها و معمولا فست فودها می کنند، این سیخ های افقی به حالت دورانی می چرخند و هر طرف که به شعله مشعلها نزدیک می شود شروع به پختن می کند، این حرکت با جایی ادامه پیدا می کند که تمامی غذا از تمام طرف پخته شود و علاوه بر سطح آن، مغز پخت هم گردد.
در تمامی طول مدتی که سیخ ها در درون کباب پز درحال چرخش هستند هیچ نیازی به دخالت دست و کارهایی مثل باد زدن و غیره نیست، خود سیخ ها و ساختمان درونی کباب پز تمام کارها را انجام می دهد و فقط بعد از مدت زمان کوتاهی می توان از آن استفاده کرد.
نکته بسیار جالب دیگر در زمان پخت غذاها و فست فودها این است که در هنگاه دوران و چرخیدن سیخ های درون کباب پز ایستاده، روغن بیرون زده از سیخ های بالایی به روی سیخ های پایین تر می ریزد و موجب نرم ماندن و خوشمزه تر شدن کبابها و جوجه های می گردد که این امر را می توان یکی از خواص استفاده از کباب پز های ایستاده نام برد.
انتهای رپرتاژ آگهی/