طی چند ماه اخیر شاهد نوسانات شدید قیمت تخم‌مرغ در استان بودیم به طوری که طی کمتر از سه ماه قیمت این محصول پر مصرف از کیلویی 5700 تومان تا 6400 تومان رسید؛ البته این نرخ ثبت شده در سایت سازمان صنعت، معدن و تجارت استان بود و در واقعیت نرخ تخم مرغ در بازار تا کیلویی7500 تومان هم مشاهده شد اما حالا چند روزی است که نرخ تخم مرغ در همین سایت از نرخ مرغ که کیلویی 6450 تومان اعلام شده، پیشی گرفته و به کیلویی7200 تومان رسیده است.
به گزارش روزنامه خراسان، اگر چه بازار رنگ تخم مرغ 7200 تومانی را نمی‌بیند و پایه قیمت در بازار بر اساس مشاهدات میدانی ما از 7500 تومان تا 8000 تومان است؛ عددی که تاکنون بی سابقه بوده است و به نوعی می‌توان آن را رکورد شکنی تخم مرغ دانست. بااین حال هیچ یک از وعده های مسئولان برای کنترل این گرانی عملی نشده و هر بار بهانه‌ای به عنوان دلیل این گرانی مطرح شده است؛ از افزایش نرخ ارز و گرانی دان مرغ گرفته تا شیوع آنفلوآنزای فوق حاد پرندگان.
این در حالی است که معاون سلامت اداره کل دام پزشکی استان در این باره به خراسان رضوی گفت: تاکنون هیچ‌گونه گزارشی مبنی بر شیوع ویروس آنفلوآنزای فوق حاد پرندگان در استان گزارش نشده است چه این که کارشناسان اداره دام پزشکی در تمام مبادی ورودی استان مستقر هستند و از ورود محموله مشکوک به استان جلوگیری می‌کنند. محمد رشتی باف افزود: استان خراسان بزرگ‌ترین صادرکننده تخم‌مرغ کشور است و در استان، ما با هیچ مشکلی در زمینه کاهش تولید تخم‌مرغ مواجه نیستیم و تمام تمهیدات لازم در این زمینه از طرف جهاد کشاورزی در نظر گرفته‌شده است. وی این افزایش قیمت را به خروج تخم‌مرغ از استان مرتبط دانست
حالا بگین ببینم درخلقت اولیه ، اول مرغ بوده وبعد تخم مرغ یا بالعکس.؟!