چگونه می توان بازار گوشت قرمز را کنترل کرد؟

دلیل گرانی اخیر قیمت گوشت در تهران

مدیرعامل اتحادیه دامداران گفت: برای کنترل بازار دام زنده و گوشت قرمز و همچنین صادرات و واردات آن نیازمند مدیریت واحد در این بخش هستیم.
کد خبر: ۱۰۱۲۵۹۷
|
۱۲ آبان ۱۳۹۹ - ۰۷:۴۷ 02 November 2020
|
11197 بازدید
|
۶

به گزارش «تابناک»، سعید سلطانی در گفت وگو با ایسنا در پاسخ به این سوال که چگونه می توان جلوی قاچاق دام از کشور را گرفت، در حالی که برخی تمایل دارند با توجه به افزایش نرخ ارز دام هایشان را در مرزها بفروشند؟ اظهار کرد: شرایط باید به گونه ای باشد که دامدار دامش را به موقع با احتساب قیمت تمام شده و با سود معقول بفروشد و سپس این دام به بازار عرضه شود. اما متاسفانه وقتی این شرایط ایجاد نمی شود، عده ای به عنوان قاچاقچی باتوجه به افزایش قیمت دلار دام ها را برای فروش به مرزها می برند.

وی با بیان اینکه قاچاق دام علاوه براینکه باعث خروج دام های مولد از کشور می شود، بازگشت ارزی هم نخواهد داشت، گفت: همچنین خریدار وقتی دام قرنطینه نشده خریداری می کند، در حقیقت به نوعی ریسک می کند، زیرا برخی از بیماری هایی مانند تب کریمه و بروسلوز در ظاهر دام نشان داده نمی شود ولی ممکن است برای انسان خطرناک باشد.

مدیرعامل اتحادیه دامداران تصریح کرد: وقتی قرار است دام زنده وارد کشوری شود بایستی کشور مبداء، گواهی سلامت برای دام صادر کند و کشور مقصد هم براساس پروتکلهای دامپزشکی اش سلامت دام را تایید کند و بعد از آن اجازه ذبح و مصرف داده می شود؛ اما در قاچاق دام هیچ کدام از این مراحل طی نمی شود.

سلطانی راه حل برون رفت از این شرایط و جلوگیری از قاچاق دام را یکپارچه سازی مدیریت دراین بخش دانست و گفت: وقتی قرار باشد در صادرات و واردات دام هرکس سازخودش را بزند اوضاع به همین روال پیش خواهد رفت. حرف ما این است که چرا صادرات، واردات، تولید دام و گوشت را سازماندهی نکنیم و همه آنها زیر نظر بخش واحدی نباشد؟ در این صورت دام با مشخصات تاییده شده صادر می شود و اگر نیاز به واردات بود گوشت آن وارد می شود، بازار دچار کمبود نخواهد شد و گوشت هم ارزان در اختیار مردم قرار می گیرد. همچنین دراین شرایط مشخص می شود که چقدر دام از کشور خارج می شود و سود به دست آمده نیز به دست تولیدکننده اصلی می رسد و مصرف کننده نیز از این شرایط منتفع خواهد شد.

به زعم وی می توان از ظرفیتها و پتانسیلهای این بخش استفاده کرد و نباید اینگونه باشد که برخی سود کلان به جیب بزنند و دود آن به چشم دامدار و مصرف کننده برود.

مدیرعامل اتحادیه دامداران در خصوص افزایش قیمت ناگهانی گوشت قرمز در تهران در هفته های گذشته نیز گفت: بازار گوشت دست ما نیست و عده ای سودجو و دلال بازار را تنظیم می کنند. همچنین حدود یک هفته گذشته نیز جلوی خروج دام از چندین استان به تهران گرفته شد که در آن استانها قیمت پایین آمد و در تهران به دلیل عرضه کم، قیمت دام بالا رفت که البته با اقدامات ستاد تنظیم بازار و وزارت کشور قیمت گوشت و دام کاهشی شد.

وی در پایان گفت: قیمت دام زنده که هفته گذشته به بیش از ۵۰ هزارتومان رسیده در حال حاضر حدود ۴۰ هزار تومان است. به عبارت دیگر متوسط قیمت هر کیلو دام سنگین ۳۸ تا ۴۰ هزار تومان است که البته قیمت تمام شده آن برای دامدار بیش از ۴۰ هزارتومان تمام می شود و متوسط قیمت دام سبک هم ۴۲ تا ۴۳ هزار تومان است.

اشتراک گذاری
تور پاییز ۱۴۰۳ صفحه خبر
بلیط هواپیما
نظرات بینندگان
غیر قابل انتشار: ۱
در انتظار بررسی: ۴
انتشار یافته: ۶
ناشناس
|
Iran (Islamic Republic of)
|
۰۷:۵۱ - ۱۳۹۹/۰۸/۱۲
بعد سالها فهمیده اند نیاز به مدیریت واحد دارند
علی
|
Germany
|
۰۸:۰۷ - ۱۳۹۹/۰۸/۱۲
الان چی کار کنیم ؟ این طومار رو بخونیم ارزون میشه !
بابا از این مسئولین ما پررو تر کسی هست ؟ برای ثبت در تاریخ باید حتما مومیاییشون کرد !
40 ساله طزف مسئوله ، نه کنار میرن نه عوض میشن ، نه بازنشسته ، هنوز هم با هم هماهنگ نشدن !!
اون وقت برای همتهنگی و تیکه انداختن به هم و رانت و غیره ... هی مصاحبه می کنن ...
عرضه دارید کار کنید ، نه پاتون رو از گلوی ملت بر دارید
علی
|
Iran (Islamic Republic of)
|
۰۸:۱۳ - ۱۳۹۹/۰۸/۱۲
هزاران کالا گران شده شما هم که بیکارو بی عارهستید ازاین دلیل به آن دلیل پرش کنید تا توی این مسابقه اول بشی.
محمد شریفی
|
Iran (Islamic Republic of)
|
۰۸:۱۷ - ۱۳۹۹/۰۸/۱۲
دلیل نمیخواد گرونی چیزی.... اگر ارزون شد یا ثابت ماند دلیل میخواد
ناشناس
|
Iran (Islamic Republic of)
|
۰۸:۳۳ - ۱۳۹۹/۰۸/۱۲
کلا دلیل اصلی گرانی دام و طیور، تحریم هاست و عدم مدیریت صحیح. همین
ناشناس
|
Iran (Islamic Republic of)
|
۰۹:۱۱ - ۱۳۹۹/۰۸/۱۲
همش از گور دولت هست که عمدا قیمت ها رو بالا میبره
برچسب منتخب
# مهاجران افغان # حمله ایران به اسرائیل # قیمت دلار # سوریه # دمشق # الجولانی
الی گشت
قیمت امروز آهن آلات
نظرسنجی
تحولات اخیر سوریه و سقوط بشار اسد چه پیامدهایی دارد؟