طی یک ماه گذشته قیمت تخم‌مرغ از کیلویی 3300 تومان به 5700 و برخی روزها تا 6000 تومان رسید و گوی سبقت را از قیمت گوشت مرغ در بازار ربود.اگرچه افزایش 10 تا 15 درصدی قیمت کالاهای اساسی مانند برنج و چند کالای دیگر نیز دربازار مشاهده می شود اما بی تردید افزایش حدود 80 درصدی تخم‌مرغ موضوعی نیست که بتوان به‌راحتی از کنار آن گذشت.
به گزارش روزنامه خراسان، این درحالی است که در یک قاعده کلی قیمت تخم‌مرغ معمولا در فصل زمستان افزایش پیدا می‌کند و در فصل تابستان کاهش می‌یابد. همچنان که بررسی قیمت تخم‌مرغ در مردادماه سال گذشته در استان نرخ متوسط 3400 تومان را نشان می دهد درحالی که مردادماه امسال این نرخ به 6000 تومان افزایش یافته و از قاعده کاهش قیمت تبعیت نکرده و افزایش 80درصدی را تجربه کرده است.
رئیس اتحادیه مرغ تخم‌گذار استان دراین‌باره به خراسان رضوی گفت: قیمت تمام‌شده تخم‌مرغ برای تولیدکننده امروز حدود4700 تومان است و قیمت مصوبی که در کارگروه ستاد تنظیم بازار تعیین‌شده برای هر کیلو تخم‌مرغ 4950 تومان است.البته این مصوبه هنوز به ما ابلاغ نشده ولی قیمت واقعی تخم‌مرغ درواقع همان 5000 تومان است.منتظمی افزود: قیمت تخم‌مرغ در بازار امروز نباید بالاتر از 5300 تومان باشد و قیمت 5700 یا 6000 تومان برای تخم‌مرغ امروز زیاد است.وی درباره علت گرانی تخم‌مرغ ضمن رد عواملی مانند قیمت جوجه یک‌روزه، نهاده‌های دامی و تنش گرمایی گفت: قیمت جوجه یک‌روزه نسبت به سال گذشته افزایش چشمگیری داشته و امروز جوجه یک‌روزه را با التماس باقیمت 3200 تومان می خریم.وی افزود: به دلیل تلفات مرغ تخم‌گذار براثر آنفلوآنزای فوق حاد پرندگان از دی‌ماه سال گذشته حدود 30 میلیون قطعه مرغ تخم‌گذار در کشور تلفات داشتیم که هنوز نتوانستیم آن‌ها را جایگزین کنیم بنابراین امسال با کاهش 20درصدی تولید تخم‌مرغ در استان مواجه بودیم و این افزایش قیمت نیز متأثر از همین موضوع است.منتظمی درباره این که آیا تخم‌مرغ استان به خارج از کشور و نیز افغانستان صادر می‌شود؟ گفت: این موضوع به‌هیچ‌وجه صحت ندارد و ما سال گذشته در شش ماه اول سال 40 هزار تن تخم‌مرغ از استان صادرات داشتیم ولی این رقم امسال حدود 12 هزار تن بوده است.
گرانی قیمت تخم مرغ راپیش بینی و اعلام کردیم
وی تصریح کرد: قیمت تخم‌مرغ ایرانی برای افغانستان گران است و این کشور تخم‌مرغ موردنیاز خود را از کشورهای پاکستان و هند تأمین می‌کند، بنابراین موضوع افزایش قیمت تخم‌مرغ ناشی از افزایش صادرات کاملاً منتفی است.
«منتظمی» ضمن انتقاد از مسئولان و رسانه‌ها گفت: در دوره‌ای که قیمت تخم‌مرغ کیلویی 3000 تومان به فروش می‌رسید تولیدکنندگان تخم‌مرغ به شدت متضرر شدند ولی کسی به این موضوع توجهی نداشت .وی تصریح کرد: ما سه ماه پیش به استانداری و مسئولان استان اعلام کردیم که قیمت تخم‌مرغ با توجه به افزایش هزینه‌های تولید با افزایش مواجه خواهد شد.
افزایش 60 درصدی قیمت تخم مرغ در یک ماه
مدیر تنظیم بازار جهاد کشاورزی استان دراین‌باره به خراسان رضوی گفت: تنظیم بازار قیمت تخم‌مرغ طی قراردادی توسط وزارت جهاد کشاورزی به اتحادیه مرغ میهن واگذارشده است.حمیدرضا جوادی افزود: قیمت تخم‌مرغ طی یک ماه گذشته تقریباً 60درصد افزایش یافته و امروز به قیمت حدود 5100 تومان در عمده‌فروشی رسیده است.جوادی با تایید صحبت‌های منتظمی درباره کاهش 30 میلیونی مرغ تخم‌گذار در کشور افزود: بیشتر تخم‌مرغ‌های تولیدشده در استان به استان‌های شمالی و سیستان و بلوچستان ارسال می‌شود و اگر بخواهیم از خروج تخم‌مرغ از استان جلوگیری کنیم باید اداره دام پزشکی استان در این زمینه همکاری کند.وی بابیان این که در جهاد کشاورزی استان و تنظیم بازار معمولاً برای مواقعی که قیمت‌ها افزایش می یابد طرح تنظیم بازار مانند طرح تنظیم بازار قیمت مرغ و گوشت قرمز و برنج داریم، افزود: در زمینه تنظیم بازار قیمت تخم‌مرغ ما در استان نمی‌توانیم کاری انجام بدهیم زیرا تنظیم بازار قیمت تخم‌مرغ توسط وزارت جهاد کشاورزی به اتحادیه مرغ میهن واگذارشده است بنابراین موضوع باید در وزارت پیگیری شود.
احتمالا قيمت پياز هم به پاي مرغ و تخم مرغ برسه 