حضور صنف کباب ، حليم و آش‌پز در طرح ضيافت

رییس اتحادیه کباب، حلیم و آش‌پز گفت : در ماه مبارک رمضان تعدادی از واحدها در طرح ضیافت شرکت کرده اند و آش و حلیم را که از پرتقاضاترین غذاهاست با تخفیف ویژه عرضه می‌کنند.

 به گزارش شبکه اطلاع‌رسانی بازرگانی ایران(شابا) ، حسین جاسبی گفت : اتحادیه به این واحدها بنرهایی داده است که مصرف‌کنندگان صنوف شرکت‌کننده در طرح ضیافت را بشناسند.

وی افزود : در حال حاضر حدود سه هزار واحد توزیع حلیم و آش در سطح تهران بدون دریافت جواز و تاییدیه وزارت بهداشت و اتحادیه فعالیت می‌کنند.

 جاسبی گفت : رعایت بهداشت در تهیه آش و حلیم اهمیت بسیاری دارد از مردم خواست در زمان خرید این غذاهای پرتقاضای ماه مبارک رمضان حتماً به جواز کسب واحدها توجه کنند.

 وی موضوع تداخل صنفی را از بزرگ ترین معضلات این صنف برشمرد و گفت : در بسیاری از موارد دیده شده واحدهایی که در صنف دیگری فعالیت دارند ، این مواد غذایی را هم عرضه می‌کنند.

جاسبی گفت : نمونه‌های زیادی از آن در ساندویچی‌ها دیده شده است که این اقدام خلاف تعهدات صنوف است.