احمد همتی درگفت وگو با خبرنگار خبرگزاری خانه ملت با بیان اینکه وزارت بهداشت بازدیدهای مستمری از رستوران ها و اغذیه فروشی ها دارد، گفت: وزارت بهداشت دارای آزمایشگاه های مجهزی است که از جهات مختلف مواد غذایی این مراکز را آزمایش، نمونه برداری و نمونه گیری می کند و چنانچه تخلفی کشف شود به کمیسیون ماده 11 گزارش داده می شود تا با متخلفان برخورد شود.
عضو کمیسیون بهداشت و درمان مجلس شورای اسلامی افزود: بازرسی ها و سرکشی ها به رستوران ها به طور مداوم انجام و گزارشات نیز ارائه می شود و به طور قطع تشدید بازرسی و نظارت ها می تواند تاثیر زیادی در کاهش تخلفات داشته باشد.
با توجه به افزایش مسافرت ها و استفاده از رستوران ها در ایام نوروز وزارت بهداشت هر ساله برنامه سلامت نوروزی را در دستور کار دارد
نماینده مردم سمنان در مجلس دهم با بیان اینکه با توجه به افزایش مسافرت ها و استفاده از رستوران ها در این ایام وزارت بهداشت هر ساله برنامه سلامت نوروزی را در دستور کار دارد، گفت: استفاده بالای مردم از رستوران ها به ویژه رستوران های بین راهی در این ایام افزایش نظارت وزارت بهداشت بر این مراکز را دوچندان می کند.
مردم باید به رستوران هایی مراجعه کنند که نکات و استانداردهای بهداشتی لازم را رعایت می کنند
همتی یادآور شد: البته مردم نیز باید به مراکزی مراجعه کنند که نکات و استانداردهای بهداشتی لازم را رعایت می کنند و از سویی از مواد غذایی استفاده کنند که تاریخ مصرف و انقضای آن مشخص و دارای تاییدیه وزارت بهداشت و استاندارد باشد زیرا برخی از مواد غذایی تاییدیه سازمان غذا و دارو را ندارند و به طور قطع اگر چنین مواردی را رعایت نکنند ممکن است بیماری هایی آنها را تهدید کند.
از آب آشامیدنی ناسالم خودداری شود
وی ادامه داد: برای پیشگیری از مسمومیت ها در ایام نوروز نیاز است مردم دقت لازم را در انتخاب رستوران ها داشته باشند و از مواد غذایی و آب آشامیدنی ناسالم خودداری کنند البته مسئولان بهداشتی دانشگاه ها نیز در ایام نوروز نظارت ها را افزایش می دهند تا شاهد کاهش تخلفات باشیم.
