2بازدید
سبزه هفت‌سین ایرانی‌ها چقدر آب می‌خورد؟!
گندمی که هر ساله ایرانی‌ها بنا به آداب و سنن تاریخی‌شان به سبزه سفره هفت‌سین تبدیل می‌کنند و پس از 13 روز تعطیلات آن را دور می‌اندازند، وزنش به بیش از 7400 تن و ارزش مالی آن بیش از 9.6 میلیارد تومان است
به گزارش ایسنا، تهیه هفت‌سین سفره عید نوروز یکی از آداب و سنن تاریخی ایرانیان است که هر یک نویدی از اتفاق خوب و آینده‌ای روشن می‌دهد که می‌توان به سبزه این سفره به عنوان نمادی از سرسبزی و شادابی اشاره کرد.
اما این سبزه شاداب اتفاق تلخی را برای استراتژیک‌ترین محصول کشاورزی رقم می‌زند، چرا که اگر هر یک از 24 میلیون و 766 هزار خانوار ایرانی حدود 300 گرم گندم برای سبزه سفره هفت‌سین خریداری کنند، در واقع بیش از 7400 تن گندم به سبزه و بعد از 13 روز به زباله تبدیل می‌شود.
البته اگر بخواهیم میانگین قیمت‌های داخلی، خارجی و نرخ خرید تضمینی گندم را برای ارزشیابی این میزان گندم ضایع شده در نظر بگیریم، می‌توان گفت به طور متوسط هر کیلوگرم گندم حدود 1300 تومان در بازار مصرف به دست مردم می‌رسد و اگر بر این اساس قیمت میزان گندم مصرفی سفره هفت‌سین ایرانیان را محاسبه کنیم در واقع ایرانیان در ایام نوروز هر سال 9 میلیارد و 658 میلیون و 740 هزار تومان هزینه روی دست بخش کشاورزی می‌گذارند.
در حالی که می‌توان به جای گندم از دیگر گیاهان برای سبزه سفره هفت‌سین استفاده کرد یا حتی به گفته کارشناسان می‌توان به جای دور انداختن و آلوده‌کردن محیط زیست آن را در فضاهای تعیین شده بکارند تا شاید فرهنگ‌سازی برای توسعه فضای سبز باشد.
تابناک را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید
افزودن تابناک به منابع ترجیحی گوگل
نظرات بینندگان
چرا به سبزه گیر دادی میزان اکسیژن تولید شده سبزه ها و ایجاد شادابی و ارامش مردم هنگام دیدن سبزه در خانه را نیز حساب کنید
سال گذشته هم اینهارو گفتید . لطفا مشکل اصلی مردم و بیکاری رو حل کنید .
مصرف 300 گرم گندم آنهم يكبار در سال براي هر خانواده ، در جهت زنده نگهداشتن آيين هاي ارزشمند باستاني و ملي رقم مهمي نيست . اسراف نان روزانه هر خانواده ايراني بيشتر از اين مقدار است . لطفاً در مورد جلوگيري از اسراف و دور ريز نان و غذا فرهنگ سازي نماييد نه حذف آيين هاي ارزشمند باستاني .
رسم قدیم این بوده که میکاشتنش دور نمیانداختن بعد هم تابناک عزیز شما یک چرخی در مراسماتی که ایرانی ها برگزار میکندد بزنید میبینید که از این هزینه ها در مراسمات زیاد داریم فقط سبزه نوروز نیست
گرچه پیشنهاد به جایی است که تصمیمی و تغییر رویهای در این خصوص داشته باشیم ولی شاید حذف این سنت بهترین و تنها کار نباشد.
مثلا شاید بتوان با دریافت این سبزه ها از مردم در یک مکان و تبدیل آنها به کمپوزیت و غذای دام از آن استفاده بهتری کرد.
ضمنا تحلیل فوق هم تحلیل درستی نیست:
1- همه سبزه نمی کارند
2- آنهایی هم که می کارند همه گندم نمی کارند
من هسته نارنج سبز کردم...باید فرهنگ سازی بشه که این هم خود مردم باید تبلیغاتش بر عهده بگیرن که همه آگاه بشن چه هزینه سنگینی داره این گندم سبز کردن ها...
هر خانواده ایرانی 100 گرم گندم سبز می کند . به طور متوسط 20 میلیون خانوار داریم که مقدار گندم مصرفی برای سبزه معادل 2000 تن می شود . ضمنا آیا گندمی که سبز می شود ازنظر کیفی مناسب تهیه نان می باشد یا خیر ؟
آقای محترم شاد بودن مفت و مجانی نمی شود، گندم ضایع نشده بلکه دل میلیونها انسان رو شاد کرده .اگر آنطور که شما حساب کردین باید سر رو گذاشت و مرددددددددددددددددددد
تابي سلام
اي كاش يه تحقيقي در خصوص نوع بذر پيشنهادي كه كم مصرف هم هست ميكردي بعد اين خبر را پخش ميكردي. البته يك شركت در نمايشگاه محيط زيست امسال اين كار رو كرد و بعنوان هديه يك گلدان فانتزي كوچه + كمي خاك و يك بسته بسيار كوچك از يك نوع بذر به بازديد كنندگان هديه مي داد. به نظر اين مقدار سبزه و نوع بذر شروع خوبي براي اين مسئله بود. البته اگر ميدونستم همچين مطلبي درج مي كنيد حتما نوع بذر را مي پرسيدم.
قبلا رسم بود روز 13 می انداختن تو طبیعت ک . الانم اگه 13 ندازن جایی که گوسفند بتونه بخوره خوبه دیگه
نظر شما
سایت تابناک از انتشار نظرات حاوی توهین و افترا و نوشته شده با حروف لاتین (فینگیلیش) معذور است.