اولین نمایشگاه فودفیست برگزار می‌شود

اولین نمایشگاه فودفیست با کسب مجوز از سازمان صنعت، معدن و تجارت استان تهران 18 تا 21 آبانماه در تهران برگزار می‌شود.

به گزارش خبرنگار مهر، حمیدرضا فضل‌علی در یک نشست خبری از کسب مجوز برگزاری اولین نمایشگاه فودفیست از سازمان صنعت، معدن و تجارت استان تهران خبرداد و گفت: این نمایشگاه با حضور فعالان صنایع غذایی، رستوران‌های زنجیره‌ای، تالارهای پذیرایی و فست‌فودها از 18 الی 21 آبانماه جاری در مصلی تهران برگزار می‌شود.

دبیر اولین نمایشگاه فودفیست افزود: معرفی توانمندی‌های فعالان عرصه غذا و خدمات مرتبط، معرفی تجهیزات و صنایع مرتبط با رستوران‌ها و فست فودهای زنجیره‌ای، تالارهای پذیرایی، کافی‌شاپ‌ها و تولیدکنندگان غذاهای آماده، بسترسازی جهت اصلاح فرهنگ و رژیم غذایی خانواده و شهروندان، گردآوری و ایجاد ارتباط مستقیم بین تولیدکنندگان و مصرف‌کنندگان انواع غذا، خوراکی و نوشیدنی، آشنایی با شیوه‌های جدید پخت غذای سالم و حلال و ایجاد رقابت در عرصه تولید غذای با کیفیت از مهمترین اهداف این جشنواره است.

وی تصریح کرد: یکی دیگر از رویکردهای برگزاری این نمایشگاه، تجمیع برندهای غذایی ایرانی در یک محل و فراهم آوردن فضایی است که در نهایت، منجر به ارتقاء کیفیت این برندها شود که تاکنون، بیش از 100 برند برتر در زمینه رستوران‌های زنجیره‌ای و غذاهای آماده برای حضور در این نمایشگاه اعلام آمادگی کرده‌اند.

به گفته فضل‌علی، چنانچه غذای مطلوب ایرانی در جهان به صورت مناسب معرفی شود، ارزآوری و در نهایت توسعه اقتصادی را برای کشور در پی خواهد داشت.