نگهداری زیتون در بشکه های مواد شیمیایی!
جواد تاراسی مدیرکل سازمان حفاظت از محیط زیست استان زنجان با تائید این خبر گفت: بشکه های استفاده شده برای نگهداری زیتون، مختص حمل مواد شیمیایی است و طی بررسی های اولیه، نباید از این بشکه ها استفاده شود.
نبود صنایع تبدیلی در طارم به عنوان یکی از قطبهای تولید زیتون ایران همواره به عنوان مشکلی اساسی مطرح بوده اما اکنون مشکل به حدی حاد شده که در برخی از کارگاهها و انبارهای منطقه زیتونها را در بشکه های اسید و حاوی مواد شیمیایی نگهداری می کنند.
به گزارش خبرنگار مهر در زنجان، بی شک شهرستان طارم به عنوان منطقه ای که بیش از 40 درصد محصول زیتون کشور را تولید می کند به علت عدم برخورداری مناسب از امکانات و صنایع تبدیلی همواره در زمینه عرضه مناسب محصولات تولیده شده دچار مشکلاتی شده است که روند موجود باید اصلاح شود.
جواد تاراسی مدیرکل سازمان حفاظت از محیط زیست استان زنجان با تائید این خبر گفت: بشکه های استفاده شده برای نگهداری زیتون، مختص حمل مواد شیمیایی است و طی بررسی های اولیه، نباید از این بشکه ها استفاده شود.
جواد تاراسی افزود: طبق بررسی های به عمل آمده، این بشکه ها با قیمت پایین از استانهای قزوین و سمنان وارد منطقه طارم شده و کشاورزان به صورت گسترده برای نگهداری از زیتون از آنها استفاده می کنند.
وی ادامه داد: طی سالیان گذشته استفاده از این بشکه ها به کرات صورت می گرفت اما تاکنون کسی در رابطه با مضرات آن تحقیق نکرده است و سازمان محیط زیست نیز با جدیت پیگیر این مسئله شده و تا زمان حصول نتیجه پیگیری ها را ادامه خواهد داد.
این بشکه های آبی رنگ با قیمتهای پایین به کشاورزان فروخته می شود، در حالی که قیمت بشکه های مخصوص نگهداری زیتون، حدود 14 برابر این بشکه هاست و به همین دلیل کشاورزان ترجیح می دهند بدون توجه به خطرات بهداشتی و تنها به دلیل پایین بودن قیمت، این بشکه ها را خریداری کنند. این در حالی است که هیچ گونه نظارتی نیز از سوی مسئولان مربوطه در این زمینه صورت نمی گیرد.
این بشکه ها حاوی مواد شیمیایی، اسید و مواد سلولزی بوده و حتی بر روی آنها نیز درج شده است که پس از انتقال به کارخانه و خالی کردن مواد داخل آن، به دلیل خطرات بسیار زیادی که دارد باید معدوم شود.
اما به نظر می رسد این بشکه ها توسط برخی افراد سودجو به طارم به عنوان مرکز اصلی تولید زیتون استان آورده می شود و سپس به قیمتهای بسیار نازل فروخته می شود.
میزان اسید بالای این بشکه ها به حدی است که به هیچ عنوان با شسته شدن از بین نمی رود و حتی معدوم کردن آن نیز از دستورالعملهای خاصی پیروی می کند. اما اینکه این بشکه ها توسط چه کسانی آورده و به کشاورزان فروخته می شود، هنوز مشخص نشده و هیچ ارگان یا نهاد خاصی نیز مسئولیت این کار را بر عهده نگرفته است.
سایر شرایط نگهداری زیتون در برخی از مکانهایی که زیتون استحصال می شود، بسیار نامناسب است و لازم است در این زمینه مسئولان ذیربط وارد عمل شده و اقدامات موثری انجام دهند.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان طارم نیز نگهداری زیتون در برخی کارگاه ها در بشکه های آبی رنگ (مواد شیمیایی) را رد نکرد و گفت: از سطح شش هزار و 200 هکتار باغات بارده منطقه، حدود 28 هزار تن محصول سبز زیتون برداشت می شود.
مسعود زنگنه با بیان اینکه نگهداری زیتون در بشکه های آبی رنگ در کل کشور عمومیت دارد، افزود: این مسئله مختص به زنجان نیست و در همه مناطق کشور وجود دارد.
این در حالیست که استفاده از این بشکه ها می تواند آثار بسیار نامطلوب و جبران ناپذیری را بر روی سلامت انسان بگذارد و در این میان علت سکوت و عدم واکنش مسئولان امر جای سوال دارد.
به هر روی انتظار می رود مسئولان امر در استان و کشور برای رسیدگی هرچه سریعتر به این موضوع اقدام کنند و با اختصاص بودجه ای برای کمک به کشاورزان در تهیه ظروف مخصوص نگهداری زیتون و ایجاد کارخانه ها و صنایع تبدیلی مانع بروز مشکلات عدیده ای برای هموطنان شوند.
بی شک ایجاد صنایع تبدیلی، از ضرورت های اساسی توسعه کشاورزی شهرستان طارم است و در استمرار تولید و ارزش افزوده محصولات نقش مهم و موثری دارد زیرا با توجه به پتانسیل های شهرستان طارم در تولید 70 نوع محصول زراعی و باغی، فراهم آوردن بستر مناسب برای توسعه صنایع تبدیلی کشاورزی ضروری بنظر می رسد.
شهرستان طارم، به لحاظ وسعت باغات بارور و تولید محصول زیتون ازجایگاه برتری در کشور برخوردار است و نزدیک به 40 درصد زیتون ایران در این شهرستان تولید می شود. وسعت باغات زیتون این شهرستان در سال 71 قریب به یک هزار و 230 هکتار بود که با اجرای طرح اصلاح و توسعه و طرح طوبی، این میزان به بیش از 13 هزار و 400 هکتار رسید.
در حال حاضر کشت و تولید زیتون در 28 استان کشور انجام می شود که شهرستان طارم استان زنجان نیز با بیش از70 روستا، یکی از این مناطق به شمار می آید.
به گزارش خبرنگار مهر در زنجان، بی شک شهرستان طارم به عنوان منطقه ای که بیش از 40 درصد محصول زیتون کشور را تولید می کند به علت عدم برخورداری مناسب از امکانات و صنایع تبدیلی همواره در زمینه عرضه مناسب محصولات تولیده شده دچار مشکلاتی شده است که روند موجود باید اصلاح شود.
جواد تاراسی مدیرکل سازمان حفاظت از محیط زیست استان زنجان با تائید این خبر گفت: بشکه های استفاده شده برای نگهداری زیتون، مختص حمل مواد شیمیایی است و طی بررسی های اولیه، نباید از این بشکه ها استفاده شود.
جواد تاراسی افزود: طبق بررسی های به عمل آمده، این بشکه ها با قیمت پایین از استانهای قزوین و سمنان وارد منطقه طارم شده و کشاورزان به صورت گسترده برای نگهداری از زیتون از آنها استفاده می کنند.
وی ادامه داد: طی سالیان گذشته استفاده از این بشکه ها به کرات صورت می گرفت اما تاکنون کسی در رابطه با مضرات آن تحقیق نکرده است و سازمان محیط زیست نیز با جدیت پیگیر این مسئله شده و تا زمان حصول نتیجه پیگیری ها را ادامه خواهد داد.
این بشکه های آبی رنگ با قیمتهای پایین به کشاورزان فروخته می شود، در حالی که قیمت بشکه های مخصوص نگهداری زیتون، حدود 14 برابر این بشکه هاست و به همین دلیل کشاورزان ترجیح می دهند بدون توجه به خطرات بهداشتی و تنها به دلیل پایین بودن قیمت، این بشکه ها را خریداری کنند. این در حالی است که هیچ گونه نظارتی نیز از سوی مسئولان مربوطه در این زمینه صورت نمی گیرد.
این بشکه ها حاوی مواد شیمیایی، اسید و مواد سلولزی بوده و حتی بر روی آنها نیز درج شده است که پس از انتقال به کارخانه و خالی کردن مواد داخل آن، به دلیل خطرات بسیار زیادی که دارد باید معدوم شود.
اما به نظر می رسد این بشکه ها توسط برخی افراد سودجو به طارم به عنوان مرکز اصلی تولید زیتون استان آورده می شود و سپس به قیمتهای بسیار نازل فروخته می شود.
میزان اسید بالای این بشکه ها به حدی است که به هیچ عنوان با شسته شدن از بین نمی رود و حتی معدوم کردن آن نیز از دستورالعملهای خاصی پیروی می کند. اما اینکه این بشکه ها توسط چه کسانی آورده و به کشاورزان فروخته می شود، هنوز مشخص نشده و هیچ ارگان یا نهاد خاصی نیز مسئولیت این کار را بر عهده نگرفته است.
سایر شرایط نگهداری زیتون در برخی از مکانهایی که زیتون استحصال می شود، بسیار نامناسب است و لازم است در این زمینه مسئولان ذیربط وارد عمل شده و اقدامات موثری انجام دهند.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان طارم نیز نگهداری زیتون در برخی کارگاه ها در بشکه های آبی رنگ (مواد شیمیایی) را رد نکرد و گفت: از سطح شش هزار و 200 هکتار باغات بارده منطقه، حدود 28 هزار تن محصول سبز زیتون برداشت می شود.
مسعود زنگنه با بیان اینکه نگهداری زیتون در بشکه های آبی رنگ در کل کشور عمومیت دارد، افزود: این مسئله مختص به زنجان نیست و در همه مناطق کشور وجود دارد.
این در حالیست که استفاده از این بشکه ها می تواند آثار بسیار نامطلوب و جبران ناپذیری را بر روی سلامت انسان بگذارد و در این میان علت سکوت و عدم واکنش مسئولان امر جای سوال دارد.
به هر روی انتظار می رود مسئولان امر در استان و کشور برای رسیدگی هرچه سریعتر به این موضوع اقدام کنند و با اختصاص بودجه ای برای کمک به کشاورزان در تهیه ظروف مخصوص نگهداری زیتون و ایجاد کارخانه ها و صنایع تبدیلی مانع بروز مشکلات عدیده ای برای هموطنان شوند.
بی شک ایجاد صنایع تبدیلی، از ضرورت های اساسی توسعه کشاورزی شهرستان طارم است و در استمرار تولید و ارزش افزوده محصولات نقش مهم و موثری دارد زیرا با توجه به پتانسیل های شهرستان طارم در تولید 70 نوع محصول زراعی و باغی، فراهم آوردن بستر مناسب برای توسعه صنایع تبدیلی کشاورزی ضروری بنظر می رسد.
شهرستان طارم، به لحاظ وسعت باغات بارور و تولید محصول زیتون ازجایگاه برتری در کشور برخوردار است و نزدیک به 40 درصد زیتون ایران در این شهرستان تولید می شود. وسعت باغات زیتون این شهرستان در سال 71 قریب به یک هزار و 230 هکتار بود که با اجرای طرح اصلاح و توسعه و طرح طوبی، این میزان به بیش از 13 هزار و 400 هکتار رسید.
در حال حاضر کشت و تولید زیتون در 28 استان کشور انجام می شود که شهرستان طارم استان زنجان نیز با بیش از70 روستا، یکی از این مناطق به شمار می آید.
تابناک را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید
نظرات بینندگان
در جواب دوستی که نوشته اند جمع کردن این بشکه ها به ضرر باغداران است و باید خسارت به آنها پرداخت شود باید گفت دوست عزیز آیا سود کشاورزان باید به بهای جان مردم حاصل شود؟ آیا شما حاضرید مواد غذایی دیگری را که در این بشکه ها نگهداری میشود را به خورد فرزندانتان بدهید؟ آیا این سو استفاده و سودجویی و بازی با سلامت مردم و حتی اگر بدتر نگاه کنیم مصداق تروریسم نیست؟
این خبر ها همگی برای واردات و خرید زیتون با قیمت کم از کشاورزان است من فکر می کنم سرمایه داران تریبون دار این اقدامات را انجام می دهند چیزی که در مورد برنج مردم شمال انجام دادند چون تریبون داشتند
تابناک جان کار خوبی کردی ، وظیفت اطلاع رسانی بود که انجام دادی .
خواه مخاطب پند گیرد خواه بلال .
قابل توجه عزیزی که می خواد تاثیر این مواد رو ببینه بهتره سری به بیمارستان ها و کلینیک ها بزنند تا ببیند تعداد افراد ی رو که یهو متوجه سرطان و تومور در بدنشون می شند .
حالا خسارت واقعی رو چه کسی متحمل میشه؟؟!!
آمار بالای سرطان و کودکان سرطانی و ناهنجاریهایی که بچه ها از بدو تولد درگیرش هستند نشانگر نبود یک متولی و مسئول واقعیه و کنترل در خرید و فروش کالا و مواد استاندارد در زمینه کشاورزی و غذایی است که باعث می شه هر کسی هر کاری دلش می خواد انجام بده و به بهانه افزایش محصول و یا ارزانی کالا از هر منبعی بدون درخواست استاندارد و آنالیز شیمیایی و فیزیکی خرید کنه و یا هر مقدار کودی که خواست برای محصولش استفاده کنه .
لازم به ذکر است در اکثریت کشورهاهر شرکتی قبل از انجام خرید به طور عمده ، نمونه کالا را درخواست می کنه و تحت آزمایش فیزیکی و شیمیایی بر اساس قوانین بین الملی و قوانین کشور ش قرار می ده و بعد از گذشتن از این مراحل مرجع ذی صلاح کشور باید مجوز استاندارد و بهداشتی برای ورود کالا را صادر کنه . نه مثل کشور ما که تجار محترم فقط به قیمت کالا و میزان سودشون توجه دارند و سازمان خاصی هم نیست که اصلا آنالیز کالا و استاندارد بودن کالا را چک کنه و تازه بعد از اینکه کالا وارد شد و همه استفاده کردند و.....تازه اداره استاندارد با افتخار خبر از کشف بزرگشون و آلودگی فلان کالا را اعلام می کنند .!!!!
آمار بالای دیسک کمر ، کمردرد های مزمن و درد های عضلانی و سن پایین ابتلاء به این موارد ناشی از پوشیدن کفش ها و دمپایی های غیر استاندارد رو هم اعلام بفرمایید و سازمان استاندارد یا بهداشت و یا علوم !!! ( یا هر سازمان محترمی که قبول مسئولیت بفرمایند!) اعلام کنند چه استانداردی برای واردات کفش و دمپایی دارند ، ایا فیزیوتراپیست ها این کفش های وارداتی یا تولیدی رو از نظر فیزیکی و شیمیایی چک می کنند تا عاری از مواد سرطان زا باشه و از نظر فیزیکی مشکلی برای مصرف کننده ها پیش نیاره . البته برندهای مشهور با قیمت های آنچنانی که فقط افراد خاص می تونند استفاده کنند را مستثنی کنند . منظورم کالاهایی است که قشر متوسط و اکثریت جامعه توان خرید اونها رو دارند .
هر چند بعید می دونم سایت محترم نظرم رو درج کنند.
به نظر مي رسد اين توطئه اي از جانب وارد كنندگان زيتون خارجي است كه با اين حربه اجازه توزيع زيتون ارزان داخلي را به بازار ندهند.
مسئول محترم سايت تابناك
اگر چه اصل موضوع يعني استفاده برخي از كشاورزان از اين گونه ظروف درست است ولي متاسفانه نوه تنظيم خبر كه ظاهرا توسط خبرگزاري مهر تنظيم شده يك نوع جوسازي رسانه اي است مگر چند درصد زيتون برداشت شده راساتوسط كشاورزان عمل آوري ونگه داري مي شود.بالغ بر 90درصد زيتون طارم توسط شركتهائي نظير مهرام،اروم آدا،يك ويك،گيلوان زيتون...خريداري ومورد استفاده قرار مي گيرد.
باید به مردم این آگاهی رو داد که از زیتون شیرین شده استفاده نکنند چون زیتون طبیعتا ً تلخه و فقط با اسید شیرین میشه
بهتره از زیتون شکسته شده که کمی تلخه استفاده بشه
خیلی ممنون از خبرتان.لطفا" ازاین گونه خبرها بیشتر در سایتان بگذارید.
اولاً دوستانی که اطلاعات کافی ندارند لطفاًاظهار نظر غیر کارشناسی نکنند زیرا تلخی زدایی از دانه زیتون در تمام دنیا به دو روش انجام میشود 1)با استفاده از آب نمک 2) استفاده از سود سوز آور -ثانیاً صنایع تبدیلی زیتون بویژه روغن کشی در منطقه طارم بیش از ظرفیت مورد نیاز موجود است تا آنجا که بسیاری از کارخانجات یا غیر فعالند و یا با قسمتی از ظرفیت خود فعالیت میکننند(غیر از امسال که وضعیت زیتون خیلی خوب بود)و تازه اگر زیتون در کشور مازاد بر ظرفیت صنایع تبدیلی آن داریم چرا مجوز واردات دانه زیتون میدهیم؟
سلام
من در طی سال 4-5 کیلو زیتون میخرم تو این چند سالی که این کار رو میکنم فقط دو نوع ظرف برای نگهداری زیتون رو در زیتون فروشی ها و مغازه ها دیدم : ظروف شیشه ای کوچک و بشکه های آبی - اون بشکه های غیر آبی که میفرمائید کجا استفاده میشند؟ بفرمائید تا از این به بعد از آنجا خرید کنیم
من که دیگر زیتون وطنی نمی خرم تمام شد.
ما منکر ضرر داشتن سلامت این بشکه ها نیستیم.ولی سالها است که مردم از این بشکه ها استفاده می کنند.مخصوصا امسال که مردم پول زیادی را بابت خرید بشکه صرف کرده اند.اگر قرار است این بشکه ها جایگزین شود باید خسارت آن به کشاورزان داده شود.در ضمن ذکر این نکته هم ضروری است که اگر قرار بود تاثیری در سلامت مردم گذاشته باشد تا بحال باید می گذاشت
شما با این خبر که چاپ کرده اید اصلا فکر نکردید که این خبر می تواند روزی و درآمد باغداران را تحت الشعاع خود قرار دهد.شما می توانستید طور دیگری نسبت به موضوع رسیدگی کنید.
واسلام.
این بشکه ها از کارخانه های مختلف خریداری می شوند .
مثلا" کارخانه ای که من در آنجا شاغل هستم ،یک کارخانه چرم سازیست.
مواد مختلف شیمیایی وارد می شوند از جمله اسید ، رنگ و روغن و.. که بر روی بر چسب ایمنی بشکه ها نوشته شده غیر قابل بازیافت و غیر قابل استفاده بعد از مصرف . ولی این بشکه ها توسط خریداران دوره گرد و اشغال جمع کن ها خریداری می شوند و کارخونه هم ترجیح میده به جای دور انداختن (چون راه اصولی معدوم کردن را باید سازمان محیط زیست آموزش بده) این بشکه ها رو بفروشه .
حالا چرا سازمان محیط زیست و بهداشت وقت نداره و حوصله پیگیری این بشکه ها رو نداره بماند .
در صورتیکه باید تعداد این بشکه ها رو هنگام واردات به کشور داشته باشه و بعدا" بشکه خالی رو از کارخانه تحویل بگیره تا مواد شیمیایی وارد چرخه غذایی نشه ، هر چند شده !!
چون نه تنها زیتون کاران استفاده می کنند بلکه در ترشی فروشی ها ، رب و کارخانه های مواد غذایی ... هم از این بشکه ها استفاده می شه
امیدوارم بهداشت و محیط زیست در این موارد پیگیری کنند و به جای متهم کردن مصرف کننده آخر (کشاورز ) و جریمه کردن مقطعی ، خودشون دست بکار حل این مسئه بشند .
hala mikhan tolied zieton ra azbein bebaran
راز شيوع وحشتناك سرطان در كشور همين فجايعي است كه مخفيانه انجام مي پذيرد كاش مسئولي هم در اين مورد توضيح مي داد
تازه اينكه چيزي نيست . من اتفاقي اواخر مهر در شما خونه يكي از همين باغدارها بودم كه ديدم زيتون را داخل سود سوزآور ريختند چون مي گفتند زودتر تلخيش تمام مي شه . به هدي درجه سود زياد بود كه منجرب شد ظرف فلزي سوراخ شود.
نظر شما
سایت تابناک از انتشار نظرات حاوی توهین و افترا و نوشته شده با حروف لاتین (فینگیلیش) معذور است.