تابناک گزارش می دهد؛
صبحانه هم لاکچری شد! / شوکِ ۱۰۰ درصدی به بازار لبنیات
انفجار قیمت در ویترین لبنیات!
دولت سرانجام در برابر واقعیت‌های خشن بازار تسلیم شد؛ ابلاغیه جدید وزارت جهاد کشاورزی مبنی بر قیمت ۶۰ هزار و ۵۰۰ تومانی شیر خام، نه یک اصلاح قیمت ساده، که یک زلزله تمام‌عیار در معیشت مردم است. در حالی که از ابتدای سال ۱۴۰۴ تاکنون این سومین موج گرانی شیر است، حالا با جهش ۱۰۰ درصدی، ماده اولیه ۷۰ درصد لبنیات کشور دو برابر شده تا پنیر ۱۰۰ هزار تومانی دیگر یک رویا نباشد، بلکه واقعیتی تلخ در انتظار ویترین مغازه‌ها باشد.
شاید وقت آن رسیده که شیر و ماست را هم مانند کالاهای ویترینی و لوکس، فقط از پشت شیشه تماشا کنیم! با مصوبه جدید وزارت جهاد، قیمت شیر خام درب دامداری از مرز ۶۰ هزار تومان گذشت تا نرخ سرانه مصرف لبنیات در ایران که هم‌اکنون نیز یک‌سوم استانداردهای جهانی است، به سقوط آزاد خود ادامه دهد.
به گزارش سرویس اقتصادی تابناک، با توجه به ابلاغیه جدید وزارت جهاد کشاورزی مبنی بر تعیین قیمت۶۰ هزار و ۵۰۰ تومانی برای هر کیلوگرم شیر خام، شاهد یک زلزله قیمتی در بازار لبنیات خواهیم بود به طوری که قیمت شیر خام در آخرین مصوبه رسمی (مهرماه ۱۴۰۴)، حدود ۲۸ تا ۳۰ هزار تومان (با توجه به چربی و کیفیت) تعیین شده بود. حالا با اعلام نرخ ۶۰،۵۰۰ تومان، قیمت شیر خام عملاً بیش از ۱۰۰ درصد (دو برابر) افزایش پیدا کرده است به طوری که هر ۱ دهم درصد چربی اضافه نیز ۶۵۰ تومان قیمت خورده که برای شیر‌های با چربی بالاتر، قیمت را به بیش از ۶۲ هزار تومان می‌رساند.
ازسویی دیگر، از ابتدای سال ۱۴۰۴ تا اردیبهشت ۱۴۰۵، این سومین بار است که قیمت شیر خام به‌صورت رسمی یا غیررسمی دستخوش تغییر می‌شود به طوری که اولین بار اوایل ۱۴۰۴ بود که افزایش قیمت ناشی از حذف کامل ارز ترجیحی نهاده‌های دامی انجام شد و در دومین نوبت پاییز ۱۴۰۴ اتفاق افتاد که اصلاح قیمت به دلیل تورم بخش حمل‌ونقل و دستمزد دامداران صورت گرفت، اما نوبت سوم به اردیبهشت ۱۴۰۵برمی گردد که جهش ۱۰۰ درصدی را ثبت کرد که بیشتر ناشی از واقعی‌سازی قیمتها متناسب با نرخ ارز آزاد و جبران عقب‌ماندگی هزینه‌های تولید دامداران است.
شیر خام ماده اولیه بیش از ۷۰ درصد محصولات لبنی است که با دو برابر شدن قیمت آن، باید منتظر افزایش حداقل ۷۰ تا ۹۰ درصدی در قیمت پنیر، ماست، کره و شیر‌های بسته‌بندی باشیم. به عنوان مثال، پنیر ۴۰۰ گرمی که پیش از این حدود ۵۰ تا ۶۰ هزار تومان بود، به مرز ۱۰۰ هزار تومان نزدیک خواهد شد.
سرانه مصرف لبنیات در ایران هم‌اکنون نیز به شدت زیر استانداردهای جهانی (حدود ۵۰ تا ۶۰ کیلوگرم در سال نسبت به استاندارد ۱۶۰ کیلوگرم) است و این جهش قیمتی، لبنیات را از یک کالای اساسی به یک کالای لوکس تبدیل کرده و بحران سوءتغذیه، پوکی استخوان و کوتاهی قد در نسل‌های آینده را تشدید می‌کند.
اگرچه قیمت جهانی شیر ممکن است بالا باشد، اما نوسانات شدید داخلی باعث می‌شود صنایع لبنی نتوانند قرارداد‌های بلندمدت صادراتی ببندند و بازار‌های منطقه‌ای (عراق، افغانستان و کشور‌های حوزه خلیج فارس) را به رقبایی نظیر ترکیه واگذار کنند.
صنایع لبنی کوچک که نقدینگی کمتری دارند، توان خرید شیر خام با این قیمت‌های نجومی را نخواهند داشت و احتمال تعطیلی واحد‌های کوچک و تمرکز قدرت در دست چند برند بزرگ (انحصار غیررسمی) بسیار زیاد است.
به نظر می‌رسد که موافقت با پیشنهاد انجمن صنایع لبنی برای تدوین دستورالعمل واحد، بیشتر این مساله را نشان می‌دهد که دولت پذیرفته که دیگر قادر به کنترل دستوری قیمتها نیست و این دستورالعمل احتمالاً به سمت قیمت‌گذاری بر اساس عرضه و تقاضا با نظارت سازمان حمایت حرکت خواهد کرد؛ چیزی که در کوتاه‌مدت فشار را بر مصرف‌کننده نهایی چندبرابر می‌کند.
به گزارش تابناک، گرانی ۱۰۰ درصدی شیر خام در اردیبهشت ۱۴۰۵، نه تنها یک شوک اقتصادی، بلکه یک هشدار جدی برای امنیت غذایی است. دولت با این مصوبه، عملاً توپ را به زمین صنایع لبنی انداخته است تا با هماهنگی سازمان حمایت، قیمت‌های جدید را روی کالا‌ها درج کنند. بدون شک، هفته‌های آینده شاهد موج جدیدی از گرانی در ویترین فروشگاه‌ها خواهیم بود که می‌تواند منجر به رکودِ تورمی در این بخش شود.
افزودن تابناک به منابع ترجیحی گوگلتابناک را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید
نظرات بینندگان
از ماست که بر ماست
همین که زنده ایم خدارا شکر ، زندگی کردن مال جهان اولی ها است نه برای جهان سوم.........
تابناک
این گزارش مال قبل است.
قیمت شیر خام خیلی وقته شده هر کیلوگرم ۶۰۰/۰۰۰ ریال
یک بسته پنیر ۴۰۰ گرمی معمولی شده حداقل ۱/۵۰۰/۰۰۰ ریال
ظرف ماست معمولی کم چرب یک کیلوگرمی بالای ۱/۰۰۰/۰۰۰ ریال
کره ۵۰ گرمی در بازار حداقل قیمت ۸۰۰/۰۰۰ ریال
کشک پاستوریزه ۵۰۰ گرمی ۹۰۰/۰۰۰ ریال
از بازار بی خبر هستید..!!!!
😡😡😡😡
علنا کشورو نابود میکنن
سفره خیلی ها جمع شد تحمل می کنیم به شرطی که ویژه خواری جمع بشه
پنیر لیقوان شده خاطره کیلویی ۱۱۰۰ بازم روزهای بدتر از این داریم
اصحاب کهف ۳۰۰ سال تو غار خوابیدن تا اینکه رفتن خرید و فهمیدن چه اتفاقی براشون افتاده
تو این مملکت یه چرت ده دقیقه ای کفایت میکنه.
امروز وقتی قیمت ۸۰۰ هزار تومن و ۶۰۰ هزارتومن رو جعبه کیسه فریزر دیدم گمون میکردم خواب می بینم ولی متاسفانه وضعیت امروز ما واقعیت تلخیه که تمومی نداره .
آقایون به اصطلاح مسئول بهتون تبریک میگم
نه تنها موفق شدید تنگه ی هرمز رو ببندید که آب باریکه ای هم که به زندگی مردم میومد بستید !
خب حالا که گرلن شدن و ارزش صادرات ندارد و مصرف داخلی هم کم است میروید سراغ جهش ارزی که ارز اوری ایجادکنید .به زودی جهش ارزی داریم .جهش نه افزایش. دلیلش و عاملان مشخصه امروز
اولا قیمت شیر چهل دوهزار تومانی دا شصت هزار تومان کرده واین صد در درصد فزایش قیمت نیست
توی این چند ماه که بدون افزایش قیمت شیر قیمت لبنیات دویست درصد افزایش در چند نوبت شده لام تا کام نگفتید ولی وقتی تولید کننده زیر فشار تورم مجبوره قیمت شیر افزایش بدهد تا ودشکست نشود به جای حمایت نهیب می زنید که چرا گذاشتید شیر گران بشه اینطودی دستهای نامریی گرانی درجهت فشار به مردم وتولید کننده چهت می دهند
کدوم پنیر ۴۰۰ گرمی پنجاه -شصت هزار تومن بوده که الان قراره بشه صد هزار؟؟؟ پنیرای چهارصد گرمی توی بازار بالای ۱۲۰ و اکثرا ۱۴۰ هستن
حالت خوبه ؟؟؟!!! کجایی
پنیر 400 گرمی سه چهار ماهه 140 هزار تومان رو رد کرده !!! بعد داری میگی الان 60 تومنه میخواد بشه 100 تومن !!!
خدا کنه 100 تومان بشه
امریکا با جنگ یه بنزین گرون شد هر روز تیتر می زنند اینجا این جنگ رو قیمت چی تاثیر نذاشته؟ هر روز همه چیز گرون میشه و سفره ها کوچیکتر هرچی هم میگی شرایط جنگیه
لبنیات پرو ، لبنیات پرو نداریم ؟ چند وقته دیگه می شنویم، تدبیر دولت برای اون قشر جامعه که نیاز اساسی به مصرف لبنیات دارن، گروه های هدف مشخص شد ، بقیه میتونن از سایر منابع نیاز به پروتئین و کلسیمشون رو تامین کنن
دولت گرانیان
ما که شیش ماهه شیر حذف شده از یخچالمون، پنیر هم که خیلی وقته اول با لیقوان گوسفندی خداحافظی کردیم، بعد با تبریز گاوی هم خداحافظی کردیم، الان دیگه نونمون رو از کنار پنیر کارخونه ای درجه چندم رد میکنیم میخوریم سیر شیم فقط!
دو برابر چی؟ الان چند ماهه شیر رو ۶۰ هزار تومان می خرم. حالا با این افزایش احتمالا بشه ۷۰ هزار. کی شیر رو ۲۸۵۰۰ می فروخته که ما خبر ندلریم؟
تا پای جان برای اسلام میمانیم
به طور کل زندگی ساده مردمان سایر کشور ها برای مردم ایران لاکچریست!
پنیر 400 گرمی 50 تومنه؟ قراره به 100 برسه؟ اصجاب کهف هستی تابناک؟ من همین الان پنیر 100 تومنی گیر بیاد در جا می خرم، بنده خدا الان پنیر بی کیفیت بدترین کارخونه ایران 140 تومن داره فروش میره ، بعد این افزایش قیمت شیر میره بالای 200 تومن
از سر کوچه احمدی نژاد جنس میارن براتون انگار!
شما از کجا پنیر 400 گرمی رو 50تا60 هزار تومان میخری؟!!!!ما که همین الانش هم 180هزار تومان می خریم
تهیه صبحانه فقط با ساقه طلایی هفتاد هزار تومانی خیلی سخت است!
وزارت جهاد و کشاورزی نگو بگو وزارت گران‌سازی! البته با کمک وزارت صمت. ساختار این دو روی گران‌سازی بنا شده.
من خیلی وقته صبحانه م نان و چای شیرین هست...اما پای شیعه و ایران وامیستم...شکم و سرپناه و درمان رایگان یا ارزان خیلی مهمه اماتنها معیار نیست
کلا انگار از قیمتها خبر نداری الان ارزون ترین پنیر ۴۰۰ گرمی ۱۶۵ هزارتومان هست قطعا میره بالای ۲۰۰ هزارتومن مگه اصلا داریم پنیر ۴۰۰ گرمی ۱۰۰ تومن
همین تابناک کلی مقاله منتشر کرد که ارز ترجیحی باید حذف بشه و با یارانه به مردم کمک بشه
تحویل بگیرید دولت پیشنهادات اقتصادی شما را اجرا کرد و مملکت به فاز تشدید تورم برد حالا چرا مسئولیت خودتون گردن نمیگیرید
من که امروز بیرون نرفتم ولی تصور دو برابر شدن قیمت پنیر و ماست
یعنی نون پنیر هم نخوریم
باید بالا سر بچه وایستم که کمتر بردار(صرفه جویی)
این دوزار آرامش هم تمام شد!
صبر ایوب هم بود خیلی وقت پیش تموم میشد مردم جهان باید صبر و شکیبایی از ایرانیها یاد بگیرن
شصت هزار تومان میشد شش تا خودرو خرید
خدا را شکر که هست . با تشکر از دامداران عزیز که علیرغم این که در ضرر هستند به تولید غیرتمندانه ادامه می‌دهند.
افزایش قیمتها با توجه به افزایش هزینه های تولید اجتناب ناپذیر است ، به جای غر زدن بیهوده برای تولید کننده و وزارت کشاورزی؛ از دولت بخواهیم اشتغال مولد ایجاد و درآمدها و دستمزدها و حقوق و مستمری را متناسب با هزینه ها و تورم افزایش دهد .
باشه عباس آقا غر نمیزنیم ، دولت فقط وایستاده بود شما کامنت بذاری بگی چیکار کنه خودشون به ذهنشون نمی رسید
وزرای جهاد کشاورزی صمت و رییس بانک مرکزی همشون رو باید محاکمه و برکنار کرد منتهی پزشکیان هوای هم شهریاش رو داره
چه همشهری مگرچندوقت پیش نبودمیگفت وزیرمجلسی وتحمیلی هست
مسئولین مملکت، شکم‌هاشون سیره! چون حقوق طبقاتی و پرو می‌گیرند و به ریش ملت می‌خندن...
پنیر ۴۰۰ گرمی که پیش از این حدود ۵۰ تا ۶۰ هزار تومان بود!!!
]چی؟ منظورت قیمت پنج سال پیشه؟
بعد هم دولت چه تقصیری داره. جنگ و تحریم مجانی نیست.
آقای پزشکیان حالا که همینطوری گران می‌کنی حقوق کارگر و معلم و بازنشسته و کارمند رو هم اضافه کنید ما دیگه نمی‌تونیم به زندگی ادامه بدیم بترسید از این کارها
پنیر 400گرمی پگاه الان 2ماهه 145تومنه، کدوم پنیر 400گرمی 50 یا60هزار تومان بود، تابناک دل مارو ترکوندی اینا قیمت ها رو از قبل بردن بالا الان فقط تصویب کردن، 2ماهه
ما چندساله صبحونه و نهار رو حذف کردیم
احسنت
پزشکیان متشکریم ...
الان اگه جلیلی بود پنیر 10 هزار تومان بود
پنیر ۴۰۰ گرمی ماه هاست ۱۵۰۰۰۰ تا ۱۹۰۰۰۰ تومنه ۵۰ ۶۰ تومنه مال دو سال پیشه .
جناب ایرانی بالای اولین تیتر قرمز رو بخون ببین شیر رو نوشته ۵۰ ۶۰ یا پنیر رو نوشته نوشته پنیر که تا حالا ۵۰ ۶۰ تومان بود به بالای ۱۰۰ هزار تومان خواهد رسد
قیمت شیر خام رو گقت ۵۰-۶۰ شده،نه قیمت نهایی پنیر. در کل که مث همیشه افتضاحه این تورم افسار گسیخته
نویسنده محترم انگار سری به بازار نمیزنند .همین الان ارزانترین پنیر پگاه وپاک خیلی وقته 120تومن هست سایر برندها 160تومن به با بالا هست .شیر خام هم قیمتش تو لبنیاتیها از پارسال همین قیمتها هست .تو زدن تیترهاتون دقت کنید
نمیدونم تقصیر جنگه یا تحریم یا مدیرانی که چند دهه هستش از این صندلی میرن اون صندلی میشینن اما هر چی هستش سر در نمیارم که چرا واحد پول عراق و افغانستان هم از ما ارزشش بیشتره مگه اونها جنگ نداشتن و مگر به اندازه ما منابع طبیعی دارند ؟؟
من حاضرم عراق زندگی کنم
ولی عربی بلد نیستم
بلد بودم میرفتم
حرف رایگان هم نزن که عربی یاد بگیرم
عربی ام توی دبیرستان خیلی ضعیف بود
ارزشش بیشتره ولی شما حاضری اونجا زندگی کنی؟؟ این حاضر نبودنه، هزینه ای هست که به اقتصاد ما تحمیل میشه
علی برکت اله
پنیر ۱۰۰ هزار تومنی کجا میدادن که ما بی‌خبر بودیم؟
لابد سر کوچه شما؟؟؟؟
نه میگه 60 تومنی میدادن الان قراره بشه 100 تومن!!!! فروشگاه به قیمت 1403 داره تابناک
فاجعه
حقوق ها چطور افزایش پیدا می کنند آقای پزشکیان؟
جنگ شوخی نیست باعث ضربه به اقتصاد میشه
قبل از جنگم دیدیم
این چی میگه؟؟؟
اقتصاد روسیه و اوکراین قابل مقایسه نیست روسیه که یک قدرت اقتصادی هست و اوکراین هم که حمایت غرب رو داره
روسیه اوکراین چند سال تو جنگ چقدر اونجا گرونی شده؟
نه بابا بتزین در امریکا هر گالن ۵ دلار شده
حقوق تو آمریکا چنده؟؟؟
خدابدادامر یکایی هابرسه یه کارگرباحقوق یه روزش چهل وپنج کیلوگوشت می‌تونه بخره
هر گالن حدود 4 لیتر یعنی لیتری کمتر ای یک نیم دلار بعد درآمد طرف توی 8 کار با حداقل حقوق 217 دلار حالا بگو بنزین گرون شده 20 سنت اوف خدایی آمریکایی باید کلیه بفروشه تا یک گالن بنزین بزنه
یادش بخیر میگفتند مکانیزم ماشه تاثیری نداره؟ جنگ تاثیری روی اقتصاد نداره. حتما انتظار دارید مردم هم به حرف شما اعتماد کنند؟
داداش گلم مسئله تورم، از همینجا تا آلمان یک مسیله پولیه! مثلا ترکیه بغل گوش خودمون بیست سال پیش هفت صفر از پولش کم کرد، مکانیزم ماشه فعال شده بود؟ با کمال ادب و احترام ، لطفاً تو هر مسیله ای که مطالعه در حد صفر دارید، ابراز نظر نفرمایید!
جالبه که شهردار تهران هم گفته : انبار ها مملو از کالا هست و دغدغه ای نداریم !!!! انبار ها پر هست ولی جیب ها خالی ، انبارها پر هست ولی درش قفل ! انبارها پر هست ولی برای خواص .
مبارکه
هر دو سه ماه یکبار خبر میاد که لبنیات گرون شد . خداشاهده که خیلی هنر بکنیم درآمدمون فقط به خورد خوراک و مواد شوینده میرسه . دیگه هیچی نه لباس نه تفریح نه حتی درمان ...
حتی یک گوشی رده متوسط هم آرزو شده
تو این شرایط خیلیا اگر بمیرن هم پول‌کفن و دفن خودشون رو ندارن! هزینه خرید قبر و...هم چند برابر شده!حتی یک تیکه قبر رایگان هم سهم ما از این خاک نشده
!البته مرده راحت میشه. وای به حال بازماندگان
غصه نخور . ماشاالله 30 میلیون نفر افغانی ریختن اینجا چنان خانوادگی همه شغلها رو قبضه کردن که هر چی ما ایرانیها داریم روزبروز صدقه سر سیاستهای پزشکیان گرسنه تر میشیم اونا پولدارتر و مرفه تر . دارن میشن نسل و جمعیت آینده کشور . مسئولی که اینه سیاستش خدا خودش جوابشو بده
متاسفانه چقدر تاریک و درست گفتی
کلا در ایران غیر از صبحانه خود زندگی و زنده بودن لاکچری شده.
در تایید حرف شما ، املت هم غذای لاکچری شده! آیا دردناک نیست؟ مسئولان در رده‌های مختلف چه احساسی در این مورد دارند؟
گل فرمایش کردی
گرانی اجناس یک طرف ، بی کیفیت شدنشون هم یک طرف
نظر شما
سایت تابناک از انتشار نظرات حاوی توهین و افترا و نوشته شده با حروف لاتین (فینگیلیش) معذور است.