گوجه را در یخچال نگهداری نکنید
دانشمندان آمریکایی به این نتیجه دست یافته اند که نباید گوجه را در یخچال نگه داشت.
این دانشمندان گفتند که گوجههایی که در سرما نگهداری میشوند ممکن است قرمز و آبدار به نظر برسند اما این نوع گوجهها طعم خاصی ندارند.
دانشمندان آمریکایی اعلام کردهاند که هر دمای سرد پایین تر از 12 درجه سانتی گراد به آنزیمهای مزه گوجه آسیب میرسانند و باعث میشوند که آنها هنگام مصرف بیمزه باشند.
به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، دانشمندان آمریکایی با تحقیقات جدیدی که روی سبزیجات انجام دادهاند ادعا کردهاند که نگه داشتن گوجه در یخچال باعث ازبین رفتن مزه آن میشود.
این دانشمندان گفتند که گوجههایی که در سرما نگهداری میشوند ممکن است قرمز و آبدار به نظر برسند اما این نوع گوجهها طعم خاصی ندارند.
دانشمندان آمریکایی اعلام کردهاند که هر دمای سرد پایین تر از 12 درجه سانتی گراد به آنزیمهای مزه گوجه آسیب میرسانند و باعث میشوند که آنها هنگام مصرف بیمزه باشند.
تابناک را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید
نظرات بینندگان
هنوز دیدگاهی منتشر نشده است.
دیدگاه خود را بنویسید
سایت تابناک از انتشار نظرات حاوی توهین و افترا و نوشته شده با حروف لاتین (فینگیلیش) معذور است.