4بازدید
۰
سيب، بدن را قوي مي‌كند
به گفته محققان؛ علت اين تغيير آن است كه فيبر خوراكي محلول باعث افزايش توليد مقدار يك پروتئين ضدالتهابي موسوم به اينترلوكين 4 مي‌شود.
تحقيقات جديد در دانشگاه ايلينويز آمريكا نشان داده است كه مصرف سبزي‌ها و ميوه‌هاي حاوي فيبر خوراكي محلول موجود در سيب، جودوسر و مغز خشكبار ميزان التهاب ناشي از بيماري‌هاي مرتبط با چاقي را كاهش داده و سيستم ايمني بدن را تقويت مي‌كند.
به گزارش ايسنا، دكتر گريگوري فروند پروفسور دانشكده پزشكي و عضو هيات علمي دانشكده كشاورزي اين دانشگاه در اين باره خاطرنشان كرد: فيبر خوراكي محلول ، خلق و خو و خصوصيات سلول‌هاي ايمني را تغيير مي‌دهد و اين سلول‌ها از حالت عصباني و التهابي به حالت آرام و ضدالتهابي مبدل مي‌شوند.
به گفته محققان؛ علت اين تغيير آن است كه فيبر خوراكي محلول باعث افزايش توليد مقدار يك پروتئين ضدالتهابي موسوم به اينترلوكين 4 مي‌شود.
اين تحقيق روي موش‌هاي آزمايشگاهي انجام گرفت كه رژيم غذايي آنها كم چرب بوده و حاوي فيبر محلول يا نامحلول بوده است.
آزمايش‌ها نشان داد: موش‌هايي كه از رژيم غذايي حاوي فيبر محلول استفاده كردند در سيستم ايمني بدن آنها تغييرات مثبت و تقويت كننده‌اي مشاهده شد.
به گزارش ايسنا، دكتر گريگوري فروند پروفسور دانشكده پزشكي و عضو هيات علمي دانشكده كشاورزي اين دانشگاه در اين باره خاطرنشان كرد: فيبر خوراكي محلول ، خلق و خو و خصوصيات سلول‌هاي ايمني را تغيير مي‌دهد و اين سلول‌ها از حالت عصباني و التهابي به حالت آرام و ضدالتهابي مبدل مي‌شوند.
به گفته محققان؛ علت اين تغيير آن است كه فيبر خوراكي محلول باعث افزايش توليد مقدار يك پروتئين ضدالتهابي موسوم به اينترلوكين 4 مي‌شود.
اين تحقيق روي موش‌هاي آزمايشگاهي انجام گرفت كه رژيم غذايي آنها كم چرب بوده و حاوي فيبر محلول يا نامحلول بوده است.
آزمايش‌ها نشان داد: موش‌هايي كه از رژيم غذايي حاوي فيبر محلول استفاده كردند در سيستم ايمني بدن آنها تغييرات مثبت و تقويت كننده‌اي مشاهده شد.
افزودن تابناک به منابع ترجیحی گوگلتابناک را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید
نظرات بینندگان
هنوز دیدگاهی منتشر نشده است.
دیدگاه خود را بنویسید
سایت تابناک از انتشار نظرات حاوی توهین و افترا و نوشته شده با حروف لاتین (فینگیلیش) معذور است.