1بازدید
کشف رنگ غیرمجاز در سوسیس و کالباس
رییس سازمان ملی استاندارد تصریح کرد: خمیرمرغ ممکن است به عنوان خوراک دام یا غذای سگ و گربه استفاده شود اما به هیچ وجه اجازه استفاده از آن را در فرآورده‌های گوشتی نمی‌دهیم.
رییس سازمان ملی استاندارد تصریح کرد: خمیرمرغ ممکن است به عنوان خوراک دام یا غذای سگ و گربه استفاده شود اما به هیچ وجه اجازه استفاده از آن را در فرآورده‌های گوشتی نمی‌دهیم.
نیره پیروزبخت در گفت‌وگو با خبرنگار ایسنا، درباره اظهارنظر سازمان دامپزشکی مبنی بر آزاد بودن تولید خمیرمرغ اظهار کرد: اگر خمیرمرغ تولید هم شود ما به جد به دنبال این هستیم که در فرآورده‌های گوشتی استفاده نشود و این موضوع را پیگیری می کنیم.
وی افزود: اتفاقا در سطح بازار، پایش خوبی روی فرآورده‌های گوشتی داریم که برای رفع شائبه‌های پیش آمده برای مردم، نظارت خود را افزایش داده ایم؛ به طوریکه چند وقت پیش رنگ غیر مجاز در برخی فرآورده های گوشتی کشف شد و با آن واحد تولیدی برخورد کردیم.
رییس سازمان ملی استاندارد با بیان اینکه کاری به تولید خمیرمرغ نداریم، گفت: خیرمرغ می تواند برای خوراک دام یا غذای سگ و گربه یا در موارد دیگری که هنوز خیلی آن‌ها را شناسایی نکرده ایم و وظیفه ما هم نیست استفاده شود، اما اجازه استفاده از آن را در فرآورده های گوشتی نخواهیم داد.
به گفته پیروزبخت مردم نگران فرآورده های گوشتی موجود در بازار نباشند، چراکه نظارت خوبی از سوی سازمان استاندارد روی این محصولات وجود دارد؛ به طوریکه در سال های گذشته حتی بافت حرام در برخی از تولیدات دیده شده است.
پروژه نظرسنجی برای سنجش سطح آگاهی مردم از استاندارد
وی همچنین با بیان اینکه براساس رصد‌ها آگاهی مردم نسبت به موضوع استاندارد در سال‌های گذشته افزایش یافته است، ادامه داد: براین اساس مطالبات مردم نیز بیشتر شده و در خیلی از مواردی که به ما مربوط نیست را هم از ما مطالبه می‌کنند.
رییس سازمان ملی استاندارد با بیان اینکه برای اطمینان بخشی به خود، پروژه نظرسنجی به مردم را تعریف کرده‌ایم، گفت: با انجام این پروژه مشخص می‌شود مردم تا چه اندازه با مفاهیم استاندارد آشنا هستند و بر مبنای همین نظرسنجی برنامه‌های خود را برای سال بعد تعریف می‌کنیم.
نیره پیروزبخت در گفت‌وگو با خبرنگار ایسنا، درباره اظهارنظر سازمان دامپزشکی مبنی بر آزاد بودن تولید خمیرمرغ اظهار کرد: اگر خمیرمرغ تولید هم شود ما به جد به دنبال این هستیم که در فرآورده‌های گوشتی استفاده نشود و این موضوع را پیگیری می کنیم.
وی افزود: اتفاقا در سطح بازار، پایش خوبی روی فرآورده‌های گوشتی داریم که برای رفع شائبه‌های پیش آمده برای مردم، نظارت خود را افزایش داده ایم؛ به طوریکه چند وقت پیش رنگ غیر مجاز در برخی فرآورده های گوشتی کشف شد و با آن واحد تولیدی برخورد کردیم.
رییس سازمان ملی استاندارد با بیان اینکه کاری به تولید خمیرمرغ نداریم، گفت: خیرمرغ می تواند برای خوراک دام یا غذای سگ و گربه یا در موارد دیگری که هنوز خیلی آن‌ها را شناسایی نکرده ایم و وظیفه ما هم نیست استفاده شود، اما اجازه استفاده از آن را در فرآورده های گوشتی نخواهیم داد.
به گفته پیروزبخت مردم نگران فرآورده های گوشتی موجود در بازار نباشند، چراکه نظارت خوبی از سوی سازمان استاندارد روی این محصولات وجود دارد؛ به طوریکه در سال های گذشته حتی بافت حرام در برخی از تولیدات دیده شده است.
پروژه نظرسنجی برای سنجش سطح آگاهی مردم از استاندارد
وی همچنین با بیان اینکه براساس رصد‌ها آگاهی مردم نسبت به موضوع استاندارد در سال‌های گذشته افزایش یافته است، ادامه داد: براین اساس مطالبات مردم نیز بیشتر شده و در خیلی از مواردی که به ما مربوط نیست را هم از ما مطالبه می‌کنند.
رییس سازمان ملی استاندارد با بیان اینکه برای اطمینان بخشی به خود، پروژه نظرسنجی به مردم را تعریف کرده‌ایم، گفت: با انجام این پروژه مشخص می‌شود مردم تا چه اندازه با مفاهیم استاندارد آشنا هستند و بر مبنای همین نظرسنجی برنامه‌های خود را برای سال بعد تعریف می‌کنیم.
تابناک را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید
افزودن تابناک به منابع ترجیحی گوگل
نظرات بینندگان
چقدر خوب بود اگه ما ايراني ها هم از نعمت خريد غذاي آماده بهره اي داشتيم ، چون زمانهايي وجود دارد كه افرادي مثل دانشجو ها يا سربازها يا مسافران مجرد و ... نياز دارند از غذا هاي آماده تر و ارزان استفاده نمايد . حيف كه سود جويي مردم ايران و بي تفاوتي مسئولين اين نعمت را از ما گرفته است
مشکل از کارخانه ها نیست .مشکل از ما مردمه با این که این همه گفته می شه اشغال تو سوسیس می ریزن با ز می ریم می خریم .اگه مردم نخورن یه ماهه خودشونو درست می کنن
مگر خود مواد اصلی سوسیس و کالباس مجازهستند که شما به رنگش ایراد گرفتی ؟؟؟؟؟
پس تمام ناگتها و بسیاری از شنیسل های بسته بندی شده مرغ که از خمیر مرغ درست شدن و قالب زده شدن چی هستن ؟؟
خمير مرغ يا همان MSM قابليت استفاده براي خوراك يا مواد غذايي را ندارد. پسALINORM 83/16 كدكس آليمنتوروس يا سازمان جهاني نظام مندي غذاي انسان چه مي گويد؛ كه خمير گوشت را تاييد مي كند.كدكس آليمنتوروس حدود 6 دهه قبل از ادغام انديشه هاي سه سازمان بين المللي FAO ؛ وWHO OIE تشكيل شده است.
من و خونوادم که دو سه سالیه سوسیس کالباس نخوردیم و دیگه هم عادت کردیم نمیخوریم. من حتی اگه جلوی چشم خودم هم گوسفند رو بکشند و با مواد به ظاهر سالم دیگه غاطی کنن و بگن بخور بمیرم هم نمیخورم. با این اوضاع شیوع بعضی بیماریها ادم به چشم خودش نباید اعتماد کنه.
نظر شما
سایت تابناک از انتشار نظرات حاوی توهین و افترا و نوشته شده با حروف لاتین (فینگیلیش) معذور است.