رفتن به محتوای اصلی
آخرین خبرآخرین مهلت بخشودگی کامل جرائم مالیات ارزش افزوده
5بازدید

با نان‌سبوس‌دار به جنگ سکته مغزی بروید

در افراد داوطلبی که از رژیم غذایی دانه‌های کامل استفاده کرده بودند، کاهش فشار خون سیستولیک(حداکثر فشار ایجاد شده از طرف قلب) مشاهده شد. این همان اثری است که در داروهای کاهش‌دهنده فشار خون دیده می‌شود.

نتایج پژوهش جدید محققان حاکی از آن است که مصرف کامل دانه‌ها در کاهش خطر بروز سکته به اندازه دارو موثر است.

به گزارش شبکه ایران به نقل از تلگراف، افزایش مصرف نان دارای سبوس و دانه‌های کامل برنج و جودوسر در کاهش خطر بروز سکته مغزی به اندازه داروهای موجود مفید هستند.

محققان دانشگاه ابردین دریافتند مصرف نان کامل( که از گندم فرآوری شده به آرد سفید تهیه نشده و از دانه کامل گندم دارای سبوس طبخ شده باشد) به اندازه داروهای موجود در کاهش میزان سکته‌های مغزی مفید و موثر است.

طی این مطالعه، پژوهشگران از 200 نفر خواستند تا در رژیم غذایی روزانه خود 3 وعده مصرف قرار دهند. رژیم غذایی دارای فیبر به عنوان رژیمی موفق در کاهش کلسترول خون و کمک به فرآیند هضم غذای سالم شناخته شده است.

طی این پژوهش، محققان دریافتند رژیم غنی از دانه‌های کامل فشار خون افراد را پایین می‌آورد.
دکتر فرانک تیس که ریاست این تیم پژوهشی را برعهده دارد، دراین‌باره می‌گوید: در افراد داوطلبی که از رژیم غذایی دانه‌های کامل استفاده کرده بودند، کاهش فشار خون سیستولیک(حداکثر فشار ایجاد شده از طرف قلب) مشاهده شد. این همان اثری است که در داروهای کاهش‌دهنده فشار خون دیده می‌شود.

وی می‌افزاید: این کاهش فشار سیستولیک، می‌تواند میزان بروز حملات قلبی و سکته‌های مغزی را بین 15 تا 25 درصد کاهش دهد.

یک وعده بین 13 تا 16 گرم از دانه‌های کامل تشکیل شده است، این میزان برابر با  نیم فنجان جودوسر یا برنج یا یک برش از نان سبوس‌دار است.

نتایج این پژوهش در مجله " American Journal of Clinical Nutrition" منتشر شده است.
Googleافزودن تابناک به منابع ترجیحی گوگل

تابناک را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید

اشتراک گذاری

گزارش خطای خبر

اگر اشتباهی در این خبر دیدید، به تحریریه اطلاع دهید.

نظرات بینندگان

هنوز دیدگاهی منتشر نشده است.

دیدگاه خود را بنویسید

سایت تابناک از انتشار نظرات حاوی توهین و افترا و نوشته شده با حروف لاتین (فینگیلیش) معذور است.

تابناک در صفحهٔ اصلی گوشی

با افزودن تابناک به صفحهٔ اصلی، همین نسخهٔ سایت را با یک لمس باز کنید.

  1. در مرورگر، دکمهٔ اشتراک‌گذاری را بزنید. این دکمه ممکن است داخل منوی مرورگر باشد.
  2. گزینهٔ افزودن به صفحهٔ اصلی (Add to Home Screen) را انتخاب کنید.
  3. اگر گزینهٔ Open as Web App نمایش داده شد، آن را روشن نگه دارید و افزودن (Add) را بزنید.

اگر این گزینه را نمی‌بینید، صفحه را در مرورگر Safari باز کنید.