تصاویر: کارگاه چاقو سازی

چرا و چگونه مشاغل سنتي ما رشد نكرد و چين توانست جاي آنها را بگيرد . چرا ما نتوانستيم شكل سنتي مشاغل خود را به شكل مدرن و نو در بياوريم .

دراکثر کشورهای دنیا این شغل ازبین رفته و کالای چینی جای آنرا گرفته ودرواقع در ایران این کار تبدیل به یک هنر شده

چاقوسازی هم مثل بسیاری از کارها جزء مشاغل مکروه است و خوبه که انسان به سمت اینگونه کار نره

خوب الان که چی حالا؟ هدف چی بود؟

شما چرا تصاویر کارگاههای چاقوسازی(نه چاقوتیزکنی)زنجان رو تو سایت نذاشتین تا مردم این هنر وصنعت رو بهتر بشناسند!؟

این ها چه صف طولانی مقابل مغازه شان بود ولی چه درامد اندکی داشتند. خدا بهشون رحم کنه

خوب که چی؟میخوای تکنولوزی مون رو نمایش بدی؟

اینجا کارگاه چاقو تیز کنی بود یا نانوایی که مردم صف وایسادن یعنی انقد چاقو ها کند شدن؟

اینجا که چاقو تیز کنی است نه چاقو سازی ؟!!!!......چاقو سازی از صنایع دستی اصلی شهر زنجان است و انواع چاقو های آشپزخانه و میوه خوری بسیار شیک ساخته شده و صادر هم میشود .

باید چاقو ها شناسنامه دار شوند و به عنوان یک سلاح سرد خریدار آن قابل شناسایی وپیگیری باشد و امکان خرید و فروش آن در سر هر کوچه و بازار از بین برود.

چاقو سازی(نه قمه و قداره) مهمترین صنایع دستی استان رنجان است .در صورت امکان در این رابطه گزارش تهیه کنید .این هنر اصیل با وجود کالاهای چینی و....ارزش هنری و سنتی خود را در خطر میبینه.

برخی از این چاقو ها به درد آشپزخانه نمی خورد
فقط برای کشتن ساخته می شود

خسته نباشند. اما از وضعیت دست هاشون پیداست که اصلا رابطه ایی با دستکش ایمنی ندارند.

من یکی از این چاقو های ایرانی برای مادرم خریدم و هر وقت که مادرم از آن استفاده می کنه منو به خاطر کیفیتش و خوش دستیش دعا می کنه ولی حیف که دیگه نیست که بخرم اونم که خریدم از یه نمایشگاه در بوشهر خریدم

میگن چاقو دسته ی خودشو نمیبره ولی بعضی ها میتونن این کارو انجام بدن .......

مثل صف نونوایی به نظر میرسه اولش :)

البته يادمان نرود كه چاقوكشي همچنان جزو عادات بسيار غلط و قرون وسطايي ما ايرانيان است...
خودمان را اصلاح كنيم...
كم كم اخلاقيات از جامعه ما دارد محو مي شود...

اینکه کارگاه چاقو تیزکنی بود نه چاقو سازی