خیارشور فله ای
خیارشور از ترکیب نمک و سرکه و سبزی ترخون درست میشود که انتخاب متناسب آن در طعم آن بی اثر نیست و بعد از گذاشتن خیارشور باید چند هفته ای صبر کرد تا جا بیفتد و قابل خوردن شود.
خیارشور یکی از شوریجات محبوب ایران می باشد در کنار انواع غذا مورد استفاده قرار می گیرد. خیارشور فله ای همیشه مزه ی خوبی به غذا و ساندویچ ها می دهد که تصور آنها بدون خیارشور امکان پذیر نیست.
تولید خیارشور به صورت سنتی باعث درآمدزایی بانوان در شهر و روستا شده است.
بعضی از بانوان موقعی که خیار بوته ای تازه رسیده است آن را تبدیل به خیارشور می کنند و بعضی دیگر وقتی خیار کامل رسید تبدیل می کنند.
خیارشور قلمی
امروزه خیارشور قلمی به دلیل ظریف بودن و خوش خوراک بودن، مورد توجه بسیاری از فروشندگان و مصرف کنندگان در بازه های زمانی مختلف قرار گرفته است. خیارشور از چاشنی های پرطرفدار میان چاشنی های موجود در بازار می باشد.
خیارشور از زمان های بسیار دور در سفره خانواده های ایرانی وجود داشته است، همچنین این خوراک خوشمزه در سایر نقاط جهان به مصرف می رسد.
تاریخچه این ماده شور، به هند باستان باز می گردد به دلیل وجود همین طرفداران، 14 نوامبر را به روز جهانی خیارشور نام گذاری کرده اند. قلمی بودن برای خیارشور یک مزیت به حساب می آید.افراد معمولا با مصرف خیارشور قلمی نسبت به سایر خیارشور ها، لذت بیشتری را می برند.
خیارشور قوطی
خیار شور قوطی با توجه به یک سری عوامل ممکن است از قیمت های متفاوتی برخوردار باشد که به شرح آن عوامل در این مقاله می پردازیم. خیار شور قوطی در بسته بندی های کنسرو شده در فروشگاه ها عرضه می شود. شور انداختن میوه ای به دلیل این می باشد که بتوان آن را به مدت طولانی تری نگه داشت و از آن بهره برد.
خیار به دلیل خواصی که دارد بسیار زبانزد است و همیشه یک جز از یخچال افراد را به خود اختصاص می دهد. خیار شور به دلیل دارا بودن مواد مفیدی در خود موجب کاهش وزن می شود.
خیار شور دارای خاصیت جوان کنندگی است که روند پیری را به تاخیر می اندازد، علاوه بر آن دارای آنتی اکسیدان می باشد که شاید ندانید وظیفه آن چه می باشد.
انتهای رپرتاژ آگهی/
