آخرین خبرتهران بارانی می‌شود
1بازدید

گوشت چرخ‌کرده ماهی به بازار آمد

گوشت چرخ‌کرده ماهی در بسته‌های 450 و 700 گرمی به بازار آمد.

مدیرکل دفتر توسعه بازار سازمان شیلات در گفتگو با خبرنگار خبرگزاری کشاورزی ایران(ایانا) با اعلام این مطلب گفت: در راستای افزایش مصرف آبزیان در کشور گوشت خالص چرخ‌کرده ماهی در بسته‌بندی‌های مناسب به بازار عرضه شد.

دکتر عیسی گلشاهی افزود: این گوشت چرخ‌کرده از انواع ماهیان دریای جنوب بوده و توسط کارخانه‌ای در بندر ماهشهر بسته‌بندی و به بازار عرضه می‌شود.

وی با اعلام اینکه این نوع گوشت در حال حاضر در فروشگاه‌های زنجیره‌ای و فروشگاه‌های عرضه‌کننده محصولات پروتئینی وجود دارد، خاطرنشان کرد: همزمان با ماه مبارک رمضان، میزان عرضه آن به بازار افزایش پیدا می‌کند.

گلشاهی ادامه داد: این نوع گوشت هیچ‌گونه افزودنی نداشته و همچون گوشت چرخ‌کرده گوسفندی خالص است.

وی تصریح کرد: این فرآورده پروتئینی می‌تواند در راستای افزایش سرانه مصرف آبزیان در سبد خانوار نقش شایسته‌ای را ایفا کند.

قیمت هر کیلوگرم گوشت چرخ‌کرده ماهی 10 هزار تومان

این مقام مسئول درباره قیمت این نوع گوشت یادآور شد: در حال حاضر قیمت هر کیلوگرم گوشت چرخ‌کرده ماهی 10 هزار تومان است که نسبت به سایر فرآورده‌های پروتئینی از قیمت مناسب‌تری برخوردار است.

گلشاهی تأکید کرد: حدود دو هفته‌ای است که این نوع گوشت در فروشگاه‌های زنجیره‌ای عرضه شده است و با توجه به سلیقه مردم از مشتریان خاص خود نیز برخوردار بوده است.

وی در پایان اظهار داشت: گوشت ماهی سریع‌الپخت بوده و دارای مواد غذایی مورد نیاز مردم است و می‌تواند به‌عنوان یکی از جایگزین‌های گوشت قرمز مصرف شود.

تابناک را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید

Googleافزودن تابناک به منابع ترجیحی گوگل

اشتراک گذاری

گزارش خطای خبر

اگر اشتباهی در این خبر دیدید، به تحریریه اطلاع دهید.

نظرات بینندگان

ناشناس۱۳۹۱/۰۴/۲۲ ۱۶:۲۲

گوشت گوسفند ناخالص یعنی با دمبه و استخوان 18 هزارتومان است لذا گوشت خلص و چرخ کرده ماهی 10 هزارتومان مناسب می میباشد

کارخانه سوسیس وکالباس۱۳۹۱/۰۴/۲۲ ۱۶:۱۶

این گوشت چرخشده ماهی نیست بلکه به نام سوریمی درکشورهای آسیای شرقی شناخته شده است روش استحصال آن بطور کل با آنچه تصور میشود که گوشت ماهی چرخ شده میباشد فرق میکند
به این معنا که ماهی را پس از پاک کردن داخل یک دستگاهی شبیه به چرخ گوشت انتقال میدهند که دو خروجی دارد که از یکی گوشت ماهی به شکل خمیر خارج میشود از خروجی دیگر ضایعات و استخون وفلس ماهی به شکل خورد شده خارج میشود که البته ضایعات خروجی آنهم جهت
پودر ماهی و غذای دام قابل استفاده نیز میباشد
این روش در مورد مرغ هم به نام MDM قابل اجارع میباشد

ایرانی۱۳۹۱/۰۴/۲۲ ۱۶:۰۳

لطفا گزارش کاملی از توزیع کنندگان تهیه کنید تا مردم با کم وکیف آن آشنا شوند .نکند خدای ناکرده از ماهیهای آلوده وفاسد(به منظور سودجویی)در گوشت چرخ کرده استفاده شود.چون در این وضعیت ودر ظاهر چیزی مشخص نمی شود.ممنون

ناشناس۱۳۹۱/۰۴/۲۲ ۱۵:۳۶

سریع الپخت؟ این کلمه به چه زبونیه؟

علی۱۳۹۱/۰۴/۲۲ ۱۵:۱۲

گوشت چرخکرده گوساله و گاو بسته بندی چی بود که گوشت ماهی چرخکرده هم آمد معلوم نیست ضایعات چه ماهی است ؟
اونم با این قیمت خوب خود ماهی رو بخریم که بهتر است حداقل می فهمیم چی خوردیم

رهگذر۱۳۹۱/۰۴/۲۲ ۱۳:۵۶

خیلی مناسبه ولی میشه بگید چی قاطیش میکنید که قیمتش بشه 10000تومن
حتماً پس فردا گوشت چرخ کرده مرغ هم میاد کیلوی 1000تومن
حکایت همون شیرای وایتکسی

ناشناس۱۳۹۱/۰۴/۲۲ ۱۳:۳۴

از چه نوع ماهي استفاده شده؟ كوسه و يا .... تا چه حدي مي‌توان اعتماد كرد؟ الله اعلم

navid۱۳۹۱/۰۴/۲۲ ۱۲:۵۶

اخه با گوشت چرخ کرده ماهی میشه چی درس کرد؟

ناشناس۱۳۹۱/۰۴/۲۲ ۱۲:۴۲

كلمه سريع الپخت از ابداعات خودتونه!!!!؟؟؟؟ اگه فارسيه پس اون ال چيه؟ اگه عربيه پخت چيه!!!؟؟؟

mehdi۱۳۹۱/۰۴/۲۲ ۱۲:۱۴

فقط یادتون باشه فصل تابستان بدترین فصل واسه گوشتهای چرخ کرده هستش، مخصوصا ماهی‌ زودتر فاسد می‌شه، پس دقت کنیم که در شرایط کاملا بهداشتی نگاه داشته بشه

عبود۱۳۹۱/۰۴/۲۲ ۱۲:۰۱

بله 10000 .
وقتی ماهی کیلویی 15000 تومان است .با استخون و سایر آن .....
که بعد تز پاک کردن نصف می شود یعنی اگر ما خودمون ماهی رو چرخ کنیم میشود کیلو 35000 تومان .
صید ماهی خودش دنیایی درد سر دارد .گرمای 45 تا 50 درجه جنوب و ....
حالا باید دید که چه نوع ماهی چرخ شده .ماهی خلیج همیشه فارس یا ماهی مالدیو

ناشناس۱۳۹۱/۰۴/۲۲ ۱۱:۲۸

10000 تومان. قیمت مناسب ؟

نظر شما

سایت تابناک از انتشار نظرات حاوی توهین و افترا و نوشته شده با حروف لاتین (فینگیلیش) معذور است.