به گزارش تابناک و به نقل از بیزینس اینسایدر، شرکت استارباکس اکنون به طور آزمایشی خامه زده شده‌ای که عدس تهیه شده را همراه قهوه به مشتریانش ارائه می‌کند.
در حال حاضر گیاهخواران آمریکایی فقط می‌توانند به خامه عدس در دو فروشگاه این کافی شاپ زنجیره‌ای واقع در شهر سیاتل دسترسی یابند. هر چند تست خامه گیاهی محدود به آمریکا است اما این شرکت از یک سال قبل یک نوشیدنی با خامه بدون لبنیات در انگلیس عرضه کرده است.
سخنگوی این شرکت می‌گوید: ما نسبت به حفظ محیط زیست متعهد هستیم. هدف این شرکت گسترش محصولات گیاهی در منوی حافظان محیط زیست است.
این شرکت با توجه به تقاضای مشتریان برای محصولات گیاهی جایگزین، تغییراتی در منوی نوشیدنی‌ها و محصولاتش ایجاد کرده است.
در انگلیس خامه زده شده از سویا تولید می‌شود.
از تمامی دانه های روغنی می توان خامه و سایر محصولات لبنی را تهیه کرد برای نمونه، همانطور که از سویا شیر ( شیر سویا) تهیه می شود می توان سایر محصولات لبنی را تهیه کرد که به مراتب از محصولات لبنی حاصل از دام بسیار مقرون به صرفه تر است