رئیس اداره بیماریهای مزمن تنفسی وزارت بهداشت گفت: افراد در روزهای آلوده مصرف انواع لبنیات را بالا ببرند، مردم دقت داشته باشند از شیر کم چرب استفاده کنند چرا که کلسیم موجود در نوع کم چرب آن بیشتر بوده و کلسیم از جذب سرب و فلزات سنگین در بدن جلوگیری می کند. بیماران ریوی به هیچ عنوان از مواد غذایی پرچرب استفاده نکنند.
دکتر مهدی نجمی در گفت و گو با جام جم آنلاین بیان کرد :امروزه با صنعتی شدن زندگی و تولید گاز ها و ذرات آلوده و معلق موجود در هوا، سلامتی مردم را تحت تاثیر قرار داده است، حال آلاینده های موجود در هوا هنگامی که وارد بدن شده واکنش هایی را با سلول های بدن انجام می دهند که عوامل مخربی چون رادیکال های آزاد را در پی دارد. رادیکال ها سلول های بدن را تخریب کرده و باعث تضعیف سیستم ایمنی نیز می شوند.
وی در ادامه افزود:آلودگی هوا برای تمامی افراد جامعه مضر است اما در میان چند گروه بیشترین میزان مواجه با آسیب را به خود اختصاص داده اند. کودکان، سالمندان، زنان باردار و بیماران قلبی و عروقی جزء گروه های پرخطر نیز محسوب می شوند بنابراین هر توصیه ای که به عموم مردم می شود در رابطه با گروه های پر خطر نیز به شدت جدی تر است.
این متخصص متذکر شد: اگر مردم بخصوص افراد سالمند و بیماران قلبی می توانند شهر را ترک کنند بهترین راهکار برای اجتناب از مضرات آلودگی هواست. اما با توجه به این موضوع که خیلی از افراد نمی توانند به دلایل مختلف این اقدام را انجام دهند توصیه می شود، تا جایی که می توانند در سطح شهر تردد نداشته باشند بویژه در مراکزی که میزان آلودگی بالاتراست، برای مثال در تهران هرچه به مرکز شهر نزدیک تر می شویم میزان آلودگی به حداکثر خود می رسد.
نجمی هشدار داد: مردم حتما از ماسک های فیلتردار برای تردد در سطح شهر استفاده کنند و دقت داشته باشند ماسک های ساده و کاغذی به هیچ عنوان کارامد نیستند و باید از ماسک های دارای فیلتر استفاده نمایند، البته اثر محافظتی پیشگیرانه ماسک های فیلتر دار نیز نسبی است. در روزهایی که آلودگی هوا در مرز هشدار قرار دارد مردم دقت داشته باشند از انجام ورزش و فعالیت های فیزیکی زیاد در هوای آزاد خودداری کنند چرا که هنگامی که ورزش می کنیم و یا فعالیت بالایی داریم سرعت تنفس بدن افزایش پیدا میکند بنابراین هوای آلوده بیشتر را وارد سیستم تنفسی می کنیم.
رئیس اداره بیماریهای مزمن تنفسی وزارت بهداشت توصیه کرد: مردم درها و پنجره های خانه را بسته نگه دارند. افراد هنگامی که وارد خانه می شوند حتما استحمام کرده و اگر آلودگی بسیار شدید بود باید روزی 3 مرتبه بینی خود را با سرم و یا آب شستشو دهند تا جذب آلاینده ها در مخاط بینی به حداقل برسد. شستشوی روزانه چشم ها را فراموش نکنند چرا که آلودگی به سادگی از مخاط چشم وارد بدن می شود. حتما قبل از غذا خوردن دهان خود را با آب بشورید تا آلاینده ها از داخل سطح دهان نیز پاکسازی شود.
به گفته وی، نگه داری گل و گیاه در منازل، در کاهش آلودگی هوای داخل خانه نیز موثر است.
نجمی در رابطه با تغذیه مردم در روزهای آلوده به جام جم آنلاین گفت: یکی از ترکیبات مهمی که می تواند در عملکرد رادیکال های آزاد موثر باشد و جلوی عمل آنها گرفته تا باعث تخریب سلول های بدن نشوند، ترکیبات آنتی اکسیدان است. آنتی اکسیدان ها رادیکال های آزاد مضر را از بین می برند لذا ما توصیه می کنیم در این روزها از مواد غذایی بیشتر استفاده کنند که دارای آنتی اکسیدان بالایی است.
به گفته این متخصص، میوه و سبزیجات تازه غنی از آنتی اکسیدان هستند.
رئیس اداره بیماریهای مزمن تنفسی وزارت بهداشت ادامه داد: ویتامین C,E سرشار از آنتی اکسیدان هستند و در میوه و سبزی بسیار یافت می شوند ازجمله منابعی که دارای ویتامین C است می توان به پرتقال، نارنگی، گریپ فروت، کلم بروکلی، فلفل سبز، سبزیجات برگ سبز، اسفناج، گوجه فرنگی، توت فرنگی و کیوی اشاره کرد. همچنین برای ویتامین E نیز می تواند از روغن سویا، آفتابگردان، زیتون و روغن ماهی استفاده کرد.
نجمی نقش ویتامین A را در تقویت سیستم ایمنی بدن موثر دانست و گفت : مواد غذایی که دارای بالاترین بتاکارتن هستند می توان به هویج، کلم بروکلی، اسفناج و گوجه فرنگی اشاره کرد. بتاکارتن ها در بدن تبدیل به ویتامین A می شوند لذا به مردم توصیه می شود در این روزهای آلوده از این دسته از خوراکی ها ذکر شده بیشتر استفاده کنند.
وی در واکنش به اظهار نظر یک متخصص مبنی بر اینکه نوشیدن شیر در جلوگیری از آسیب های آلودگی هوا یک باور غلط است خاطرنشان کرد: افراد در روزهای آلوده مصرف انواع لبنیات را بالا ببرند، مردم دقت داشته باشند از شیر کم چرب استفاده کنند چرا که کلسیم موجود در نوع کم چرب آن بیشتر بوده و کلسیم از جذب سرب و فلزات سنگین در بدن جلوگیری می کند. بیماران ریوی به هیچ عنوان از مواد غذایی پرچرب استفاده نکنند.
به گفته این متخصص، در روزهایی که آلودگی هوا وجود دارد مردم باید مصرف مایعات بخصوص آب را افزایش دهند، چرا که مصرف مایعات بیشتر برابر است با تولید ادرار بیشتر و این موضوع به تنهایی به دفع آلودگی ها در بدن کمک می کند. علاوه بر آن مصرف مواد پروتئینی مانند گوشت، مرغ، ماهی و حبوبات کاهش عوارض آلودگی را نیز در بدن کاهش می دهد. همچنین از مصرف مواد غذایی که دارای ارزش غذایی پایینی هستند مانند سوسیس، کالباس، چیپس و پفک به شدت پرهیز کنند.
رئیس اداره بیماریهای مزمن تنفسی وزارت بهداشت خاطرنشان کرد: با همزمان شدن آلودگی هوا با پیاده روی اربعین به زوار نیز توصیه می شود، در طول پیاده حتما از ماسک های فیلتر دار استفاده کنند و اگر دارای بیماری زمینه ای هستند با پزشک خود مشورت کنند چرا که ممکن است نوع داروهایشان تغییر کند و یا در صورت وخامت بیماری حتی اجازه این کار را به آن ها ندهند. زائرانی که مشکل قلبی و ریوی دارند دقت داشته باشند حتما به موقع و منظم داروهایشان را مصرف کنند و اگر بیماران در طول پیاده روی متوجه تغییری در حال خود شدند در بین راه بی شک به پزشک اورژانس مراجعه کنند.