چرا نباید قرص «زینک» بخوریم؟

زینک یا همان «روی» یک ماده معدنی ضروری است که در سلول‌های بدن یافت می‌شود، اما در بدن تولید نمی‌شود و باید از طریق مکمل یا مصرف غذا و نوشیدنی دریافت شود.
کد خبر: ۱۱۷۵۲۵۰
|
۲۴ ارديبهشت ۱۴۰۲ - ۱۲:۵۶ 14 May 2023
|
116204 بازدید
|

به گزارش تابناک به نقل از  فرادید، اگر جزو ۳۸ درصدی هستید که حس چشایی خود را پس از عفونت کووید از دست داده‌اید، می‌دانید گاز گرفتن یک تاکوی ترد یا لیسیدن بستنی مورد علاقه و حس نکردن طعم آن‌ها چه حس بدی دارد.

برای بیشتر ما، غذا‌های خوش‌طعم و لذیذ یکی از لذت‌های بزرگ زندگی هستند؛ تجربه‌هایی اشتهاآور که تا حدی به دلیل وجود ماده معدنی‌ای به نام «زینک» تشدید و تقویت شده‌اند، زیرا زینک می‌تواند به بهبود حس چشایی ما کمک کند.

کِیت زِراتسکی، متخصص تغذیه در کلینیک مایو در روچستر می‌گوید البته «زینک» چیز‌های بیشتری به غیر از بهبود حس چشایی برای عرضه دارد.

خواص زینک چیست؟

زینک یک ماده معدنی ضروری است که در سلول‌های بدن یافت می‌شود، اما در بدن تولید نمی‌شود و باید از طریق مکمل یا مصرف غذا و نوشیدنی دریافت شود. اوما نایدو، مدیر روانپزشکی تغذیه و سبک زندگی در بیمارستان عمومی ماساچوست و نویسنده‌ی کتاب می‌گوید: «زینک فواید بسیاری برای سلامتی دارد و برای فعالیت بیش از ۳۰۰ آنزیم که به متابولیسم، هضم و عملکرد عصبی کمک می‌کنند، ضروری است.»

زراتسکی می‌گوید چنین آنزیم‌هایی همراه با پروتئین‌ها و ژن‌ها برای رشد و تکامل سالم و برای حفظ سیستم ایمنی، پوست، مو و ناخن سالم ضروری هستند.

بیشتر بخوانید 

علاوه بر این، زینک نقش مهمی در ایجاد DNA، رشد سلولی و بهبود بافت آسیب دیده دارد. شکل لوزنژ آن اغلب با پیشگیری یا بهبود علائم سرماخوردگی همراه بوده است، اما زراتسکی میگوید چنین تحقیقاتی دقیق نیستند. با این حال، زینک برای اسهال حاد در کودکان یک درمان موثر است. تحقیقات نشان می‌دهد که این ماده ممکن است پیشرفت بیماری تباهی لکه زرد وابسته به سن را نیز کند کند؛ یک بیماری چشمی که بینایی را در برخی افراد کاهش می‌دهد.

همانطور که پیش از این گفته شد، زینک در انتشار محرک‌های چشایی در جوانه‌های چشایی نیز نقش دارد و گاهاً به عنوان درمان برای اختلالات چشایی استفاده می‌شود.

علائم کمبود زینک چیست؟

نایدو می‌گوید علاوه بر تأثیر آن روی توانایی چشایی، علائم کمبود زینک شامل ضعف سیستم ایمنی، ریزش مو، ناتوانی جنسی و مشکلات چشمی است و بر اساس چند مطالعه، بین سطوح پایین زینک و خطر افسردگی ارتباط وجود دارد. کمبود زینک با ADHD در کودکان نیز مرتبط است.

خبر خوب این است که مؤسسه ملی بهداشت (NIH) می‌گوید کمبود زینک در ایالات متحده نادر است. از آنجا که زینک یک ماده معدنی کمیاب است، تشخیص کمبود آن می‌تواند سخت باشد مگر اینکه به طور خاص آن را بررسی کنید. اگر نگران کمبود زینک هستید، به پزشک مراجعه کنید تا با آزمایش از میزان زینک بدنتان آگاه شوید.

زینک را چگونه مصرف کنیم؟

نایدو می‌گوید از آنجا که مصرف بیش از حد زینک می‌تواند با جذب مس یا آهن تداخل پیدا کند و حتی سمی شود، بنابراین معمولاً توصیه نمی‌شود که آن را از طریق مکمل دریافت کنید. توصیه می‌شود مردان بالغ روزانه ۱۱ میلی‌گرم و زنان بالغ روزانه ۸ میلی‌گرم از این ماده معدنی مصرف کنند که این مقدار برای زنان باردار یا شیرده بیشتر است.

اما بهتر است چنین سطوحی از زینک را از طریق رژیم غذایی متعادل به دست بیاوریم. غذا‌های غنی از این ماده معدنی شامل غذا‌های دریایی به ویژه صدف و نیز گوشت گاو، مرغ، شیر و ماست غنی‌شده، برنج، تخم مرغ، غلات و جو دوسر، عدس و دانه کدو تنبل می‌شود. زراتسکی می‌گوید: «توصیه می‌شود که به جای مکمل‌ها از غذا به عنوان منبع دریافت زینک استفاده کنیم.»

اشتراک گذاری
تور پاییز ۱۴۰۳
بلیط هواپیما
فرنام صنعت پاکسا
برچسب ها
مطالب مرتبط
نظرات بینندگان
غیر قابل انتشار: ۱
در انتظار بررسی: ۲
انتشار یافته: ۱۷
ناشناس
|
Iran (Islamic Republic of)
|
۱۵:۲۸ - ۱۴۰۲/۰۲/۲۴
چی شده دوباره ؟ قرص زینک کمیاب شده بهتون دستور دادن این خزعبلات رو بلغور کنید؟
پاسخ ها
ناشناس
| Iran (Islamic Republic of) |
۱۶:۳۲ - ۱۴۰۲/۰۲/۲۵
خوردن صدف حرام هست
بینام
|
Iran (Islamic Republic of)
|
۱۵:۴۲ - ۱۴۰۲/۰۲/۲۴
من.حدود.چهاسال.است.با..این.زیگ.مشکل.دارم.ازمایش.دادم.چندین.دفعه.ولی.پیش.دکترمیبرم.میگه.بدنت.اهن.نداه.کم.خونی
داروی.زینگ.تجویز.میکنه..میخورم.تمام.بدنم.را.یبوست.میگی
زده.حتا.رودهام.را.پاره.کرده..رفتم.بیمارستان.عمل.کردن.مشکلم
حل.که.نشده.بلکه.بیشتر.شده.است
نمیدانم.چکار.کنم.حتا.به.گوشهام.تاثیر.گزاشته.شنوایش.را.از
پس.داده.اگرر.ممکن.هست.ر.اهنمایمکنید.باتشکر.ت
پاسخ ها
ناشناس
| Iran (Islamic Republic of) |
۱۲:۳۴ - ۱۴۰۲/۰۲/۲۶
بهتر هست راجب خام گیاهخواری تحقیق کنید و تغذیه اصولی
ناشناس
|
Iran (Islamic Republic of)
|
۱۹:۱۴ - ۱۴۰۲/۰۲/۲۴
دل خوش سیری چند
ناشناس
|
Iran (Islamic Republic of)
|
۰۱:۰۷ - ۱۴۰۲/۰۲/۲۵
بعد این متن به معنای نباید قرص زینک بخوریم بود؟ بنازم به انتخاب تیتر!
سعید
|
Iran (Islamic Republic of)
|
۰۲:۴۰ - ۱۴۰۲/۰۲/۲۵
خوردن صدف در فقه شیعه حرام نیست ؟
پاسخ ها
ناشناس
| Iran (Islamic Republic of) |
۰۹:۵۳ - ۱۴۰۲/۰۲/۲۶
اگر اینقدر اشتیاق داری این ماده لزج دل بهم زن مزخرف لاکچری رو بخوری که دیگه چرا از شیعه استعلام میکنی

یه بار بخور بعدش دیگه لب بهش نمیزنی
ناشناس
|
Iran (Islamic Republic of)
|
۰۹:۵۳ - ۱۴۰۲/۰۲/۲۶
روزی یک مشت آجیل بخورید از خیلی از این مکمل های ویتامین بی نیازمیشید ،یک بدی هم مکمل ها داره که همین مصرف بی رویه اش باعث مشکلات دیگه ای مثل غلظت خون و اسیب کبدشده
پاسخ ها
ناشناس
| Iran (Islamic Republic of) |
۲۰:۱۱ - ۱۴۰۲/۰۲/۲۶
حرف حساب جواب ندارد راست میگه به کبد و گوارش آسیب میزنه
ناشناس
|
Japan
|
۱۲:۲۲ - ۱۴۰۲/۰۲/۲۶
بهتر تشخیص برای خوردن هر نوع غذا وتنقلات و یا ویتامین ها بدن خود فرد هست اگر بهتون انرژی مفید داد وعوارض ید نداشت با برنامه منظم وحساب وکتاب درست مصرف کنید هیچ بدنی شبیه بهم نیست پس دکتر بدن خودتون باشید وبدن تون رو خودتون بشناسید
...
|
Iran (Islamic Republic of)
|
۱۴:۱۱ - ۱۴۰۲/۰۲/۲۶
صدف حرامه
ناشناس
|
Iran (Islamic Republic of)
|
۲۰:۴۰ - ۱۴۰۲/۰۲/۲۶
"غذا‌های غنی از این ماده معدنی شامل غذا‌های دریایی به ویژه صدف و نیز گوشت گاو، مرغ، شیر و ماست غنی‌شده، برنج، تخم مرغ، غلات و جو دوسر، عدس و دانه کدو تنبل می‌شود. "
الان اینو دارای برای ایران می گه یا برای کجا؟ وقتی پایه حقوق یک کارگر ساده فقط 5 میلیون هست، حتما میتونه در ماه چند وعده از این چیزها رو برای خانواده اش فراهم کنه. از این مطالب بیشتر بگید، بدونیم که پولامون رو چطوری هزینه کنیم.
آرتین
|
Iran (Islamic Republic of)
|
۲۲:۱۹ - ۱۴۰۲/۰۲/۲۶
البته باید آزمایش داد ببینید مثلاً مواد معدنی چی کم دارید آنوقت استفاده کنید استفاده نابجا باعث مواردی میشود وبدن رو نسبت به جذب موادننبا می‌کند بعضی مکملها وتجبند اول آزمایش بعد استفاده صحیح البته اگر کسی پول آزمایشات را داشته باشند متاسفانه بهترین بیمه ایران تا مین اجتماعی نابود شد
برچسب منتخب
# جنگ ایران و اسرائیل # قیمت طلا # مهاجران افغان # یارانه # حمله اسرائیل به ایران # خودرو
الی گشت
آخرین اخبار
قیمت امروز آهن آلات
نظرسنجی
با پاسخ ایران(وعده صادق 3) به حمله اسرائیل موافقید؟