خوردن پنیر با این ۲ ماده غذایی ممنوع!
پنیر یک ماده پروتئینی با طبع سرد است و نباید آن را با گوجه، خیار و هندوانه که طیع سرد دارند خورد.
به گزارش تابناک به نقل از برنا، پنیر یکی از محبوب‌ترین و رایج‌ترین صبحانه‌های ما ایرانیان است و بسیاری هم پنیر را به عنوان میان وعده و عصرانه دوست دارند. پنیر به دلیل طبع سرد بهتر است با مواد غذایی با طبع گرم مانند گردو، خرما و ... مصرف شود. اما مصرف آن با برخی مواد غذایی نیز می‌تواند سبب ایجاد مشکلات جدی در بدن شود. در ادامه این مطلب دو ماده غذایی که نباید با پنیر مصرف شوند را معرفی می‌کنیم.
حسن اکبری متخصص آسیب شناسی و طب سنتی ایرانی با اشاره به این که پنیر یک ماده پروتئینی با طبع سرد است و نباید آن را با گوجه، خیار و هندوانه که تب سرد دارند خورد اظهار کرد: بسیاری از افراد بر اساس عادت همیشگی در صبحانه و میان وعده‌ها پنیر را با گوجه و خیار یا هندوانه می‌خورند. این امر باعث بروز بسیاری از عارضه‌ها و برخی بیماری‌ها شامل دیابت، ام اس، اختلالات عصبی، گوارشی و ... میشود.
مصرف همزمان پنیر با خیار، گوجه، هندوانه و یا سردی‌های دیگر باعث بروز عارضه‌ها و بیماری‌ها میشود، این امر عمر را کوتاه می‌کند. بهتر است افرادی که تمایل به مصرف همزمان پنیر، خیار، گوجه و یا هندوانه را دارند به مقدار نصف به نصف از گردو استفاده کنند؛ یعنی برابر ۵۰ گرم پنیر، گوجه و خیار یا هندوانه از ۵۰ گرم گردو استفاده کنند.
پنیر دارای مولکول‌های پروتئینی پیچیده است و برای تجزیه شدن نیاز به مقدار زیادی انرژی دارد. به همین دلیل هنگام تجزیه انرژی زیادی را از بدن دریافت می‌کند. مصرف همزمان پنیر با گوجه و خیار یا هندوانه که از مواد سرد هستند. باعث تشدید این فرآیند میشود.
یک توصیه مهم دیگر در خصوص پنیر:
پنیر را نباید با بادام مصرف کرد؛ زیرا موجب فساد در معده شده و گوارش را با مشکل رو به رو می‌کند و به عنوان عامل مهمی در تشکیل سنگ کلیه و مثانه محسوب میشود.
افزودن تابناک به منابع ترجیحی گوگلتابناک را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید
نظرات بینندگان
روایت از امام صادق ع هست که پنیر وگردو اگر هرکدام جدا مصرف بشوند باعث بیماری و اگر هم باهم مصرف بشوند باعث شفا می باشد البته راجع به پنیر با گوجه و خیار هم روایتی ندیدیم
اره والله تواین گرونی گردو اخه ازکجا پیدامیشه اخه
ابن سینا خودش سرماخورد53سالگی مردوهیچ جای دنیا کتابش تدریش نمیشودکه بگویندعناب ووهل ودارچین بخوریدآنجا جراحی است وآزمایش جزجزبدن
واقعا گرمی وسردی چه ربطی به گرم بودن وسردبودن معده دارددمای بدن 37درجه است
این حرفهای گرمی وسردی حرف پیرزنکهای قدیمی است پنیرازداخل دهات باوجودپپتیدشکسته میشود کدام انرژی وبراچی لازم است
آقا جنبه نداری نخون مطلب و که بهت برنخوره،، ضعف دولت تو مهار گرونی رو ک نمیشه بزنی گردن این و اون داش،، من موافق طب سنتی و حرفای دکترم،،،
دوستانی که میگن اطرافیانشون 100سال عمر کردن با پنیر گوجه و خيار اگه حرفای دکترو گوش میدادن تا 200 سالگی رو تجربه میکردن حتما،،، باورکن!
به نظر من اگه تحرک نداشته باشی هرچی بخوری میشه سم تو بدنت ولی اگه ورزش کنی و تحرک داشته باشی هر چی بخوری میسوزونی این نسل چون بیتحرکن همه چی براشون مثل سمه البته نظر شخصیه
ای خدا از دست این دکترای من درآوردی آخه پاتولوژی چه ربطی به رشته تغذیه و مواد غذایی داره تا انجا که ما میدانیم یعنی آسیب شناسی بیماری
ببخشیدا ولی، وخی عامو جمع کن شعرو ورا انقدر بیکار شدین که حرف برا گفتن ندارین میشینی بهترین صبحانه وعصرانه اونم بانون ترد وتازه را زیر سوال میبری، میگه سرطان زا نیست، میخوام بخورم،
گفته های این آقای محترم از وجاهت علمی برخور ذار نبوده و غیر قابل قبول است. با احترام
گردو به این گرونی کی می تونه بخره اقای دکتر
این تب سنتی خیلی خوبه وهمه مردم ان قبول دارند ولی متاسفانه که میگه پنیر باگردو بخور
خدایش ما داره روز به روز پنیر که دیگه نه با خیار گوجه وچای فقط بااب ان هم بااین وضع
همتون بیسوادین...نگففته پنیر نخورین.گفته با سردی نخورین.پنیر رو شب بخورین یبوست ازبین میره ولی صبح باعث نفخ و یبوست میشه.همین طور مسخره بازی درآوردین که دم به دیقه سرطان و ام اس و کوفت میگیرین خب.ادامه بدین ....
خب به گوجه خیار فلفل سیاه بزنیم خیلیم خوشمزه میشه
اختلاف طبع مواد غذایی و انسانها یک واقعیت است . شما هیچ انسانی را با خواص فیزیکی و شیمیایی کاملا یکسان پیدا نمی کنید. نشانه بارز این اختلاف طبع این است که مثلادر سرمای زمستان یکی با یک پیراهن و زیر پوش در خیابان دیده می شود و یکی با کاپشن و شال و کلاه. برای تجربیات هزاران ساله بشریت باید ارزش قائل بود. در گذشته که ازمایشگاههای امروزی نبوده است مثلا یکی که غده تیرویید او کم کار بوده و یا ترکیب شیمیایی خاصی در بدنش بیشتر بوده را در گروهی با طبعی خاص قرار داده اند . امروز هم که علم پزشکی پیشرفت کرده یک داروی خاص بر روی همه افراد مبتلا به یک بیماری اثر مشابه ندارد که این حکایت از تفاوتهای درونی انهاست . پس اصل تفاوت انسانها و تفاوت طبع انها و همچنین غذاها را علم امروز هم تایید می کند هر چند که ممکن است 100 سال بعد همه انچه که علمی است زیر سوال برود. اما اینکه در حد قطعی گفته شود این غذا را با ان غذا نخورید جای بررسی دارد. هر چه دوست دارید بخورید و اگر حس کردید که بعد از خوردن حالتان خیلی خوب نیست تکرار نکنید زیرا تفاوت طبع انسانها و مواد طبیعی و حتی اب و هوا یک واقعیت است.
مگه چند سال زنده ایم
واقعا اينقد خوشی زندگی تو ایران زیاده که عمر طولانی بخوابیم....
گور بابای مرگ
تا زنده اید هر چی دوست دارید بخورید...
طب سنتی شعر میگه واسه خودش. هر چیزی در حوزه ای پزشکی باید دلیل علمی داشته باشد و ثابت شده باشد . طب سنتی چرا کورونا رو درمان نمیکنه اگه راست میگه؟! چرا در زمانی که طب سنتی رواج داشته مردم بر اثر طاعون سیاسرفه و... مرده اند؟!
من تنها صبحانه ای که موفیده می‌شناسم گوجه و پنیر ه !!!بعد ترکش کنم !!!
فکر کنم شما افتخار نکردید!!!
موافقم
لطفا من صبحانه را وارد بازی های سیاسی سرد و گرم
چپ و راست ،،نکنید،،
شما گردو رو بیار چشم می خوریم دیگه گردو و پسته مال بالاییاس
دیدگاه خود را بنویسید
سایت تابناک از انتشار نظرات حاوی توهین و افترا و نوشته شده با حروف لاتین (فینگیلیش) معذور است.