کشف و معرفی 20 نوع عسل غیراستاندارد

سرویس اجتماعی ـ مديركل استاندارد استان تهران از غيراستاندارد بودن 20 نوع عسل توليد داخل خبر داد.

مهدي پورهاشم صبح امروز در گفتگو با خبرنگار «تابناك»، بدون نام بردن از برند عسل‌هاي غيراستاندارد توليد داخل گفت: براساس اختياراتي كه ماده‌ 4 قانون استاندارد به ما داده، اقدام به آزمایش تعدادي از عسل‌هاي توليد داخل كرديم كه براساس نتايج به‌دست آمده 20 نوع عسل توليد داخل غيراستاندارد بوده که در میان این 20 نوع هم مارک ها و برندهای معتبر بوده و هم غیر معروف.

وي افزود: اسامي اين عسل‌ها را به مراجع قضايي اعلام كرديم و از سوي ديگر قصد داريم با همكاري وزارت جهاد كشاورزي استاندارد عسل را سخت‌گيرانه‌تر كنيم.

او تصريح كرد: براي سخت‌گيرانه‌تر كردن استاندارد عسل از استاندارد كشورهايي مثل استراليا و آلمان نيز استفاده خواهد شد.

مهدي پورهاشم در پاسخ به اين‌كه عسل‌هاي غيراستاندارد توليد داخل چه مشكلي داشته‌اند؟ گفت: در تعداد زيادي از عسل‌هاي غيراستاندارد توليد داخل، شكر به ميزان بسيار زيادي مورد استفاده قرار گرفته و عملا عسل توليدي تبديل به مرباي غليظ شده است و به طور كلي اين عسل‌هاي غيراستاندارد كشف شده داراي مشكلات جزيي و عمده‌ متعدد بوده‌اند.

اين مقام مسئول خاطرنشان كرد: استاندارد عسل اجباري نيست، اما بر اساس اختياراتي كه ماده 4 قانون استاندارد به ما داده، مي‌توانيم استاندارد هر نوع كالايي را حتي اگر اجباري نباشد، بررسي كنيم.

وي همچنين با بيان اين‌كه اسامي عسل‌هاي غيراستاندارد كشف شده به مقام قضايي ارايه شده است، افزود: در صورتي كه وضع موجود ادامه پيدا كند و اين توليدكنندگان همچنان به توليد عسل‌هاي غيراستاندارد ادامه دهند، حداكثر تا يك و نيم ماه آينده اسامي آن‌ها را اعلام عمومي مي‌كنيم.

اظهارات ابتكار را تاييد نمي‌كنم

مديركل استاندارد استان تهران در ادامه در واكنش به اظهارات یک عضو شورای شهر تهران مبني بر وجود نيترات در آب تهران و همچنین دعوت معاون وزیر نیرو از مردم برای مصرف آب معدنی گفت: بدون هيچ‌گونه سياسي‌كاري اعلام مي‌كنم كه آب تهران مشكلي از نظر ميكروبي و شيميايي ندارد. آب تهران در سه نقطه داراي سختي بوده و در يك نقطه نيز آهن آن بيش از حد مجاز بوده، اما به طور كلي آب تهران از نظر بهداشتي مشكل خاصي ندارد.

وي تاكيد كرد: نمي‌توانم اظهارات این عضو شورای شهر را تاييد كنم و هيچ‌گونه پنهان‌كاري نيز در زمينه استاندارد آب تهران نداريم.

به گفته او آخرين نمونه‌گيري انجام شده از آب تهران مربوط به شهريور ماه بوده و قرار است در آذرماه جاري نيز از آب تهران نمونه‌گيري شود.

وی خاطر نشان کرد: سنجش آلودگی و همچنین کیفیت آب دارای شرایط خاص و تجهیزات ویژه ای است که می بایست تحت همان شرایط و با تجهیزات مخصوص صورت گیرد و اظهار نظر بدون انجام دقیق این آزمایش ها درست نیست.

آخرین وضعیت سوسيس و كالباس در بازار

پورهاشم همچنين درباره کیفیت و سلامت سوسیس و کالباس های تولید داخل گفت: در جلسه‌اي كه با حضور توليد‌كنندگان سوسيس و كالباس و با حضور معاون دادستان كل كشور برگزار شد، دبير اين انجمن به كوتاهي‌هاي انجام شده از سوي برخي از توليد‌كنندگان اعتراف كرد.

وي افزود: با عكس‌هايي كه از محصولات غيراستاندارد گرفته شده، ديگر حقيقت را نمي‌توان كتمان كرد و البته با توجه به آخرین آزمایش ها که در شهریور ماه انجام شده، سلامت و کیفیت این مواد پروتئینی بسیار بهبود پیدا کرده است.

وی درباره تخلفات تولیدکنندگان محصولات پروتئینی گفت: برخی از تولیدکنندگان از غضروف شفاف، پستان گاو، رگ و پی، برخی چربی ها مشاهده شده است که این سازمان به شدت در حال پیگیری این موضوع است.

با توجه به نتايج آزمون فرآورده هاي گوشتي وي تصريح كرد: از قسمتهاي حرام بدن حيوانات به هيچ وجه استفاده نشده و تنها بافتهاي پروتئيني غير مجاز مشاهده شده بود كه آن هم خوشبختانه طي 2 ماه اخير كيفيت محصولات مذكور به نحو چشمگيري بهبود پيدا كرده است.

نخستين همايش بين‌المللي استاندارند كيفيت

مديركل استاندارد استان تهران همچنين با اشاره به برگزاري نخستين همايش بين‌المللي استاندارد كيفيت در دوم آذرماه سال جاري در پژوهشگاه نيرو گفت: از شش كشور خارجي براي حضور در اين همايش دعوت شده كه بر اساس آخرين هماهنگي‌هاي انجام شده حضور كشورهاي تركيه، سوريه و افغانستان در اين همايش قطعي شده است و كشورهاي آذربايجان، تاجيكستان و قزاقستان به احتمال زياد در همايش دوم آذر حضور خواهند داشت.

وي با اشاره به اين‌كه سازمان استاندارد نبايد فقط نقش پليس را بازي و بايد از توليدات داخل نيز حمايت كند، عنوان كرد: در همايش دوم آذر از 22 شركت برتر و همچنين آزمايشگاه‌هاي همكار و شركت‌هاي بازرسي فني استان نيز تقدير خواهد شد؛ ضمن اين‌كه قرار است روساي سازمان استاندارد كشورهاي تركيه، سوريه و افغانستان نيز در همايش امسال حضور داشته باشند.

كاهش تخلفات پمپ‌هاي بنزين و طلافروشان

او در ادامه با اعلام اين كه قرار است از آذر ماه سال جاري هر شش ماه يكبار تجهيزات پزشكي اتوكلاو و آونگ در كليه مراكز بهداشتي، بيمارستان‌ها، درمانگاه‌ها و كلينيك‌ها از نظر كاليبره بودن مورد بررسي ادواري قرار گيرند، توضيح داد: بر اساس آخرين بررسي‌هاي انجام شده ميزان تخلفات در پمپ‌هاي بنزين تهران از 22.8 درصد در اواخر سال گذشته به كمتر از 0.4 درصد رسيده است.

وي افزود: در زمينه استاندارد طلا نيز پيش از اين حدود 73.5 درصد از طلا‌فروشان به مردم كمتر از عيار استاندارد طلا مي‌فروختند، اما هم‌اكنون اين روند به كمتر از 15 درصد رسيده است و حدود 476 توليد كننده مصنوعات طلا نيز كد شناسايي دريافت كرده‌اند.