میوه و تره بار از زمانی که از میدان تره بار خریداری می شوند تا به دست مصرف کننده برسد، بین 10 تا 42 درصد در هرکیلو برای میوه فروشان سود به همراه دارد.
خبرگزاری «ایسنا» نوشت :بنا بر قانون، میوه فروشان سطح خیابان اجازه دارند 20 تا 30 درصد بیشتر از قیمت فاکتور رسمی محصول را به فروش برسانند. اما این در حالی است که قیمت های فاکتور خرید مغازه دار و قیمت اعلامی اتحادیه بارفروشان تفاوت مشهودی دارد.
از سویی دیگر مغازه داران در اکثر اوقات به ویژه در مناطق مرفه نشین بیش از سود قانونی خود بر قیمت میوه لحاظ می کنند و این در حالیست که قیمت تمام شده میوه با احتساب زیرچوبی و هزینه جابجایی با قیمت عرضه شده توسط میوه فروش بسیار متفاوت است.
شلیل
قیمت شلیل در میادین کیلویی 4000 تومان به فروش می رسد که فاکتور مغازه نیز این قیمت را نشان می دهد و مغازه دار آن را با قیمت 5000 تا 5500 تومان عرضه می کند که سود مغازه دار بنابر این قیمتها 25 تا 37.5 درصد است.
موز
موز که به عنوان یک میوه وارداتی شناخته می شود به گفته مغازه داران سطح شهر عرضه و تقاضا قیمت آن را مشخص می کند و این در حالیست که اتحادیه میادین و فروشندگان میوه و سبزی نظر دیگری دارند و در گذشته اعلام کردهاند که نرخ دلار تعیین کننده قیمت موز است. قیمت اعلامی موز از سوی اتحادیه میادین میوه و تره بار کیلویی 3600 تومان است که مغازه دار با ارائه فاکتور قیمت خرید آن را کیلویی 3800 اعلام کرده و با قیمت کیلویی 4200 تا 4500 تومان به فروش می رساند. سود مغازه دار از فروش موز 10 تا 18 درصد است.
هندوانه
هندوانه به عنوان یک میوه تابستانه به حساب می آید و در فصل گرما طرفداران بسیاری دارد. قیمت فروش این میوه کیلویی 300 تومان از سوی اتحادیه میادین اعلام شده که از قیمت خرید مغازه دار کیلویی 400 تومان کمتر است و مغازه دار کیلویی 1000 تومان آن را به فروش می رساند که سود آن برای مغازه دار 42 درصد است.
هلو انجیری
هلو انجیری نیز به عنوان یک میوه فصلی به حساب میآید که در فصل تابستان مشتری بیشتری دارد. این میوه در حال حاضراز سوی اتحادیه بارفروشان قیمت کیلویی 3000 تومان عرضه می شود که مغازه دار مدعی است کیلویی 4000 تومان آن را خریداری کرده و کیلویی 5000 تا 5500 به فروش می رساند. با احتساب این ارقام سود مغازه دار 25 تا 37.5 درصد است.
انگور
انگور معمولی و انگور بی دانه از سوی اتحادیه میادین بارفروشان با قیمت کیلویی 1200 تا 1600 تومان عرضه می شود که قیمت خرید مغازه دار کیلویی 4200 تا 5500 تومان است. این دو قیمت نشان از فاصله شدید قیمت فروش بارفروشان و خرید مغازه داران دارد. مغازه دار این میوه را با قیمت کیلویی 5500 تا 7000 تومان به فروش میرساند که نشان دهنده سود 27 تا 30 درصدی آن است.
خربزه
خریزه نیز مانند هندوانه میوه فصل گرماست که در فصل تابستان طرفدار زیادی دارد اما قیمت خربزه همیشه از هندوانه بیشتر بوده است. امروز خربزه کیلویی 800 تومان از سوی اتحادیه بارفروشان به فروش می رسد که مغازه دار کیلویی 1400 تومان آن را خریداری و کیلویی 1800 تومان به فروش می رساندکه نشان دهنده سود 28 درصدی مغازه دار است.
خیار
خیار به عنوان میوه تمام فصول به حساب میآید. امروز قیمت اعلامی این میوه از سوی اتحادیه میادین کیلویی 900 تومان است و مغازه دار قیمت خرید این میوه را کیلویی2300 تومان و قیمت عرضه در سطح شهر را کیلویی 3000 تومان اعلام میکند با این تفاسیر سود خیار برای این مغازه دار 30 درصد است.