26بازدید
۶۰
اگر آبلیموی تقلبی، آبِ لیمو نیست پس چیست؟
مدت هاست که دیگر از شنیدن اخبار آلودگی مواد غذایی یا تقلبی و غیراستاندارد بودن آن تعجب نمی کنیم و این فاجعه بزرگ، برایمان امری طبیعی شده است.
مدت هاست که دیگر از شنیدن اخبار آلودگی مواد غذایی یا تقلبی و غیراستاندارد بودن آن تعجب نمی کنیم و این فاجعه بزرگ، برایمان امری طبیعی شده است.
به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین، وجود پالم در ماست و شیر برای چربتر و جذاب تر به نظر رسیدن ان ها، وجود مواد نگهدارنده غیر مجاز در شیر های پاکتی برای ماندگاری بیشتر، وجود خمیر مرغ در سوسیس و کالباس، آب معدنی ایی که مهر استاندارد دارد ولی آلوده است و بسیاری از این موارد که همگی باعث از بین رفتن اعتماد عمومی به صنعت تغذیه میشود، اخباری هستند که هر از گاهی به گوش می رسند و مدتی بر سر زبان ها می افتند و دست آخر کسی نمی فهمد آیا مشکلشان حل شد یا فقط مشمول مرور زمان شد.
آبلیموهای شگفتی ساز؛ 99 درصد آبلیموهای موجود در بازار کشور تقلبی است!
بهمن ماه سال گذشته بود که آبلیمو هم خبر ساز شد و اخبار تقلبی بودن آن کام مردم را ترش کرد. البته ابلیمو جزو شگفتی سازهای دنیای تغذیه شد و عنوان یکی از بزرگترین تقلبات بازار مواد غذایی ایران را به خود اختصاص داد. بنا به ادعای «محمد میررضوی» دبیر سندیکای صنایع کنسرو ایران و عضو کانون انجمن‌های صنفی مواد غذایی ٩٩درصد آبلیموهای موجود در بازار کشور تقلبی هستند و متقلبان از این بازار سود هنگفتی به جیب می‌زنند.
او در گفت‌وگویی اعلام کرده که برای تشخیص این سود کلان کافی است که بدانید تنها با ٤ لیتر اسید سولفور و گوگرد، می‌توان بدون استفاده از لیمو ١٠ تن آبلیموی تقلبی تهیه کرد.
از نکات بسیار جالب این آبلیمو های صنعتی این است که در تهیه این نوع آبلیمو اصلا از لیمو استفاده نمیشود و یا در صورت استفاده به طرز چشمگیری رقیق می شوند. در همین خصوص «مهدي پورهاشم» مديركل سابق استاندارد و تحقيقات صنعتي تهران گفته است که آبلیموهای تقلبی دودسته هستند. یک دسته آبلیمویی که بدون استفاده از میوه لیمو تولید میشود که محتوای آن اسید سولفور و گوگرد است و دسته دوم آبلیموی بسیار رقیق طبیعی با مقادیر بالای ترکیبات شیمیایی است.
وی ادامه می‌دهد: میزان مجاز استفاده از متابی سولفيت سديم که یک ماده شیمیایی است در حد ٢٥٠ پي‌پي‌ام است، زيرا اين ماده مانع از تغيير رنگ و فساد ميكروبي آبليمو مي‌شود. اين در حالي است كه نتايج آزمايش آبلیموهای موجود در بازار نشان می‌دهد که در برخي از آنها تا ٥ برابر يعني نزديك ١٢٥٠ واحد متابی سولفيت موجود است.
چیزی را که میخوردیم حتی برای خاک هم مضر است!
گذشته از سوال اینکه چرا نباید نظارت کافی و مستمر روی خط تولید شرکت های صنعتی تولید مواد غذایی نباشد و اصولا چرا باید پروسه ی دادرسی رسیدگی به پرونده ی یک شرکت متخلف ماه ها طول بکشد، لازم است به این نکته توجه شود، چگونه ممکن است شرکتی هایی با چندین عنوان تجاری، آرم استاندارد و حتی سوابق فعالیت طولانی به خود اجازه دهند تا چنین محصولاتی تولید کنند که نه تنها سودی برای مصرف کننده آن ندارد، بلکه لطمات جبران ناپذیری بر پیکره سلامت جامعه میزند را تولید و به مصرف عموم برساند.
در همین خصوص «مرتضی خدایی» رئیس شعبه ویژه رسیدگی به جرائم و تخلفات پزشکی و بهداشتی سازمان تعزیرات حکومتی تهران اظهارات تکان دهنده ای دارد. او دراین‌باره می گوید: در برخی موارد متقلبان اقدام به عرضه آبلیمو با آرم استاندارد کرده بودند.
آبلیموهایی که به هیچ عنوان قابلیت مصرف انسانی ندارد و حتی برای معدوم کردن آن با مشکل مواجهیم. زیرا این آبلیموها آثار مخرب زیست محیطی داشته و حتی برای خاک مخرب است و به همین دلیل سازمان حفاظت محیط‌زیست برای معدوم کردن آن محدودیت‌های قانونی اعمال کرده است اما این محصولات که خاک تحمل آن را ندارد به راحتی تولید و به مصرف انسانی می‌رسد.
آبلیموی تقلبی را با مواد شیمیایی مانند اسیدسیتریک، رنگ و مواد دیگری تولید می کنند و با طعمی شبیه آبلیموی طبیعی در اختیار مردم قرار می دهند، در حالیکه مردم انتظار دارند، آبلیموی طبیعی مصرف کنند و این یک نوع تقلب و کلاهبرداری است.
شاید بسیاری از مردم با مشاهده پروانه بهداشتی سازمان غذا و دارو و نشان ملی استاندارد ایران بر روی لیبل آبلیموهای موجود در بازار خود را برای خرید محصول قانع می کنند اما باید در نظر داشت که متاسفانه این علائم نمی تواند کمک چندانی به تشخیص طبیعی بودن آبلیمو کند زیرا کارشناسان بر این باورند استاندارد آبلیمو دارای نقاط ضعف متعددی است به گونه ای که با معیارهای موجود نمی توان آبلیموی تقلبی را تشخیص داد در نتیجه استاندارد موجود برای آبلیمو قابلیت اجرایی نداشته و نیازمند بازنگری یا حتی تجدید نظر است.
حال این سوال مطرح است چه سازمانی می تواند به مردم اطمینان دهد که می توانند آبلیموی طبیعی را در بازار تهیه نمایند؟ آیا سازمان غذا و دارو سازمان ملی استاندارد قادرند با اینگونه تقلب های رایج مقابله کنند یا اینکه کماکان باید به نظاره نشست تا سودجویان سلامتی جامعه را دستمایه آمال خود قرار دهند؟!
افزودن تابناک به منابع ترجیحی گوگلتابناک را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید
نظرات بینندگان
1
1
ای بابا خبر نداری موشهای تهران رو ندیدی رو اومدن بدن شده همه عضله کمر شصت به شصت هر کدوم 6 زنه بچه کامیون کامیون. مرگ موشهای چینی بود پیمانکار زحمت تهیه اش رو کشیده بود. پول اصل رو گرفته بود.
استاندارد هم خریدنیه می گی نه امتحان کنین
کاملاٌ واضحه که تقلبیه ترکیبی از از اسید سیتریک درست میشه اگه مرک بود باز جهنم از جنس معروف به پاکی (پاکستانی) استفاده میشه چون مرک خیلی گرونه و آب کاه رو هم که یکی از دوستان گفت خاک بر سر این تولید بشه که به همنوع رحم نمیکنه
تنها ماده خوراکی که توی ایران داخلش همون چیزی هست که روی بسته بندی اش نوشته نوشابه است، همش اسید و مواد مضر است.
که البته اگه تقلبیش رو درست کنن فکر کنم برای بدن مفیدتر باشه
احتمالا مسئولین و کارشناسان ناظر با دریافت هدیه از جرم این نامرد های خائن میگذرند به امید اینکه دیگر تکرار نشود ولی شدنی نیست
خدا پدرتو بیامرزه . کجان اون سینه چاکان دلواپس
ماکه زورمون به این داخلیها نمیرسه چطورادعا داریم که به اسراییل وعربستان حمله کنیم
کنار سایر مفسدان این ها را نیز اعدام کنید که با جان مردم بازی میکنند،حداقل برای خرید سایپا با آگاهی از عدم امنیت خریداریش می کنیم، مواد غذایی را به بهانه سالم بودن می فروشند و در بلند مدت جان میگیرد و هزینه های اضافی را بر دوش خانواده ها و حکومت میگذارد
این تولید کنندگان باید به جرم اقدام به قتل عمد محاکمه بشند
ما آب ليمو رو خودمون ميگيريم بسيار هم به صرفه هست
آق ما آبلیموی تازه و طبیعی میخوایم ........... چه کسی باید رو ببینیم ؟
روغن پالم
جالبه عرض كنم
بنده دو هفته قبل به ميدان تره بار بزرگ تهران رفته و با خريد ليموي تازه و ابگيري در همان محل و طي پروسه صاف كردن ان در منزل
نهايتا
فارغ از هزينه وقت
شستشو
ابگيري
صاف كردن
بطري
..........
قيمت هر ليتر ابليموي تازه برايم حدود 10 هزار تومان تمام شد
حالا چطور ممكن است برند هاي معروف انرا به قيمت تنها 3 الي 5 هزار تومان بفروشند
نياز به بررسي ندارد
كاملا واضح از تماما تقلبي ست
چطور است که در این مواقع صدای کسی در نمی آید کجایند نماينده هاي مجلس...................
کمپین نخریدن ابلیموی صنعتی راه اندازی شود
باز این تابناک پنجره ای باز کرد برای بیان آزاد نظرات به شیوه ای دموکراتیک در باره موضوعی بیخود!که هیچ هزینه ای هم برای کسی ندارد و هیچ دردی را نیز دوا نمی کند.
باید عاملین انها اعدام ونظارت بسیار دقیق روی کلیه تولیدات کشور اعم از مواد غذائی وغیره چون محال است انسانی که این چنین سودهای خورده دست بردارد چنین انسانی همچون یک نفر فاسد ومعتاد است که محال است از کار خوددست بردارد
تولید کننده ابلیموی قلابی اعدام شود. تولید کننده کالباسو سوسیس فاسد اعدام شود. تولیدکننده خودروی بی کیفیت اعدام شود. و بقیه تولید کنندگان مواد غذایی بی کیفیت.
گرحکم شود که مست گیرند . در شهر هرآنکه هست گیرند.
من که موندم بخدا . چند تن انگور را باید برای تهیه روغن هسته انگور به مقدار یک شیشه یک لیتری استفاده کنند. تازه قیمت با ده دست چرخیدن به من مشتری برسد 30 هزار تومن.یعنی انگور کیلو صد ریال هم نمیشود. همینطور روغن ذرت یا روغن کنجد یا ...
چی میخوریم خدا میدونه . آزمایشگاه ها هم اگه آزمایش کنن چون با مقداری تلورانس هستن صفر نشون میدن .
آقا همون کلمه اسانس بهترین توصیف مواد غذایی است
دیدگاه خود را بنویسید
سایت تابناک از انتشار نظرات حاوی توهین و افترا و نوشته شده با حروف لاتین (فینگیلیش) معذور است.