تولید سوسیس از باکتری مدفوع نوزاد!

به گزارش ایسنا، تحقیقات نشان میدهد، مواد غذایی مانند ماست که حاوی باکتری پروبیوتیک زنده هستند، برای سلامت بدن بسیار مفید بوده و به برطرف شدن مشکلاتی از جمله چربی شکم، افسردگی، التهاب، عفونت ادراری، اختلالات معده و روده از جمله یبوست بویژه در نوزادان کمک میکنند.
«لاکتوباسیلوس» و «بیفیدوباکتریوم» دو نوع باکتری اصلی هستند که اغلب در محصولات پروبیوتیک وجود دارند.
به گفته «آنا جوفر» یکی از نویسندگان این مطالعه، این دو نوع باکتری پروبیوتیک به وفور در مدفوع نوزادان وجود دارند.
محققان موسسه تحقیقات کشاورزی و غذا (IRTA) در کاتالونیا، 43 نمونه مدفوع نوزادان شش ماه سالم را جمعآوری و کشت دادند و نوعی سوسیس به نام «fuet» تولید کردند که از خواص پروبیوتیک کافی برای بدن در عین طعم مناسب برخوردار است.
تحقیقات تکمیلی برای اطمینان از دارا بودن خواص پروبیوتیک این دو نوع باکتری باید انجام شود.
باوجود نتایج مثبت این مطالعه، تاکنون هیچ شرکت تولیدکننده موادغذایی تمایلی به تولید سوسیس با باکتری مدفوع نوزاد نشان نداده است.
نتایج این مطالعه در مجله Meat Science منتشر شده است.
تابناک را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید
نظرات بینندگان
ازتولیدبه مصرف بیچاره نوزادها
من تو اين فكرم كه اين محققان گرامي واقعا هيچ طعم دهنده اي در كل دنيا پيدا نكردند كه رفتند سراغ ....! مثلا در هندوستان كه معدن ادويه هست يا بعضي از كشورهاي آفريقايي اين طعمها پيدا نميشه؟! واقعا اين اروپاييها شورشو درآوردن!!!
یه پیشنهاد، سس و نوشیدنی اون رو هم از بقیه دفعیات نوزاد تهیه کنند که
مولتی ویتامین بشه.
توليد سوسيس همين الان هم خيلي بهداشتي نيست و اگر خيلي از افراد بدانند كه از چه و چگونه توليد مي شود ممكن است اصلا لب به آن نزنند.
من دیگه سوسیس نمیخورم!!!!!!!!!!
گوارای وجود به به
سوسیس با باکتری مدفوع صد برابر بهتره از این سوسیسهایی که با گوشت گربه و سگ و احشام درست می شه
به به به چی میشه
من برای کمک در این کار آمادم!
شما فکر میکنید این سوسیسهای که تو مغازه های شهرمون می بینـیم مثلا خیلی خوبه
الانم سوسيس و كالباس كم ضرر براي انسان نداره و از فضولات حيواني ساخته ميشه . حالا يه كمي چندش آور تر ميشه
اشكال كه نداره!!
از کجا معلوم سوسیس های الان اینطوری تولید نمی شوند
من که الان یکسال سوسیس نخوردم بعد جریان پارسال که انگشت پیدا شد
نوزاداشون از ابتداي تولد صاحب شغل هستند
خیلی خوب شد
به این ترتیب نوزادان هم با عمل .... به اقتصاد خانواده و به دنبال آن اقتصاد جامعه کمک می کنند.
تابناک لطفا" از این خبرهای چندش آور ننویس چون من سوسیس از مدفوع نمیخورم ازاین روز سوسیس از دلم رفت
چقدر چندشه.حالا چرا از باکتری مدفوع بچه
مجبور نیستی که سوسیس بخوری؟
گشنت که بشه سنگم گاز می زنی مدفوع بچه که جای خودش رو داره
تابي جديدا نظرات فقط تو خبرهاي غير سياسي رو رو سايت ميزاري اين جوري محبوبيتت رو از دست ميديا . نگي نگفتي
حالا چرا از مدفوع نوزاد انسان ؛ خوب از مدفوع نوزاد حیوانات بگیرن مثلاً خوک . پیشنهادش رو به موسسه تحقیقاتی اسپانیایی بدیم بد نیستا !
دیدگاه خود را بنویسید
سایت تابناک از انتشار نظرات حاوی توهین و افترا و نوشته شده با حروف لاتین (فینگیلیش) معذور است.