آشنایی با خواص فلفل دلمه‌ای

فلفل دلمه اي، گياهي است با رنگ هاي متفاوت از جمله سبز، قرمز و زرد. اين گياه که بومي کشور آمريکاست، علاوه بر طعم خوبي که دارد از خواص زيادي نيز برخوردار است.

به نوشته خراسان، سايت «ehow» به بعضي از خواص اين گياه اشاره کرده است:

*فلفل دلمه اي براي بيماران ديابتي مفيد است.
*با کاهش تري گليسريد باعث افزايش سوخت و ساز بدن مي شود.

*منبع مهم ويتامين Aو C است. اين ۲ آنتي اکسيدان قوي که با راديکال هاي آزاد بدن مقابله مي کند، براي درمان بيماري هاي قلبي، التهاب مفصل و استخوان، آب مرواريد و... موثر است.

*کپساسين موجود در فلفل دلمه اي، باعث تسکين درد مي شود.

*کپساسين مانع از چسبيدن ماده سرطان زا به دي ان اي مي شود و در نتيجه بدن را از سرطان محافظت مي کند.
*خاصيت ضدباکتريايي و ضدقارچي دارد.

*از پوست در مقابل پيري زودهنگام محافظت مي کند.
*ميزان بالاي ويتامين C در اين گياه به طور موثر مانع از لخته شدن خون مي شود.

*گياهي تحريک کننده است و ناراحتي گوارشي مانند سوءهاضمه، زخم معده، قولنج، اسهال و نفخ بيش از حد را برطرف مي کند.

*ويتامين C به بهبود، بازسازي و تقويت جداره غشاء مخاطي کمک مي کند.
*ويتامين Cو بتاکاروتن موجود در آن از بروز بيماري هاي چشمي مانند آب مرواريد، آستيگماتيسم و پيرچشمي پيشگيري مي کند.

*غرغره با آب اين گياه گلودرد را رفع مي کند.
*براي شادابي و نرمي پوست مفيد است.

*سرشار از خاصيت ضدالتهابي است.
*سرماخوردگي و تب را برطرف مي کند.
*خاصيت ملين دارد.