شیر یخ، بستنی سنتی افغانستان است که این روزها در میان مهاجرین و مردم مشهد طرفداران زیادی دارد. شیر یخ از شیر، شیر خشک، وانیل، زعفران، هل، نشاسته، پسته، گلاب، خامه و شکر ساخته میشود. شیر یخ انواع ساده، مغز دار، زعفرانی و انبهای و آلبالویی دارد. شیر یخ هرات و مزار شریف از معروفترین بستنیها هستند که هر کدام به سبک خاصی درست میشوند.
چند سال بعد به اسم ایران میشه جلال الدین بلخی که اسمش هم روشه ایرانی می گند یا سید جمال الدین اسعد آبادی که هم در کتاب خودش به اسم سیدجمالدین افغانی نوشته شده و هم ارمگاهش در دانشگاه کابل هست. و هم اسم اسعد آباد مرکز یک استان در افغانستان هست نه نام یک روستا!
پاسخ ها
ناشناس
||
۱۱:۵۴ - ۱۴۰۱/۰۴/۰۷
به تو چه ؟
ناشناس
||
۱۱:۵۸ - ۱۴۰۱/۰۴/۰۷
زیر دامنه ایران بزرگ از کاشغر تا دیاربکر این سرزمین ها دامنه فرهنگی ایران هستند مثلا اصفهان الان یه کشور بشه دیگه ایرانی نیست
ناشناس
||
۱۲:۰۳ - ۱۴۰۱/۰۴/۰۷
مال خودمون بوده یک روزم پسش می گیریم نگران بلخ نباش
محمد
||
۱۲:۴۲ - ۱۴۰۱/۰۴/۰۷
داداش چی میزنی؟؟؟
بنظرم سابقه تاریخی ایران و گستره جغرافیایی ایران در طول تاریخ و تاریخچه تشکیل کشور افغانستان رو یک مطالعه دوباره بکن