"پليس شير" هم راه‌اندازي شد!

مديرکل دامپزشکي آذربايجان‌شرقي از تشکيل اکيپ نظارتي "پليس شير" در استان در آينده نزديک خبر داد.

به گزارش ايسنا، "بهراد زنديه" از شروع به کار اکيپ مشترک نظارت بر توليد و عرضه شير با نام "پليس شير" در آينده نزديک خبر داد و گفت: اين اکيپ مشترک با حضور کارشناسان دامپزشکي، معاونت غذا و داروي دانشگاه علوم پزشکي و نماينده تعاوني توليدکنندگان فراورده‌هاي لبني استان با هدف کنترل دقيق توليد، ورود و خروج و تردد شير در استان فعاليت خود را به زودي آغاز خواهد کرد.

وي افزود: بر همين اساس خودروهاي حمل بهداشتي شير ساماندهي شده و با خودروهاي فاقد پروانه برخورد خواهد شد و همچنين نمونه‌برداري منظم از کليه کارخانه‌ها، مراکز جمع‌آوري شير خام و خودروها در برنامه اين اکيپ قرار دارد.

وي خاطرنشان کرد: انجام فعاليتهاي آموزشي و ترويجي در دامداريها و کارخانجات از ديگر فعاليتهاي اين اکيپ نظارتي است چرا که سياسيتهاي ما بر دانايي‌محوري است.

زنديه ابراز اميدواري کرد: با فعاليت اين اکيپ کيفيت شير استان بيش از پيش بالا خواهد رفت.

بر اساس اين گزارش، در استان آذربايجان‌شرقي بيش از 30 کارخانه لبني و 85 مرکز جمع‌آوري شير خام فعال است.