کارگاه گز سوغاتی محبوب اصفهان

گز یکی از مهم‌ترین سوغاتی‌های شهر اصفهان میباشد. چیزی در حدود ۹۰ درصد گز ایران در اصفهان تولید می‌شود که انواع و اقسام این محصول در نصف جهان تولید می‌شود؛ گز آردی، سکه‌ای، برشی، انگشت‌پیچ، گز‌های شکلاتی و…، از نمونه‌های گز تولیدیِ اصفهان هستند. برای تهیه گز از عصاره درخت انگبین استفاده میشود، اما این روز‌ها فرمول تهیه این سوغات اصفهان کمی تغییر کرده است. گلاب، شکر، سفیده تخم‌مرغ، مغز بادام و پسته، شیر خشت عسل و انگبین هم از موادی هستند که این روز‌ها برای تولید و تهیه گز به کار می‌روند. / مرتضی صالحی
کد خبر: ۱۰۴۱۳۸۴
|
۲۷ اسفند ۱۳۹۹ - ۱۷:۵۹ 17 March 2021
|
13090 بازدید
|
۱
اشتراک گذاری
تور پاییز ۱۴۰۳ صفحه خبر
بلیط هواپیما
نظرات بینندگان
غیر قابل انتشار: ۰
در انتظار بررسی: ۱
انتشار یافته: ۱
سبوس برنج شمال
|
Iran (Islamic Republic of)
|
۱۹:۰۰ - ۱۳۹۹/۱۲/۲۷
دست مریزاد به تمام دست اندرکاران رسانه


در این روزهای کرونایی و در آغاز سال نو روحیه مان تازه شد


به امید پیروزی حق علیه باطل
برچسب منتخب
# مهاجران افغان # حمله ایران به اسرائیل # قیمت دلار # سوریه # دمشق # الجولانی
الی گشت
قیمت امروز آهن آلات
نظرسنجی
تحولات اخیر سوریه و سقوط بشار اسد چه پیامدهایی دارد؟