جايگزين غيرمضر نمك توليد شد

محققان در دانشگاه يوپي‌ام مالزي موفق شدند تا جايگزين مناسبي براي نمک پيدا کنند که از مواد مغذي بالايي برخوردار است.

به گزارش خبرنگار ايسنا در مالزي، دکتر سهيلا محمد ـ يکي از محققان دانشگاه يوپي‌ام ـ در اين خصوص گفت: اين جايگزين خوب و مغذي، کارديوميت نام دارد و از تركيب گياهان زميني و دريايي تشکيل شده است. اين نمک داراي مواد مغذي بالايي همچون آنتي‌اکسيدان‌ها و مواد معدني همچون منيزيوم، کلسيم و آهن است.

وي تصريح کرد: کارديوميت براي همه افراد به ويژه آنهايي که از فشارخون بالا، چاقي، بيماري‌هاي قلبي، سرطان و کلسترول بالا رنج مي‌برند، قابل استفاده و مفيد است. اين محصول بر روي حيوانات آزمايش شده و تاثير آن در کنترل فشار خون بالا، مديريت وزن و حفاظت از چشمها، کليه، جگر، قلب و مغز ثابت شده است.

اين محقق افزود: اين نمک مي‌تواند به نابودي سلول‌هاي سرطاني به ويژه سرطان پستان كمك كند.