زعفران محصولی استراتژیک

نماینده مردم قائنات در مجلس، از تلاش برای برندسازی زعفران ایرانی خبرداد و گفت: کشت زعفران در کشور ما باید به عنوان یک موضوع برند، جنس نفیس و به تعبیر دیگر وسیله درآمد زایی کیفی محسوب شود.

جواد هروی درگفت وگو با خبرنگار خبرگزاری خانه ملت، با اشاره به اظهارنظر برخی مسئولان کشوراسپانیا مبنی بر متوقف کردن کشت زعفران و تمایل برای خرید این محصول از ایران، گفت: درسال های اخیر مراکز تحقیقاتی گیاهان دارویی در کشورهای غربی مطالعات وسیعی انجام داده و به این نتیجه رسیدند که گیاهان دارویی و استراتژیکی مانند زعفران با وجود کشت درشمال آفریقا و برخی نواحی اسپانیا کیفیت و مرغوبیت در بحث بازار جهانی را ندارند.

نماینده مردم قائنات درمجلس شورای اسلامی، ادامه داد: به صرفه نبودن تولید زعفران با توجه به کیفیت پاییین آن در اسپانیا مسئولان این کشور را به این فکر متمرکز کرد تا تولید این محصول را به کشورهایی چون ایران و افغانستان و حتی کشورهایی مانند پاکستان و هند که زمینه‌های لازم برای کشت آن را با نیروی کار ارزان دارند سپرده و خود به سمت بسته بندی،توزیع و فروش بروند.

 

درآمدزایی از طریق توزیع و بسته‌بندی مناسب زعفران به صرفه‌تر از تولید آن است

وی ادامه داد: دوری از تولید زعفران همان نقطه ای است که صاحب‌نظران عرصه گیاهان دارویی به آن رسیده بودند؛زیرا کشت محصول زعفران چندان درآمدزا نبوده و آنچه که درآمدزایی برای اقتصاد کشوری به همراه دارد توزیع،بسته بندی مناسب و ارتقای این محصول درحد محصولات استراتژیک است.

هروی تاکید کرد: متاسفانه کشت زعفران در کشور ما به عنوان یک موضوع برند، جنس نفیس و به تعبیر دیگر وسیله درآمد زایی کیفی محسوب نشده اما از منظر کشورهای غربی همچون اسپانیا این وضعیت به وجود آمده که به جای کاشت این محصول بحث برندسازی آن را مطرح و از قبل واردات این محصول از کشورهایی چون ایران کسب درآمد مهم داشته باشند.

وی با بیان اینکه عدم تمایل اسپانیا نسبت به کاشت زعفران به معنی رها کردن بازار این محصول نیست، گفت: این حرکت کشور اسپانیا به این منی است که بتوانند بازار را بیشتر در دست بگیرند با توجه به اینکه کشت این محصول را از حیطه خود خارج کنند.

وی ادامه داد: تمایل به برندسازی برای زعفران از سوی اسپانیا به معنی ظرفیت سازی جدیدی جهت استفاده از پتانسیل و توانمندی کشورهایی چون ایران است.

 

باید به زعفران به عنوان یک محصول استراتژیک نگاه کنیم

هروی با اشاره به برگزاری جلساتی پیرامون توسعه کشت و توزیع محصول سنتی زعفران درکشور که دستاورد چندانی هم ندارد، تصریح کرد: ما باید به زعفران به عنوان یک محصول استراتژیک نگاه کنیم نه یک محصول عادی و سنتی که لازمه این مهم نیز ایجاد مراکز صنعتی برای تولید آن با روش نوین است.

وی ادامه داد: برای رشد تولید زعفران و برندسازی این محصول پژوهشگاه گیاهان دارویی ایجاد شده و مجوز برای ایجاد مراکز صنعتی را اخذ کرده ایم.

نماینده مردم قائنات درمجلس شورای اسلامی، یادآور شد: درحال حاضر با بهره گیری از علم روز دنیا به سمت برند سازی محصول زعفران در حرکت هستیم.