بستنی مشهدی با طعم شیر بز فرانسوی
با نگهداری 10 بز سانن پول درو کنید

یک کارآفرین با دریافت 30 میلیون تومان تسهیلات به کمک بسیج سازندگی به پرورش بز سانن نژاد فرانسوی اقدام کرد و توانست درامد مناسبی به دست آورد.
به گزارش تابناک اقتصادی، جواد ابراهیم پناه از کودکی به حوزه دامپروری علاقه داشت. در دانشگاه نیز رشته دامپروری خواند و در دوران سربازی و وقتی در نیروی هوایی ارتش در شهر مشهد خدمت میکرد، در قمست جهاد سازندگی مسئول رسیدگی به دامها شد و توانست با رشد و توسعه این بخش، یک گاوداری با سودآوری خوب برای جهاد تاسیس کند.
پیش از اینکه کار خود را در حوزه پرورش بز آغاز کند، چند سالی هم مرغ داری را تجربه کرده است.
جواد ابراهیم پناه میگوید: در ابتدای کارم در حوزه پرورش بز 30 میلیون تومان وام به کمک بسیج سازندگی گرفتم و این وام محرک خوبی برای این کار تولیدی بود. بالاخره کار پرورش بز سانن را آغاز کرده و در سه حوزه اصلی این تولیدی فعالیت میکند.

حوزه اول پرورش بزغاله سانن، حوزه دوم فرآوری محصولات لبنی مثل کره و پنیر و کشک و خامه از شیر بز سانن و حوزه سوم که برای اولین بار در ایران رخ میدهد، تولید بستنی از شیر بزسانن است.
خاستگاهنژاد بز سانن کشور فرانسه است، ولي در ميان تمام نژادهاي شيري بز در درنيا، نژاد سانن بيشترين پراكندگي را داراست. هر بز معمولی در کشور ما سالانه در حدود 150 کیلو شیر میدهد، در صورتی که تولید شیر بز سانن 10 برابر است.
جواد ابراهیم پناه از خواص دارویی این شیر هم میگوید که درمانی قطعی و مناسب برای خیلی از بیماریها از جمله روماتیسم است.
وی میگوید: برای اینکه بهره وری را در این کار افزایش دهیم، بز نر را سانن انتخاب کرده و بز ماده را از بزهای بومی انتخاب میکنیم، تا بزغالهای که به دنیا میآید، بزغاله ای با بهره وری بالا و همچنین سازگار با شرایط بومی کشور ما باشد.
همسر، برادر، خواهر و دو پسر جواد ابراهیم پناه در کار پرورش بز به او کمک میکنند و به جز آنها، برای 4 نفر دیگر هم شغل ایجاد کرده است.
ابراهیمپناه که واحد تولیدیاش در شهر مشهد مقدس و در استان خراسان رضوی قرار دارد، میگوید: 52 رأس بز داریم که در روز تقریبا 90 تا 100 کیلو شیر میدهند. هر کیلو شیر بز سانن را به قیمت 3500 تومان میفروشیم. بز در طول سال فصل خاصی برای شیردهی ندارد و در طول سال 10 ماه شیر میدهند. در کنار فروش شیر از تولید بزغاله نیز سالانه 100 میلیون تومان درآمد داریم.
ابراهیمپناه در پایان گفتوگو گلایهای هم از جوانان دارد و با یک حساب سرانگشتی میگوید که شغلهای تولیدی درآمد بسیار بهتری دارند.
وی میافزاید: «جوانان ما کم کار شدهاند. فرهنگ بدی رواج پیدا کرده است. را جوانان ما به دنبال کار دولتی هستند؟ کار دولتی حقوق بخور و نمیر دارد. با وام هایی که امروز برای کارهای تولیدی داده میشود، راحت میتوان 10 رأس بز خریداری کرد. حال این 10 بز را یا به چرا ببرد یا در سالنی مخصوص علوفه بدهد در روز 30 کیلو شیر خواهد داشت. اگر این 30 کیلوگرم شیر را به قیمت هر کیلوگرم 3 هزار و 500 تومان بفروشد، میشود روزی 115 هزار تومان.
هر بزی در روز 3 کیلو علوفه میلش میکشد که به قرار هرکیلو علوفه 2 هزار و 500 تومان میشود روزی 7 هزار و 500 تومان. غذای هر بز را اگر از 115 هزارتومان کم کنیم درآمد روزانه از شیر میشود 107 هزار و پانصد تومان.
با این شرایط شما ماهانه سه میلیون و دویست و بیست و پنج هزار تومان درامد دارید که با کسر 700 هزارتومان بابت محل نگه داری این بزها میشود ماهی تقریبا دومیلیون و پانصد هزار تومان. یعنی شما به اندازه یک کارمند با حقوقی خوب درآمد کسب کردهاید. این فقط درآمد شیر بود.
بزها در سال 2 بار بچه به دنیا میآورند و بعضی وقتها دوقلو هم میشود که اگر سالیانه میانگین 30 عدد بز به دنیا بیاید که هرکدام هم 2.5 میلیون تومان به فروش برسد میشود، سالیانه 75 میلیون تومان که اگر تقسیم بر 12 ماه کنیم ماهانه مجموعه شما 8.5 میلیون تومان درامد خواهید داشت. یعنی فقط با 10 بز به اندازه یک مدیر عالیرتبه درآمد میتوان کسب کرد!»
منبع: سازمان بسیج سازندگی
تابناک را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید
نظرات بینندگان
بز سانن میخوام کجا تهیه کنم
یک سوله ۴۰۰ متری با محوطه جمعا ۱۵۰۰ متر مربع دارای برق سه فاز ۵۰ آمپر
دنبال شریک سرمایه گذار برای پرورش بز در کرمانشاه هستم
گوسفند فقط باید بومی باشه دوم جاو مکان مناسب می خاد خوراک خوب دارو و واکسن و یه نفر هم نمی تونه ازش رسیدگی کنه و علاقه هم باید داشته باشی وگرنه خیلی خوبه ،ماگوسفند بوم خودمون داریم از دو تا دونه شروع کردیم الان کردیمش صد تا خدا را شکر ،درسته علوفه گرون میشه خدب گوسفند هم گرونتر میشه شیر هم گرونتر میشه
ایا بای در طول سال در اصطبل باشد ودر استان ایلام جواب میدهد و چه نوع غذا ی لازم دارد متشکرم
باسلام بزسانن تو برنامه دیوار شهر اصفهان سرچ کنید برا فروش زیاد گذاشتن
یک سانن اصل مدرک دار میخوام از بافق یزد هستم چگونه خریداری کنم از کجا
راهنمای پرورش و تغذیه بز سانن در کشور هستم...
حیدری ۰۹۱۲۸۳۵۰۸۷۲
سلام چند راس بز سانن اصیل برا فروش دارم .پلاک شرکت سپیدان
باسلام قیمت هربزسانن چقدراست وتازه اصل نژادروبایدازکجاخرید.آیابرای نگهداریش جاومکان خاصی لازم است؟
باتشکرحمیدی فر
ازآذربایجانشرقی
من تعدادی بز وکره نر ساننن دارم تعدادی از آنهارا جگونه باید فروخت خواهشن راهنمایی کنید بهترین روش فروش راممنونم ازشما
سلام فروشنده حدود ۱۵ راس بر سانن هستم تافن
محاسبات مالی اشتباه هست.
لطفا یک شماره بدین زنگ بزنیم
سلاام خواهشن راستش بگین دروغ نگین خداوکیلی
شیربز راکیلو چندمیخرند وکجا باید بفروشین در خراسان رضوی فریمان وبرای ده تابز شیری چند متر جا وخانه لازم است وازکجای ایران میشود بز سانن
خریداری کرد
بحث جالبی بود ولی اگه چراگاه با علوفه داشته باشی رو هم رفته جواب میده دوستانی که جا دارند و نیمی از علوفه رو می تونن تا مین کنند براشون قطعا قابل توجیه اقتصادی می باشد
سلام دوستان اب و هوا در نگهداری این بز چه تاثیری داره مثلا تابستون ۵۰ درجه بلوچستان امکان داره لطفا راهنمایی فرمائید با تشکر ضمنا بنده ۵۰هکتار زمین واب کافی ومرتع در اختیار دارم و توان خرید هم خداروشکر دارم ولی تجربه این کارراندارم کسی شریک بشه درخدمتم
,سلام
کار ی به حساب کتاب اشتباهت ندارم ولی یکی از آشناهایک
بزسانن خریده واینطور که می گن شیر نمیده روزی به زور یک لیتر شیر بالا پایین داره شیر میده چرا چون نژاد سانن اصل نیست واونهارو با نژاد بومی اصلاح نژاد کردن براهمون پرورش گوسفند داشتی وبژ آمریکایی به صرفه است بز آمریکایی دوقلوزاست ومن ۹تاخریدم
باباایناتبلیغات چندتاشرکت انحصاریه برای فروش این نژادبه نظرمن توی هرکاربایداول بازارفروشوبرسی کنی هرکاروتاتجربه نکنی میزان سودوضررش معلوم نمیشه وگرنه حساب کردن توی کاغذکاری نداره
بنده هم اسطبل و چاه آب و زمین کشاورزی با سیستم قطره بارانی ده هکتار ضمنا علوفه رایگان وجو ویونجه تولید خودم شرایط محیا اگر کسی بخواد میتونم شراکتی پرورش بز یا گوسفند عقد قرارداد بکنیم نسبت به راه اندازی کسب وکار تولیدی در ضمیمه مذکور
سلام وخسته نباشید به دوست عزیز من بخوام این کار و بکنم از کجا باید شروع کنم ممنون اگه راهنمایی بفرمایید.
خوب ایشون ۱۰راس رو گفته ماهی ۹۰۰اگه پنجاه تا باشه قابل توجه میشه ولی یه سوال چه طور شیرو بفروشیم وبه کی وچه جوری اگه یه هفته فروش نرفت چی
بابا جون اون اشتباه کرد شما هم متوجه شدید تمام کارهاتون این جوریه که پیشرفت نیست آقایان فیساقووورس
اره درامد داره ولی اگه اتفاقی براش نیفته بعدم از ۵۰تا بز که همش معلوم نیست بزان یا اصلا برا خودش اتفاقی نیفته بعدم این اقا اومده همون بز محلی خودمون با بز نر سانن جفت داده خوب این بز که خصوصیات اون رو نداره که شیر زیادی بده اخرش یه ژنش تو بچش میمونه و اون کم شیر میشه باید بز اصلش گیر بیاری که اونم وقتی میری بخری میگن دونه ۸ملیون که باید یک سال وقت براش بزاری تا به تولید مثل برسه
نه تنها محاسبه ایشون غلط هستش
مگه داریم شما ورودی (علوفه) که به بز میدی با خروجی (شیر ) یکی باشه
یعنی سه کیلو علوفه می خوره بعد سه کیلو شیر میده
اقا فکر کنم یکی داره سرت کلا میزاره با این حساب کتابای که برات کرده و توجیه شدی ، بنظرم برو به اداره کشاورزی اطلاع بده ، سرت کلا نره یوقت ، اخرشم مجبور بشی همه بزو موزو قوزو پوزو بدی بره ، ولی کاسبیه خوبزه من میخوام شروع کنم برام ارزوی موفقیت بکنید ممنونم
۳۰ کیلو شیر کیلویی ۳۵۰۰ میشه ۱۰۵۰۰۰ نه ۱۱۵۰۰۰
من یک سوله ۴۰۰متری دارم دنبال یک شریک خوبم
من جا دارم،علوفه هم فراوان دارم،زمین ومرتع هم فراوان وبه اندازه 200بز که نخوام هزینه علوفه و جا بدم،اما یکی بیاد منو راهنمایی کنه تا من راحت برم بگیرم عالی میشه،من جا علوفه،ونگهداریش راقبول میکنم ،یکیم بخره بیاد شراکت،من علاقه خاصی به دامداری دارم و خودم الان باغدار وکشاورزم،و تا دالتون بخواد جا علوفه دارم،پایه پایه یه مرد میخواد بیاد جلو
سلام برادر جات کجاست
بادرود اگر جا داشته باشی در یک محل امن هر بز روزی500 گرم کنسانتره میخواد2000تومانکه با کاه مخلوط میشه. در روز یک کیلو هم علفه خشک میخوره2000 تومان البته برا شروع کار واکسیناسیون هم لازم است درمجموعاگر 1000 هم بگیریم چیزای دیگه رو از قبیل دارو ودرمان وغیره هر بز روزی 5000 تومان خرج داره سه کیلو شیر میده که الان شیر بز کیلویی7000 تومان است یعنی حدود 20000تومان شیر میده میشه15000 تومن سود بشرطی تجربه این کار را داشته باشی تلفات ندی پول کارگر هم ندی جاهم داشته باشی
سلام برای خرید بز سانن به کجا باید مراجعه کنیم !!ممنون
سلام دوستان ازکشت هیدروپونیک میتونید برای تغذیه دام بهره ببرید واین گام بزرگ درکم کردن هزینه برای علوفه دام است واین یک سود بزرگ هست
خواهشن شماره فروشنده بز سانن لطف کنید بدید من چند وقته دنبال این بز هستم گیرم نمیاد..ممنون
به نظر من خوبه بریم از خود بزها بپرسیم روزی چقد سود آوری دارن واقعا که !!!!
راستمیگهمنقبلابزداشتمواقعادرامددارهبهخاطرمشکلاتوتنهابودنمکنارگذاشتمش
سلام خلاصه کنم برای دوستان هیچ کاری بدون مشقت و سختی امکان پذیر نیست.باید با علاقه و عشق شروع کرد.ما یه مثل داریم برای شروع کار جدید. در کار و فعالیت جدید اول ضرر بعد سر(سرمایه اولیه) بعدا فایده(سود). به نظر من باید این مراحل را در هر کار جدیدی گذروند.تا به جای رسید.اگر این کارها به همین راحتی بود که ما این همه بیکار نداشتیم!!!!!
آقایون گول نخورید.سرمایه تان رانابودنکنین.اینها فقط تبلیغاته.دراینمملکت اگربه صاحبان قدرت وصل نباشی کارتولید یعنی فنا.
یسوال داشتم این نوع بز علوفه هیدرو پونیک میخورن
متاسفم واسه این اقتصاد خراب کشور،این داستان که الان خوندم مگه واسه چند وقت پیشه،یه مقایسه کنین قیمتهارو،شیر بز شده 6هزار تومن،خودش شده دونه 7میلیون تومن،خوراک شده کیلویی 2800تومن،اصلا یه وضعی هااااا
شماره موبایل نداره بیشتر در موردش بدونیم
جدا از محاسبات اشتباه یکی بگه بز غاله از همون اول که بدنیا میاد علوفه میخوره شیر نمیخوره
باعرض سلام چرا شماره تماس نذاشتین
با سلام
بعضی از کارشناسان اعتقاد دارن که اگر روی بز نژاد مهاباد کار کنیم و نژاد را اصلاح کنیم باصرفه تر از این میباشد که نژاد اصلی وارداتی را خریداری کنیم. چون هم گرانتر و با شرایط و محیط کمی نا سازگاری دارن .
سلام به همه دوستان
پرورش بز به ویژه نژاد سانن خوبه.به هر حال دردسرهای خودش را هم داره. من از زندگی کارمندی خسته شدم و مدتی است که در کنار کار کارمندی و زندگی شهری این کار را هم انجام میدم.خدا را شکر راضیم.البته این را هم بگم که نابرده رنج گنج میسر نمی شود. ان شاءا... روزی بشه که همه مردم ایران درگیر کارهای مولد بشوند و کارآفرینی کنند. دست در دست هم دهیم به مهر میهن خویش را کنیم آباد یاعلی مدد
تمام پیام ها انتقادی هست یکی از اصول کار سوال نکرده،کلا کار دامپروری سودآوری داره،اگر اصولی کار کنی بدونی چهرفصلی شروع کنی ،کی آذوغه بخری،شروع کار دامپروری تا یک سال باید بادقت کار کنی روی سودش نباید حساب کنی ،این همه ایرانی که داره دامپروری میکنه یعنی دارن با ضرر کار میکنن؟این بز ۱۰ ماه شیر میدهد همیشه به بزغاله ها شیر نمیدهد،اگر سود سالیانه حساب کنید،یکی از بزغاله ها که به بلوغ برسد هزینه مادر و بقیه بزغاله ها را در طول سال تامین میکند،اگر شانس بیاورید و دوقلو زا باشند ان وقت متوجه میشوید سودآور هست
بنظرم زندگی رو خیلی آسون گرفته
من ۳عدد بز داشتم کیشون مرد یکی دیکه هم مریضه دام پزشک میرم فوری آمپول میزنه
اصلا کاری به پیشنهاد کاری که داده ندارم فقط عاجزانه یه خواهشی دارم ....آقا لطفا خواهشن بیا ریاضیم تدریس کن و حسابان همچنین آمار و .... بزار بیام شاگردیت نزار این آرزو به دلم بمونه لعنتی
میگن هاکینگ قبل مرگش هر شب از خواب میپرده و داد میزده سانن سانن شیر علف تا اینکه یه شب سکته کرد و راحت شد
لطفا به جای این همه صحبت یه دکتر برای شناخت بز سانن معرفی کنید که این دام را بشناسد چون تمام لژهای من در حال تلف شدن هستند.با تشکر
باسلام ،ایشان قسط وامی که گرفته اند را نگفته و هزینه های نگهداری و مرگ ومیر و بیماری ها و درمان و واکسن ها و اینکه بیشتر شیر را بزغاله ها میخورند مقدارکمی میمانه و اگر بزغاله برای فروش به اندازه کافی زنده نماند دراثر بیماری آنوقت سریعا ورشکسته میشود
لطفا بگید از کجا باید این بزها رو خرید کمک کنید
سلام ، تعداد 10 رأس بز ماده و یک رأس بز نر نژاد مورسیا خریدارم.
نظر شما
سایت تابناک از انتشار نظرات حاوی توهین و افترا و نوشته شده با حروف لاتین (فینگیلیش) معذور است.